Борщевики

Эхиноцистис шиповатый и его слишком крепкие объятия

Ещё один представитель североамериканской флоры, который натурализовался на территории Европы и России, от Атлантики до Тихого океана — Эхиноцистис шиповатый. Последние десятилетия вид активно расширяет зону своего произрастания. Такая тенденция объясняется неугасаемой любовью садоводов к этому растению с необычными плодами, называемыми в народе «бешеный огурец».

Эхиноцистис легко дичает, захватывая заброшенные участки, свалки и сорные места, но самую большую опасность представляет в пойменных сообществах. Там он обвивает все растения своими стеблями, сильно меняя условия освещения. Многие местные виды не выдерживают таких изменений и уступают территорию «захватчику». Отдыхая летом у реки, можно заметить, как порой ивы от основания до верхушки увиты Эхиноцистисом.

Как борщевик Сосновского с Кавказа стал всероссийским сорняком-мутантом?

История попадания борщевика Сосновского за пределы его естественного ареала, за пределы Кавказа, — очень долгая и детективная. После Великой Отечественной войны очень остро встала проблема нехватки пропитания. Для того чтобы коровы давали большие удои, а животноводство восстанавливалось, ученые пытались найти какое-нибудь растение, которое будет давать очень много силоса. Тогда были снаряжены экспедиции в различные места нашей страны, и вот нашли на Кавказе замечательное растение — борщевик Сосновского. Это огромное растение, великолепное и сильное. Борщевик Сосновского на Кавказе может достигать высоты в момент цветения до 3 м, и даже бывает еще выше — до 4 м.

Борщевик — съедобное растение, поэтому он и получил свое название. Сибирский борщевик, который растет в средней полосе России, раньше использовали как приправу, из него делали щи и борщи — отсюда и название.

Ну как можно было пройти мимо такого растения высотой в 4 м с листьями размером с человека? Конечно же, борщевик стал топовым растением для заготовления силоса. Ученые провели исследования, и оказалось, что животные с удовольствием его едят, у них после этого повышаются надои, и вообще, это замечательное растение в качестве силоса. Семена борщевиков, которые собрали на Кавказе, ботаники развезли по всем ботаническим садам Советского Союза. Там провели селекцию: пытались вывести сорта, которые будут наиболее хорошо зимовать, иметь очень хорошую регенерацию семян, чтобы семян было много и чтобы они были всхожи. И так потихонечку создавался монстр, который мы с вами сейчас имеем.

Все эти ботанические сады обменивались между собой растениями, были даже институты, занимающиеся только борщевиком, в которых также проводили селекцию и высаживали гектары этого растения. Что мы в итоге получили? Очень разнообразный генофонд борщевика. Он стал суперинвазивным растением. У борщевика Сосновского, который сейчас распространен в средней полосе, стопроцентная всхожесть семян. Учитывая, что одно растение может дать около нескольких тысяч семян, можете себе представить, что если мы оставим хотя бы одно растение на поле, то спустя время это поле будет полностью под борщевиком!

Фото: East News

В какой-то момент ученые поняли, что борщевик — не самое лучшее растение в качестве силоса. Потому что обнаружилась проблема: молоко у коров горчит после того, как они питаются силосом из борщевика. И тогда эту идею быстро забросили — уже в конце 1970–1980-х годов люди поняли, что это бесперспективная история. И с тех пор о борщевике как-то забыли… Бороться с ним не пытались, потому что столько денег и сил потрачено на борщевик, может быть, хоть как-то его можно использовать? Но оказалось, что сырой борщевик животные не едят, потому что растение содержит фуранокумарины, которые имеют очень интересную особенность: попадая на кожу, они усиливают ее восприимчивость к ультрафиолетовому излучению от солнца. То есть после контакта с борщевиком вы будете обгорать на солнце гораздо быстрее и сильнее, чем это происходит в обычный солнечный день.

Кроме того, эти фуранокумарины вызывают нарушение пигментации кожи. Даже после того, как вы вылечили ожоги от борщевика, могут появиться темные пятна под воздействием ультрафиолета. Поэтому их нужно долгие месяцы, а иногда даже годы мазать солнцезащитным кремом, иначе там снова возникают ожоги. Эти фуранокумарины оказались самой неприятной особенностью борщевика, из-за чего его не внедрили широко в сельское хозяйство. И собирать его очень неудобно и опасно, нужны специальные костюмы, и много других возникло проблем.

Сегодня мы имеем чудовищную ситуацию, когда этот монстр, которого создали селекционеры ради благих намерений, активно расселяется по средней полосе России и захватывает огромные площади. Особенно это большая проблема там, где поля возделывали, а потом перестали. Еще одна проблема состоит в том, что он начинает проникать в природные сообщества, полностью их нарушая. Под борщевиком ничего не растет, потому что он имеет очень плотную листву, которая перекрывает весь солнечный свет. В местах, где он произрастает, часто бывает, что другие растения полностью вытесняются борщевиком.

Борщевик. Вред и противопоказания

Борщевик не следует применять при:

геморрое и трещинах прямой кишки, провоцируемых запорами;
гастритах,
повышенной кислотности желудочного сока.

При наличии гипертонии во время лечения препаратами борщевика следует контролировать артериальное давление. Растение снижает половую активность и при длительном бесконтрольном его применении может привести к бесплодию

С осторожностью следует его употреблять при склонности к аллергическим реакциям

Прежде чем начать давать борщевик детям, а также беременным, кормящим женщинам, следует проконсультироваться со специалистом, которому вы доверяете.

Воздействие на человека

Прочитав описание борщевика, можно легко понять, что безвредным его назвать сложно. Основной метод поражения — это контакт с поверхностью листьев или стебля растения, а также попадание сока на кожу. Кумарин и эфирные масла, которые содержатся в нём, ослабляют естественную защиту кожного покрова от воздействия солнца. Поэтому, если немедленно не смыть сок, можно получить сильнейший ожог.

При этом на повреждённом участке сначала начинается покраснение, а потом и возникают волдыри, наполненные жидкостью. Человек при этом может чувствовать недомогание: зуд и жжение на месте поражения, повышение температуры, иногда даже тошноту и головокружение. Всё это симптомы отравления, которое может даже привести к летальному исходу. Особенно опасно это растение для маленьких детей.

Особенно осторожно следует себя вести с этим сорняком в период его цветения. Вдохнув его пыльцу, тоже можно серьёзно отравиться

От контакта с его семенами распухает гортань и наступает удушье, способное убить человека, если вовремя не принять меры. А если сок или пыльца попадут в глаза, то можно даже ослепнуть.

Польза от борщевика

Интересно, что когда-то хотели использовать борщевик в качестве корма для коров, начали возделывать как растение для изготовление силоса. Но, коровы не очень хотели кушать взрослые растения, а если и ели, то давали невкусное молоко, которое к тому же плохо заквашивалось. От идеи использования борщевика в качестве корма для коров отказались, но само растение осталось и очень хорошо прижилось. Учитывая, что его долго не рассматривали как агрессора, то и не боролись с ним. Лишь в 2012 году борщевик вывели из Госреестра селекционных достижений. Да, достижения так достижения… Ну, не ошибается лишь тот, кто ничего не делает, хотели ведь как лучше.

Эту историю вы, наверняка, не раз слышали. Но даже сейчас кроме истребительных мер рассматривают способы использования борщевика Сосновского с пользой для человека. Например, проводят исследования по возможности изготовления картона из данного растения. Конечно же, процесс «превращения» борщевика на картон длинный, с использованием различных химических средств, что вряд ли хорошо сказывается на окружающей среде близлежащей к территории фабрик (надеюсь, на фабриках используют очистные фильтры). С другой стороны, борщевик растет быстрее, чем деревья, а процесс получения картона с деревьев и с борщевика, если я правильно поняла, похожий.

Эффективные методы борьбы с борщевиком

Знать, как избавиться от борщевика, необходимо каждому садоводу. Благодаря своей распространенности на территории России, гераклова трава почти не оставляет шансов избежать встречи с собой. Способов борьбы с растением существует множество. Выбор подходящего зависит от масштабов катастрофы. Поговорим об этом подробнее.

Выкашивание и выкапывание

Выкашивание и выкапывание — один из самых эффективных, хотя и трудоемких, способов в борьбе с борщевиком. Он позволяет избавиться от докучливого растения навсегда. При механическом удалении Геракловой травы обязательно нужно позаботиться о собственной безопасности. Работайте только в защитной одежде. Подойдет рубашка с длинным рукавом, брюки, резиновые сапоги и высокие перчатки. Органы дыхания защитите респиратором, а глаза — очками. Если на кожу попадет сок растения, немедленно смойте его большим количеством воды. Борщевик выкапывают до появления растений, стараясь вытащить все длинные корни. Если сорняк основательно разросся, его скашивают под корень и сжигают. Процедуру повторяют раз в месяц, когда корни дают новые ростки. Почву рекомендуется дополнительно обрабатывать гербицидами от борщевика.

Удаление соцветий

Если Гераклова трава появилась на участке в первый раз, то ее бывает нелегко распознать до появления соцветий. В этом случае выкапывать растение уже поздно. В соцветиях зреют тысячи семян, которые обязательно прорастут, если попадут в землю. Как вывести борщевик в этом случае? Наденьте на соцветие плотный полиэтиленовый пакет, плотно завяжите бечевкой и аккуратно срежьте у основания. Зонтики борщевика нужно сжечь.

Мульчирование

Как избавиться от борщевика на участке на весь сезон? Решение очень простое — мульчировать почву в местах его возможного появления. Растение очень любит свет и не сможет прорасти сквозь плотный укрывной материал. Этот способ занимает много времени, но он признан самым эффективным. Уничтожение борщевика с помощью мульчирования грунта можно проводить двумя способами:

Использовать геополотно. Весной, после перекапывания и подготовки грунта, участок накрывают материалом с плотностью 100г/кв.м или более. Поверх укладывают слой земли высотой 0,5 см и высевают любой сидерат (1кг семян на сотку). Периодически траву скашивают. Почва будет полностью очищена от борщевика за 2-3 года.
Использовать полиэтиленовую пленку. Обработку участка от борщевика в этом случае начинают в июне. Для этого скашивают всю траву под корень и накрывают черным плотным полиэтиленом. Сверху кладут мешки с песком или тяжелые камни, чтобы ветер не сдвигал материал. Все корни и спящие почки борщевика погибают за год.

Выжигание

Выжигание — радикальное средство от борщевика. Его можно применять только на открытых территориях вдали от домов, построек и лесов. Землю, занятую сорняками, заливают бензином или любой подходящей горючей жидкостью и поджигают. Обязательно следят за пламенем, не дают ему распространяться на свободные территории и наращивать силу. В течение года на освобожденной территории не рекомендуется высаживать культурные растения.

Ремедиаторы и естественные враги

Как бороться с борщевиком безопасными методами, которые не принесут вреда почве? Можно использовать ремедиаторы — агрессивные по отношению к сорнякам растения. Вытеснить борщевик помогут бобовые и злаковые культуры, а также топинамбур, малина и кострец безострый. Они быстро идут в рост и постепенно помогают избавиться от опасного сорняка. В удалении Геракловой травы в крупных хозяйствах также может помочь его единственный естественный враг — борщевичная моль

Однако она может уничтожить и культурные зонтичные растения, поэтому использовать ее нужно с осторожностью

Народные средства

Обработку от борщевика можно проводить и с помощью народных средств.

На зараженной почве рассыпают поваренную соль из расчета 1,5-2 кг на кв.м., после чего ее тщательно рыхлят. Минус этого способа — земля еще долго не будет пригодна для выращивания на ней растений.
Уксусную эссенцию вводят в стебель или корень растения. Это быстро останавливает развитие, а затем убивает Гераклову траву.

Борщевик Сосновского — опасный и беспощадный

Борщевик Сосновского можно смело назвать самым известным чужеродным видом. В культуру он попал из мест естественного произрастания — территории Большого Кавказа, Восточного и Юго-Восточного Закавказья, северо-востока Турции. Вторичный ареал этого вида охватывает Европу (кроме юга) и Россию.

В середине прошлого века было принято решение использовать Борщевик как высокопродуктивное силосное растение. Вначале вид признали устойчивым и перспективным не только для Средней полосы, но и для северных районов, что послужило его широкому распространению. Однако вскоре выяснилось, что коровы неохотно употребляют в пищу силос из этого растения, а молоко и мясо сохраняет специфический запах Борщевика. Постепенно выращивание на корм было приостановлено, а оставшиеся растения бесконтрольно разрослись на огромной территории.

Борщевык представляет серьезную угрозу для человека. При контакте с его соком, содержащим фотосенсибилизирующие соединения фуранокумарины, и соответственно под воздействием ультрафиолетового излучения возникают ожоги кожных покровов. Вначале появляются волдыри, спустя некоторое время превращающиеся в тёмные пятна. Известны даже случаи гибели маленьких детей от обширных поражений кожи.

Если рядом с вашим домом появился Борщевик, постарайтесь скашивать его до уровня земли 3–4 раза за сезон. Но будьте осторожны: не делайте это в солнечный день и наденьте одежду, закрывающую голые участки тела.

Однако среди «растений-захватчиков» есть и полезные виды. К примеру, листья и соцветия Череды олиственной можно применять в медицине. Учёные доказали, что она так же эффективна при кожных аллергических заболеваниях, как и местный вид — Череда трёхраздельная. Тем более, что на родине в Северной Америке растение давно применяется при различных заболеваниях.

Помимо Череды в настоящее время изучается возможность использования в лекарственных целях Ромашки душистой — ещё одного занесённого североамериканского вида.

Как избавиться от борщевика

У борщевика нет одной уязвимой позиции. Отсутствие вегетативного размножения компенсируется множеством семян пригодных для размножения. Животные неохотно поедают борщевик. Хотя, козы, овцы и, если не ошибаюсь, свиньи, вполне могут есть молодые листья этого растения. Параллельно они вытаптывают копытами сами растения, чем угнетают их рост.

Учитывая стойкость борщевика используют комплекс мер, состоящий из таких методов:

химический;
агротехнический;
механический;
биологический.

Особенно комплексные меры необходимы на сильно засоренных территориях. Если же на вашем участке есть немного борщевиков или несколько растений растет рядом с участком, то справиться с ними относительно просто. Если достался большой участок, полностью заросший этим сорняком, то дело затянется на дольше.

Общие правила при работе с борщевиком:

все мероприятия проводить в защитной одежде с соблюдением правил, описанных в предыдущей статье;
если срезали зонтики, то их надо сжечь, так как семена могут созревать в них и после срезки. Когда растение горит отойдите подальше от костра, так как эфирные масла от растения выделяются в воздух, что тоже может навредить здоровью. Также помните о пожарной безопасности.

Как избавиться от борщевика на небольшом участке?

Выкапывание стеблекорня. Тяжелый метод, но эффективный, так как после удаления стеблекорня уже растение не вырастет. Семена, конечно же, прорастут, если они тут есть, но вот взрослого растения уже не будет. Тут без лопаты не обойтись, стеблекорень растет довольно глубоко под землей (30 см и даже больше).

Молодые растения борщевика легче вытянуть рукой (резиновые перчатки обязательны), так как корень еще не углубился очень глубоко. С другой стороны растение может обламываться из-за хрупкости. Лучше всего проводить эту процедуру после дождя. Плюс можно поддеть корень небольшой лопаткой.

Если растение зацвело, то можно удалить соцветия в фазе цветения — максимум в начале формирования плодов, не допуская их созревания. Обезопасить себя от попадания сока на кожу и одежду помогут секаторы с удлиненными ручками. Со временем на растении могут появиться боковые побеги с соцветиями, поэтому придется время от времени осматривать растения. Помните о том, что семена способны дозревать на срезанном стебле, поэтому выход один — сжигать срезанные зонтики.

Это все механические способы избавления от борщевика, забирающие много сил и времени. Об их эффективности есть разные мнения, тем не менее на небольшом участке с малым количеством борщевиков вполне применимы.

К агротехническим методам борьбы относится мульчирование и глубокая вспашка с последующим посевом быстрорастущих технических культур, злаковых или посадки картофеля. Второй метод потребует больше времени и сил.

Мульчирование. Один из самых эффективных способов борьбы с борщевиком Сосновского — это применения плотной черной пленки (толщина пленки не менее 100 мкм). Надо перекрыть свет борщевику именно плотным материалом. Пленку надо расстелить по поверхности, где растет борщевик, и приложить чем-то тяжелым, чтобы он не поднял ее. Можно поверх пленки разложить грунт, доски, тяжелый строительный мусор. Предварительно растения желательно подрезать. Этот способ позволяет избавиться не только от борщевика, но и от других сорняков. За один сезон таким способом вполне можно избавиться от этого сорняка. Семена тоже страдают от такого накрывания, а если какие-то уцелеют и прорастут, то с молодыми растениями легче справиться, чем со взрослыми.

Биологический метод — это применение насекомых, которые повреждают соцветия борщевика. Для нас, обычных садоводов, метод не подойдет.

Ну и химический метод — это всем известные вредные гербициды. На личном садовом участке нельзя применять. Вы же стремитесь к природному и экологическому земледелию?..

Профилактика от борщевика на садовом участке:

Нельзя привозить на участок почву с мест, где рос борщевик, так как вероятность заполучить его семена просто огромна.
Следите за своими участками и не давайте возможности сорняку «прописаться» на них.
Ни в коем случае не выращивайте его в качестве декоративного растения. Путь растение и красиво, но вреда оно приносит намного больше, чем пользы.

И хорошо бы, чтобы борщевик был запрещен для посевов в промышленном масштабе.

Чего делать не следует

Стремясь избавиться от растения-паразита, можно не только помочь ему распространиться дальше, но и нанести ущерб собственному здоровью. Вот чего делать категорически не следует при борьбе с борщевиком:

Приступать к работе, имея незащищённые участки тела. Следует надеть водонепроницаемую одежду, закрывающую максимальную поверхность кожи. Капли сока, попадающие на кожный покров, под действием ультрафиолета солнца способны нанести серьёзные ожоги.
Скашивать борщевик после завязывания плодов. Если коробочки с семенами упадут на землю, найти их будет проблематично и они, скорее всего, прорастут, дав начало новому поколению сорняков. Единственный допустимый вариант — это сразу же сжечь их после проведения работ.
Срезать растения, на которых уже есть семена. Они легко разносятся ветром и подобная работа лишь поможет распространению растения.
Оставлять без обработки скошенные стебли и листья. Да, даже в некоторых из них может остаться достаточный запас питательных веществ, чтобы растение «воскресло» и произвело на свет новые семена. Сразу же после скашивания нужно уничтожить их с помощью сожжения или другого аналогичного способа.

Из истории борщевика

Род борщевик, или Heracleum, во флоре России насчитывает около 15 видов. Название «гераклова трава» — от латинского названия рода. В ряде районов нашей страны ранней весной молодые отрастающие листья этого растения использовали для добавления в овощные или мясные супы (борщи). Их также мариновали (молодые растущие побеги), солили (листья), изготовляли цукаты из стеблей, сушили листья, предварительно вымачивая или отваривая для удаления эфирного масла и кумариновых соединений. Как лекарственное растение в народной медицине используют чаще всего борщевик сибирский.

Интерес к этому виду в нашей стране пришёлся на конец 40-х годов ХХ века. Перед учёными была поставлена суперзадача — решить проблему кормопроизводства в стране, особенно — в северных районах, где традиционная бобово-овсяная кормосмесь не обеспечивала животных достаточным кормом. Самым первым и наиболее высокопродуктивным среди разных видов был признан борщевик Сосновского (Heracleum sosnowskyi). Но борщевик такая культура, что раз попав на поля и оказавшись без надлежащего ухода, он стал распространяться, занимать все свободные места и через пятнадцать лет стал настоящей угрозой и бичом полей и сельскохозяйственных угодий.

Опасные виды растения

К наиболее опасным и заслуживающим особого внимания сортам борщевика относят подвиды Мантегацци и Сосновского.

Сорт, получивший название Сосновского, достаточно распространен. Именно его чаще всего подразумевают, говоря о ядовитом сорняке. Он вырастает до 3 метров высотой, цветет нежно-розовыми или белыми соцветиями, причем, цветение происходит единожды за весь жизненный цикл растения. Данный дикорос может быть двухлетним и многолетним. Он отличается от прочих подвидов очень густой листвой и большой разветвленностью стебля. В природе борщевик Сосновского образует густые и пышные заросли, контактировать с которыми крайне опасно.

Самым ядовитым принято считать борщевик Монтегацци. Это многолетник, достигающий в отдельных случаях 6 метров высотой. Он цветет крупными белыми соцветиями, следом за которыми образуются зеленые плоды. Ареалом его распространения считается Кавказ, такой дикорос очень быстро размножается, вытесняя из охватываемой территории прочие растительные виды.Борщевик – ядовитый сорняк, приносящий вред людям и животным. Если он был замечен на приусадебном участке, огороде или придомовой территории, стоит сразу взяться за борьбу с ним

Кладбищенский борщевик

Кажется, больше всего борщевик бьет по кладбищам. В 2020 году похоронное предприятие ГБУ «Ритуал» опубликовало крупный тендер на химическое уничтожение сорняка на 34 кладбищах Москвы и Подмосковья на территории в 145 гектаров. Цена контракта составила 2,8 миллиона рублей. Причем в прошлом году токсичное растение на кладбищах тоже истребляли, но на площади в три раза меньше нынешней, да и заплатили за это всего 500 тысяч рублей. Все это как минимум говорит о том, что кладбищенского борщевика очень много. И это беда не только Московского региона.

Плантации сорняка захватывают кладбища Тверской, Костромской, Новгородской, Тульской, Ленинградской областей, Чувашии, Карелии. «Три года я выводил борщевик возле могилы жены. Срезал и заливал крепким раствором соли, опрыскивал гербицидами. Корни мне не выкопать, они длиннющие — до полуметра доходят. Вроде избавился от этой напасти. Но что я один могу сделать? — жаловался пенсионер из Ярославля Иван Кратик. — Борщевик везде и всюду. Заполонил большую низину на первой линии кладбища, раскинулся вдоль дорожек, разросся в оградах и лезет из могил».

Этапы роста борщевика

Первый год жизни. Попавшие осенью в землю семена начинаю всходить сразу после таяния снега. Первый настоящий лист появляется через две недели после всхода. Второй через неделю после первого. С появление четвертого листа отмирает первый, и далее с появлением следующего листа отмирает старый лист. Седьмой, восьмой и девятый – листья осенней генерации, они отмирают только с появлением снежного покрова и в их основаниях закладываются зачатки новых листьев. Образуется стеблекорень, погруженный в землю на 5-8 см.

Дальнейшие годы жизни. Листья отрастают от зимующего стеблекорня. К концу мая обычно первый лист желтеет и появляется пятый. В начале августа происходит активный рост третьей пары лисьев осеней регенерации. Большинство растений достигают генеративного возраста уже ко второму году жизни, но некоторые приобретают способность к цветению только на третий или четвертый год. Соцветия борщевика называют зонтиком. После цветения растение отмирает вместе с корневой системой, оставляя высокие высохшие стебли.

Распространение

Борщевик имеет способность к самооплодотворению, и одно растение может дать жизнь целой популяции. Среднее количество семян на одном борщевике — 20 тысяч, которые разносятся ветром на большие расстояния. Высота взрослого растения — до 4 м, диаметр стебля у корня — 10 см. Изначально при разведении борщевика считалось, что он хорошо растет только в зонах с избыточным или достаточным увлажнением. Но за полвека растение успешно прошло акклиматизацию к условиям средней полосы России и теперь распространяется неконтролируемо. Им заросли обочины почти всех дорог и заброшенные поля большинства областей европейской части России. По оценкам ВНИИ Фитопатологии, борщевик занимает больше миллиона гектаров или примерно 15% природных ландшафтов от западных границ России до Урала. В последние годы борщевик был замечен в центре Пскова, Мурманска, в нижегородском кремле, на Петроградской стороне Санкт-Петербурга и по обочинам Калужского, Киевского и Ленинградского шоссе в Москве.

На факультете географии и геоэкологии СПбГУ с 2006 года в рамках госзаказа министерства образования и науки ведется изучение биологических свойств борщевика Сосновского и экологических условий мест его обитания. Согласно докладу руководителя группы, доктора биологических наук, профессора Владимира Богданова «Экологические проблемы землепользования на сельских территориях в Российской Федерации» (2012), «во многих областях европейской части России распространение борщевика Сосновского принимает масштабы экологического бедствия. Первоисточником распространения борщевика Сосновского становятся районы, где культивировалось это растение, а заброшенные в настоящее время сельхозугодия представляют для него удобные новые места для расселения». Такие земли, по данным Богданова, составляют: в Вологодской и Ленинградской областях — по 36%, в Новгородской — 54%, в Псковской — 45%, Тверской — 51,7%, Тульской — 43,2, Ярославской — 37,1.

Польза от растения

Несмотря на очевидные негативные характеристики, борщевик Сосновского обладает рядом положительных качеств:

Использование на корм скоту. Быстро растущая высокоурожайная (около 100 т/га) кормовая культура, обладающая богатым биохимическим составом: сахара, белки, витамины, протеины, клетчатка и пр. Силос заготавливается для крупного рогатого скота, кроликов, коз и других домашних животных.
Медоносные и эфиромасличные качества. Борщевик — прекрасный медонос, его многочисленные цветки дают много нектара и пыльцы. Все части растения богаты эфирными маслами, особенно семена — 1-5%, иногда и все 10%. Корневища содержат много сахаров.
Лекарственные свойства. Борщевик используется как сырье с целью получения биологически активных веществ: флавоноидов, псораленов. кумаринов, смол и т. п. Сок этого ядовитого растения успешно применялся при лечении загноившихся язв и ран, при астме, эпилепсии и многих других болезнях.

ВАЖНО: самолечение недопустимо. При проблемах со здоровьем обращайтесь к специалисту

Ростостимулирующие качества. Настоем из листьев борщевика поливают культурные растения. Раствор, попадающий на огородные культуры при опрыскивании надземной части, стимулирует фотосинтез и вызывает ускоренный рост посадок.

5 растений похожих на борщевик Сосновского

Борщевик Сосновского несомненно опасен, в лесу или в поле его стоит обходить стороной. Однако это не значит, что нужно шарахаться от каждого высокого зонтичного растения, похожего на борщевик. Многие абсолютно безопасны, а иногда даже съедобны. Рассмотрим, как выглядят некоторые из них.

Борщевик сибирский

Крупная травянистая культура, но по габаритам существенно меньше — до 1,8 м. Листья у сибирской разновидности большие, мягкие, шероховатые, но миниатюрнее, чем у Сосновского и менее рельефные. Этот борщевик полезный, его листовую массу издавна в России добавляли в борщи (отсюда и название).

Стебель полый, ветвящийся в верхней части, меньшего диаметра. Зонтичное соцветие состоит всего из 15-30 радиально расходящихся слабо опушенных лучей. Все растение издает специфический, слабый пряный запах. Цветочки окрашены в невзрачные желтовато-зеленоватые оттенки, а не в белые — это главное отличие.

Дудник лесной

Используемое в народной медицине, высокорослое (0,7-2 м) зонтичное растение с блестящим, гладким на ощупь, зеленовато-сизоватым «дудчатым» стеблем. Молодые полые побеги, очищенные от кожицы, употребляют в пищу сырыми. Листья и стебли пригодны в пищу — их солят, маринуют и пр.

Листовые пластинки продолговато-яйцевидные, заостренные. Однако сидят они отдельно, каждый на своем коротеньком черешке, в один большой лист на срастаются. Соцветие-зонт тоже крупное (7-15 см), по форме более скругленно-выпуклое, составленное из мелких, беловато-розоватых цветочков.

Дягиль лекарственный

Приятно пахнущее ароматическое лекарственное растение, которое по описанию вполне можно спутать с борщевиком. Стебель высокий (1-2,5 м) и толстый, одиночный, прямостоячий, голый, темно-красноватого окраса с трижды перистыми, поочередно сидящими, не сросшимися листками.

Сложное зонтичное соцветие почти шарообразной формы, около 8-15 см в поперечнике, из 2-4 десятков лучей. Мелкие, неброские цветочки желтовато-зеленоватые или беловатые. В лечебных целях используется обычно только толстое и мясистое корневище дягиля.

Реброплодник уральский

Травянистый зонтичный многолетник, редко вытягивающийся более 0,7-1,2 м, с одиночным тонко-бороздчатым темно-зеленым стеблем, толщиной около 1-2 см. Листья широкие, треугольные, перисто-разделенные, заостренные на концах сегментов, покрытые жесткими короткими волосками.

Центральный зонтик сложный, диаметром 10-20 см с 25-50 коротковатыми ворсистыми лучами, находится в окружении нескольких более мелких (4-8 см) зонтиков. Цветки по 2-4 мм в поперечнике окрашены в белый цвет. Реброплодник уральский характеризуется ценными целебными свойствами.

Купырь лесной

Купырь — относительно невысокий (до 1,5 м), травянистый медоносный многолетник с покрытым вертикальными бороздами, дудчатым зеленым стеблем. Сложносоставные листья насыщенного, светло-зеленого окраса, треугольных очертаний, мелко опушенные, перисто-рассеченные из продолговато-ланцетных долей.

Цветочки невзрачные и некрасивые, мелкие, собраны в рыхлые щитковидно-зонтичные соцветия. Свежую, весеннюю листву купыря добавляют в витаминные салаты, холодные супы и окрошки. Сушеные части растения издревле используются в лечебных целях.

Опасные разновидности

Существует до семидесяти видов борщевика, однако опасность представляют не все из них. Большинство всё же безобидны для человека и даже применяются в хозяйстве

Однако на опасные разновидности следует обратить особое внимание. Их всего три:

Борщевик Сосновского — один из самых известных, именно его обычно имеют в виду, когда говорят «борщевик». Он достигает в высоту трёх метров и цветёт один раз в жизни белыми или розовыми цветами. Распознать его можно по большому количеству листьев и их густоте, это один из самых мощных и внушительных представителей рода. Бывает как двухлетним, так и многолетним.
Борщевик Мантегацци — наиболее ядовитое из всех растение, достигающее шести метров в высоту. Он многолетний, его цветки имеют белую расцветку, а созревшие плоды — зелёную. Именно он быстрее всего захватывает новые территории, наиболее распространён на Кавказе.
Борщевик дикий — двухлетнее растение с белыми цветами, высота которого до двух метров. Преимущественно распространён в южных областях страны.

Все эти виды борщевиков — ядовитые растения, представляющие угрозу для человека и животных. Кроме того, если они выросли в определённом месте, они вытеснят со своей территории любые другие культуры. Поэтому, обнаружив их на своём дачном участке, лучше всего немедленно их устранить, пока они не распространились ещё шире и не нанесли угрозу посевам и местным жителям.