Садовый мак и виды цветка, как цветет и размножается растение

Применение в народной медицине

В народной медицине используют лепестки цветов, иногда семена. Препараты на основе лепестков применяют для лечения кашля, воспалении слизистой желудка, как успокаивающее средство.

Лекарства на основе лепестков помогают при бессоннице, улучшают работу сердца. Лепестки применяются в терапии многих заболеваний органов дыхания. Растение обладает способностью усиливать выведение мокроты, облегчает её отхаркивание, успокаивает спастический кашель.

Лечение кашля, гастрита и бессонницы

Взять 3 грамма сухих лепестков и залить стаканом кипятка. Настоять до охлаждения и процедить. Принимать по столовой ложке от 3 до 5 раз перед едой. При бессоннице настой принять за полчаса перед сном.

Лечение упадка сил

Развести две чайные ложки мёда в стакане воды. Растворить в этом растворе две чайные ложки порошка лепестков мака. Принимать по чайной ложке медовой смеси 3 раза в день.

Настой из цветков

Взять 5 граммов цветков на стакан кипятка и дать настояться. Принимать по столовой ложке настоя каждые 2 часа при поносе, ночном недержании мочи и спастических колитах.

Лечение бессонницы

Залить 10 граммов сухих семян мака стаканом кипятка. Настоять до полного охлаждения, процедить. Принимать по 1/4 стакана настоя перед сном. Настой можно готовить на молоке, а принимать вместе с мёдом.

Античность

Можно сказать, что в Древнем Риме и Элладе этот цветок почитали более всего, именно оттуда родом несколько легенд о его происхождении. Согласно одной легенде, Венера после смерти Адониса долго плакала, ничто не могло ее успокоить. И каждая ее слезинка превращалась в мак. Грустно, конечно, но красный мак – символ чего еще? Согласно другой легенде, мак создал бог сна Гипнос для того, чтобы успокоить Деметру, дочь которой похитил Аид. Гипнос напоил ее отваром из этого цветка, она утешилась. Даже сегодня ее статуи украшают этими алыми цветами. В то же время мак был и символом плодородия ввиду хорошей всхожести семян.

Смотреть галерею

В народной медицине

Широкое применение мак нашел и в народной медицине. О том, что мак успокаивает, снимает боль и облегчает течение многих заболеваний, люди узнали задолго до того, как нам рассказывает история. Самые ранние артефакты, связанные с этим растением археологи относят к эпохе Неолита. Маковые головки возрастом в 3000 лет находят в древнеегипетских захоронениях. На глиняных табличках приведены рецепты снадобий, помогающих заснуть беспокойному ребенку.

Наши предки прекрасно знали что, если выдавить из маковых головок свежий сок и смазать им открытые участки тела, то можно смело отправляться в лес: ни мошка, ни комары вам не страшны. Припарки из недозревших маковок и листвы снимали боль при ломоте в суставах и мышцах. Лепестки цветка мака шли на отвары, помогающие избавиться от высыпаний при кори. Часто этим отваром лечили детский понос и коклюш.

Хочу поделиться с вами несколькими народными рецептами, использующими это растение:

1. Для лечения пневмонии смелите в кофемолке семена мака, разведите маковую кашицу водой (1 к 10) и принимайте смесь по полстакана трижды в день.
2. При умственном переутомлении можно сделать настойку или отвар на меду и на перемолотых сухих лепестках цветов мака.
3. При бессоннице сделайте спиртовую настойку. Для этого настаивайте в 0,5л. водки 10г измельченных сухих цветков мака 2 недели в затемненном месте, не забывая настойку при этом встряхивать. После принимайте ее по 15 капель перед сном. Через полчаса капли должны подействовать.

Цветок мак: значение, описание. Садовые цветы маки

вид не отмечался . Местонахождение в КК на хр. Сергиев Гай подтверждено в 1999 и 2003 годах . Встречается малочисленными изолированными группами по 1–3 особи.

Лимитирующие факторы

Изменение климата, пониженная конкурентоспособность на северной границе ареа-ла , зарастание полян в результате восстановительных сукцессий, нарушения мест обитания и сбор цветущих растений при рекреации.

Меры охраны

Охраняется на территории КГПБЗ, однако встречается только в единичных местообитаниях, расположенных на ограниченном участке в пределах одного хребта. Был включен в Красную книгу РСФСР (статус 3(R) – «Редкий вид»). Культивируется во многих ботанических садах . Необходимы контроль за состоянием популяций, строгое соблюдение заповедного режима, создание охранной зоны заповедника вдоль его границ, строгая регламентация рекреационной деятельности в долине р. Умпырки

Источники информации: Красная книга Краснодарского края

1. Гроссгейм, 1950; 2. Флора Восточной Европы, 2001; 3. Попов, 1937; 4. CSR; 5. Голгофская, 1988; 6. Тимухин, 2002а; 7. Михеев, 1988f; 8. Личное сообщение, Н. Л. Лукьянова; 9. Личное сообщение, А. С. Зернов; 10. Данные составителя. Составитель. Т. В. Акатова; рис. С. А. Литвинская.

AOF | 29.10.2015 09:13:19

Подробное описание мака и его виды

Экзина зернистая, сетчатая или бугорчатая. Гинецей паракарпный, из 2 или 3-20 плодолистиков. Плодолистики многочисленные. Завязь верхняя или почти полунижняя, одногнездная или ложномногогнездная.

Подавляющее большинство представителей семейства маковых являются насекомоопыляемыми растениями. Как уже упоминалось, большинство маковых имеет крупные цветки с обильной пыльцой. Пыльники в цветке, как правило, созревают раньше завязи, что обеспечивает перекрестное опыление. Пыльца, продуцируемая в огромных количествах, высыпается на лепестки. Это привлекает множество насекомых, особенно мух и мелких жучков. При этом сравнительно тяжелые насекомые — шмели и жуки — предпочитают садиться на своеобразную посадочную площадку — широкие сидячие рыльца, такие, как у маков. Кроме того, цветки маков и некоторых других видов используются многими жуками и мухами как ночное убежище от холода. При неблагоприятных условиях у многих маковых может происходить и самоопыление. Это хорошо известно на примере видов мака и некоторых других растений.

Наиболее распространенный тип плода у маковых — сухая коробочка округлой или стручковидной формы. Округлая коробочка маков при высыхании либо растрескивается, либо раскрывается порами в верхней части. Тонкие стручковидные коробочки, раскрывающиеся створками или разламывающиеся на членики, имеются у чистотела. Семена большинства маковых мелкие, с обильным маслянистым эндоспермом и маленьким слабо дифференцированным зародышем, октаэдрической или округлой формы, часто с придатками.

Маковые делятся на 2 подсемейства: маковые (Papaveroideae) и гипекоумовые (Hypecoideae). Ранее в состав семейства маковых включалось также подсемейство дымянковые (Fumarioideae), выделенное ныне в отдельное семейство.

Подсемейство маковых, состоящее из 26 родов и более 450 видов, — самое большое по объему. Из его представителей наиболее широко распространенным и самым известным родом является мак (Papaver).

Представители семейства маковых содержат многочисленные и разнообразные алкалоиды — производные изохинолина. Названия этих веществ — папаверин, адлюмин, бикукулин, глауцин, фумарин и т. д.- ясно указывают источники сырья. Лекарственные свойства маковых были известны издавна. Лекарственными свойствами, широко используемыми в народной медицине.

Все маковые очень декоративны. Многие из них давно введены в садовую культуру.

Дикорастущие представители семейства маковых благодаря декоративности усиленно истребляются. Несколько видов из этого семейства, произрастающие на территории России, внесены в «Красную книгу».

12345678Следующая ⇒

2015 arhivinfo.ru Все права принадлежат авторам размещенных материалов.

Производство

В 2018 году мировое производство семян мака составило 76240 тонн, во главе с Турцией с 35% мирового производства, за которой следовали Чехия и Испания в качестве других крупных производителей (таблица).

Урожай семян мака может быть побочным продуктом выращивания Papaver somniferum для производства опиума , маковой соломы или как опиумной, так и маковой соломы. Однако уборка семян мака высшего качества противоречит уборке опиума, поскольку семена мака следует собирать, когда они созреют, после того, как стручок семян высохнет. Традиционно опиум собирают, когда семенные коробочки зеленые, а семена только начинают прорастать, а их латекса много. Маковая солома может быть побочным продуктом выращивания семян мака. По сравнению с семенами и соломой, семена содержат очень низкий уровень опиатов . Семена можно мыть, чтобы получить маковый чай, но требуется большое количество, около 300-400 г, в зависимости от уровня опиатов.

Поскольку семена мака относительно дороги, их иногда смешивают с семенами Amaranthus paniculatus , которые очень похожи на семена мака.

Как приручить гималайский мак: выращиваем меконопсисы на даче

Меконопсисы пока нечасто увидишь на российских дачах, но цветочные редкости упорно завоевывают место под солнцем в наших цветниках. С маками их объединяет родство — оба относятся к семейству Маковые (Papaveraceae).

Меконопсисы — родственники маков

Внешне меконопсисы очень похожи на маки (особенно — шелковистыми цветками), и это отражено в латинском названии рода: (Meconopsis), произошедшем от древнегреческого mecon («мак») и opsis («подобие»). Но различить их очень просто: у маков (Papaver) нет голубых цветков, а виды меконопсиса щеголяют разнообразными окрасками.

Кстати, меконописы — находка для истинных ценителей маков: последние запрещено выращивать на дачных участках.

С ботанической точки зрения главные различия между маками и меконопсисами заключаются в строении пестика и плодов:

у маков пестик с сидячим рыльцем, плоды — сухие коробочки округлой формы; а у меконопсисов пестик стандартно состоит из завязи, столбика и рыльца, плоды — сухие коробочки стручковидной формы;

Цветок меконопсиса крупным планом

также различия можно заметить и в листьях — у меконопсисов они чаще цельнокрайние, иногда городчатые, продолговатые; у большинства маков — тонко перисторассеченные.

Меконопсис буквицелистный. Фото smver Преимущественно меконопсисы — это малолетники, некоторые виды (м. непальский, м. метельчатый, м. королевский) — монокарпики, отмирающие после цветения. Это розеточные и полурозеточные растения, часто зимнезеленые, уходящие под снег с листьями. Цветки правильные, крупные, часто одиночные, реже — в соцветиях (кистях, метелках).

Способы размножения

Гималайский мак можно размножать семенным и вегетативным способом (делением куста, черенками). Проще всего вырастить на своем участке голубой мак с помощью саженцев, которые можно приобрести в специализированных магазинах. Также можно попробовать вырастить это удивительное растение самостоятельно, используя различные способы:

Семена

Голубой мак сеют ранней весной на рассаду, а осенью — под зиму в открытый грунт. Растения, выращенные из семян, зацветают на 3-4 год после посадки.

Деление куста

Основным условием для успешного деления является фаза покоя растения. Воспользоваться этим методом размножения голубого мака можно дважды в год: весной, как только растает снег, и куст начнет просыпаться после зимней спячки, или осенью, после завершения цветения и увядания надземной части растения.
Производить манипуляции по делению куста следует в прохладную, влажную погоду. Весной растение аккуратно выкапывают из земли, по возможности не повреждая корни

Осторожно отряхивают от почвы (в некоторых случаях допускается ополаскивание корней теплой водой). Старые, больные и поврежденные корни удаляют

После этого куст делят так, чтобы каждая делянка имела по одной или паре почек роста, или молодую розетку. Каждую отделенную часть высаживают в заранее подготовленное постоянное место. Первые 7-14 дней новым молодым растениям необходимо обеспечить полутень, следить за постоянным уровнем влажности грунта. Далее осуществляют обычный уход.
Осенью часть корня растения помещают в полиэтиленовый пакет, наполненный рыхлой влажной землей
Важно, чтобы пакет имел несколько небольших отверстий. До весны делянку хранят в холодильнике или в саду, прикопав ее в листву и присыпав хорошим слоем снега.

Черенкование

Более трудозатратный способ по сравнению с методом деления куста. При размножении черенками, весной взрослый куст не выкапывают, а отделяют от него только молодые боковые розетки с корнями. Затем отделенные части доращивают в отдельных теплицах на протяжении всего лета. На постоянное место высаживают молодые растения осенью или следующей весной.

Последовательность действий при размножении гималайского мака семенами:

Выбор семян

В специализированных магазинах можно приобрести проверенный семенной материал голубого мака. Следует помнить, что самостоятельно собранные семена гибридной формы голубого мака не сохраняют признаки материнского растения. У сортовых разновидностей такой особенности не наблюдается. Перед посадкой семена необходимо подвергнуть принудительной стратификации. Для этого семенной материал заворачивают во влажную ткань, убирают в пакет и хранят в холодильнике 1,5 месяца.

Подготовка грунта

Для выращивания рассады можно приобрести готовый земляной слабокислый или нейтральный субстрат, или подготовить земляную смесь самостоятельно. Берут по одной части дерновой и листовой земли, песок, смешивают с двумя частями торфа. Полученную земляную смесь дезинфицируют слабым раствором марганцовки или прокаливают в духовом шкафу.

Подготовка емкости для посадки

Выбирают неглубокий широкий контейнер, с достаточным количеством отверстий на дне для вывода лишней воды. В цветочных магазинах предлагают специальные кассетные емкости для таких целей — широкие контейнеры, разделенные на ячейки. На дно емкости укладывают дренажный материал. Это может быть керамзит, кирпичная крошка, древесная щепа, дробленая скорлупа орехов. Сверху засыпают подготовленную землю.

Питание

Маковое семя

Пищевая ценность на 100 г (3,5 унции)
Энергия	2196 кДж (525 ккал)
	28,13 г
Сахара	2,99 г
Пищевые волокна	19,5 г
	41,56 г
Насыщенный	4,517 г
Мононенасыщенный	5,982 г
Полиненасыщенные	28,569 г
	21,22 г
Витамины	Количество % DV †
Эквивалент витамина А лютеин зеаксантин	0%0 мкг 0 мкг
Витамин А	0 МЕ
Тиамин (B 1 )	74% 0,854 мг
Рибофлавин (B 2 )	8% 0,100 мг
Ниацин (B 3 )	6% 0,896 мг
Пантотеновая кислота (B 5 )	0% 0 мг
Витамин B 6	19% 0,247 мг
Фолиевая кислота (B 9 )	21% 82 мкг
Холин	11% 52,1 мг
Витамин С	1% 1 мг
Витамин Е	12% 1,77 мг
Витамин К	0% 0,0 мкг
Минералы	Количество % DV †
	144% 1438 мг
Медь	0% 0 мг
Железо	75% 9,76 мг
Магний	98% 347 мг
	109% 2,285 мг
	124% 870 мг
Калий	15% 719 мг
Селен	0% 0 мкг
Натрий	2% 26 мг
	74% 7,0 мг
Другие составляющие	Количество
Воды	5,95 г
Единицы мкг = микрограммы  • мг = миллиграммы IU = Международные единицы
† Проценты приблизительно рассчитаны с использованием рекомендаций США для взрослых.

В 100 граммах семена мака содержат 525 калорий и являются богатым источником тиамина , фолиевой кислоты и нескольких важных минералов , включая кальций , железо , магний , марганец , фосфор и цинк (таблица). Семена мака состоят из 6% воды, 28% углеводов , 42% жира и 21% белка (таблица).

Размножение мака

Маки легко размножаются самосевом. Из-за особенностей стержневого корня, плохо переносят пересадку. Их семена (однолетних и многолетних) в открытый грунт на постоянное место высевают ранней весной. У него очень мелкие семена. Поэтому перед посевом их желательно намочить в воде и смешать с песком. А затем посеять на глубину примерно 1 см. После того, как появятся всходы (обычно через 8-10 дней), их необходимо проредить, оставив между ними по 10-20 см.

Иногда мак размножают делением куста в возрасте 3-4 лет. Обычно маки сажают рядами на клумбах. Либо в произвольном порядке на альпийских горках.

Выращивание мака

В целом, мак – неприхотливое растение. Но плохо переносит пересадку. Поэтому лучше сразу высаживать его на постоянное место. Он любит солнце, но выдерживает небольшую тень. Не переносит застоя воды, любит плодородную почву. На одном месте может расти около 10 лет.

Кусты с годами сильно разрастаются. Взрослое растение может достигать в высоту 1 метра. Желательно цветоносы подвязывать к опоре. После цветения мак теряет свою декоративность, появляются плоды-коробочки, которые и дают самосев. Специальное укрытие на зиму не требуется.

Неопытные садоводы, часто думая, что он погиб после цветения, сажают на его место другие растения, тем самым повреждая хрупкую корневую систему.

Уход за маком

Особого ухода он не требует. Часто выносит сильную засуху. Плохо переносит застой влаги. Уборка завязавшихся плодов-коробочек помогает продлить цветение. Засохшие листья и стебли необходимо срезать. Для борьбы с сорняками почву вокруг мака лучше замульчировать. Когда пожелтеет листва и коробочка полностью высохнет – наступает пора сбора семян.

Виды и сорта мака

В природе существует много разновидностей этого цветка. Селекционеры также неустанно трудятся, и порой встречаются такие экземпляры, в которых и не сразу узнаешь собственно мак. Разная окраска, степень махровости, высота стебля, диаметр цветка – все это делает его непревзойденным и неповторимым по красоте.

Среди многолетних культур часто встречается мак восточный (Papaver orientale). Очень декоративный цветок разной окраски. К сожалению, в России этот вид запрещено выращивать (из-за содержания в нем орипавина, включенного в официальный перечень наркотических средств). Выращивание восточного мака может повлечь административную и даже уголовную ответственность.

Мак-самосейка (P. rhoes) – однолетний мак. Достигает в высоту 60-80 см. Цветки от простых до махровых, диаметром до 6 см. Окраска может быть разная. Имеет много сортов.

Мак снотворный (P. somniferum L.). Также, запрещен к выращиванию. Достигает в высоту 120-140 см. Цветы крупные, диаметром 13 см и более, бывают простые и махровые, белые, розовые, оранжевые, красные, сиреневые, пурпурные, фиолетовые. Цветет в конце июня — в июле обильно и эффектно. Его цветки распускаются рано утром, а к вечеру опадают.

Меконопсис (Синий/Гималайский мак). Этот род включает в себя около 50 видов и относится к семейству Маковых. Имеет разную окраску, но наиболее популярны виды с темно-синими и голубыми цветками. Родиной считаются Гималаи. В высоту может достигать 1 м. В отличие от обычного экземпляра его тычинки имеют желтый, а не черный цвет. Размер цветка в диаметре может достигать 10 см.

Вредители мака

Из вредителей стоит отметить тлю бобовую, которая приводит к скручиванию и отмиранию листьев. Она появляется в июне.

Маки также подвержены заболеванию мучнистой росой. Больные растения отстают в росте и теряют свою декоративность.

Жуки-бронзовки выедают тычинки и лепестки цветов, а также повреждают листья и стебли. В результате такого нападения бутоны не распускаются, а листья увядают.

Также опасен и паутинный клещ, который в жаркую погоду высасывает сок из листьев.

Итак, если вы мечтаете о море нежнейших и очень трепетных цветков, обратите внимание на мак. Цветение мака – удивительное зрелище

Несомненно, он станет ярким акцентом. Несмотря на то, что его красота недолговечна (многие сорта цветут всего один световой день), цветущий мак несомненно покорит сердце любого.

Общая характеристика

Мак – это одно- или двухлетнее травянистое растение высотой от 50 до 150 см, с голым сизым стеблем и крупными зазубренными листьями. Цветы могут состоять из 4-8 лепестков, окрас и размер которых определяется сортом растения. Семена, форма которых напоминает бобы или почки, содержатся в маковой головке (обычно небольшая: 3-4 см в диаметре), которая образовывается на месте цветка. Они могут быть от светло-серого до темно-серого, черного или голубоватого цвета (зависит от сорта). И именно они широко используются в кулинарии.

Наиболее часто упоминаемый вид из семейства маковых культур – Papaver somniferum, или «снотворный мак». Это то самое растение, которое порой можно увидеть на огородах, семена которого известны всем кулинарам мира. И это растение человек культивирует уже на протяжении нескольких тысяч лет. За это время было выведено много новых гибридов. Новые сорта классифицируют по характеристикам семян, содержанию морфина и масел.

Родина мака – Восточное Средиземноморье и Малая Азия. Сегодня эту культуры выращивают во многих тропических, субтропических регионах, а также в странах с умеренным климатом. В Японии и Австралии культивируют преимущественно в лечебных целях.

Мак в лечебных целях применяли еще древние шумеры, которые называли этот цветок «растением радости». Египтяне узнали об этой культуре от арабских торговцев. Опийный мак использовали жители Персии и Индии, его болеутоляющие и снотворные свойства ценили древние греки, а наркотические способности опиума примерно 900 лет назад описали арабские врачи. Из-за широкого распространения опиумный мак использовали практически все древние цивилизации.

Мак (цветок): описание

Растение это из семейства Маковых. Весь род насчитывает более 100 видов. С латинского название переводится на русский язык как «молоко». Почему? Дело в том, что на срезе стебля цветка выделяется сок белого цвета, схожий с молоком.

Куст растения обычно имеет высоту, достигающую почти 90 см, порой встречаются и мелкие, карликовые формы. У него жесткий волосистый стебель. Листья перистые, рассеченные. Крупные цветки одиночные, среди которых встречаются и простые, и махровые виды. Июнь — месяц цветения маков, после чего происходит отмирание цветоносов, а затем и листьев со стеблем.

В природе многолетние маки распространены в Азии, Европе и Австралии.

Основные виды с голубыми цветками

Меконопсис буквицелистный (Meconopsis betonicifolia)

Свое видовое название получил благодаря сходству продолговатых зубчатых листьев с листьями буквицы (Betonica). Родом он с Тибета, из Юго-Западного Китая, Бирмы. Именно его называют гималайским или тибетским голубым маком.Меконопсис буквицелистный
Листопадный розеточный недолго живущий многолетник высотой до 1,2 м и шириной около 45 см. Листья продолговатые или овальные, слегка голубоватые, длиной 15-30 см, с усеченным или сердцевидным основанием. Розеточные (нижние) черешковые, срединные — полустеблеобъемлющие, 3-4 верхних листа — мутовчатые. Листья и цветоносы покрыты рыжеватыми щетинками. Длинные, до 20 см, цветоносы венчают крупные (диаметром 8-10 см) блюдцевидные цветки, которые могут быть от белых и небесно-голубых до розово-лавандовых и лиловых. Распускаются в июне.Цветок меконопсиса буквицелистного крупным планом
Цветки украшают многочисленные ярко-желтые тычинки, рельефно выступающие в центре.

Меконопсис большой (Meconopsis grandis)

Родом он из Восточного Тибета, Восточного Непала, Бутана.Меконопсис большой
Это подушковидный полурозеточный многолетник высотой 1-1,2 м и шириной до 60 см. Листья с редкими рыжеватыми щетинками, длиной 15-25 см, от ланцетных до эллиптических, конические в основании. Цветки голубые, фиолетовые, лилово-фиолетовые, редко розово-фиолетовые, диаметром 12-15 см, на изящных, покрытых щетинками цветоносах, длиной до 40 см. В сухих условиях это монокарпик.

Меконопсис Шелдона (Meconopsis x sheldonii)

Это гибрид м. буквицелистного (M. betonicifolia) и м. большого (M. grandis).Меконопсис Шелдона
Розеточный многолетник высотой 1,2-1,5 м и шириной 60 см. Листья длиной 15-30 см, от эллиптически-продолговатых до ланцетных. Цветки голубые, диаметром 6-10 см, на цветоносах длиной 20-50 см; распускаются в конце весны или в начале лета. Большинство его сортов стерильны (исключение — сорт ‘Lingholm’, дающий жизнеспособные семена) и размножаются только вегетативно.

Меконопсис щетинистый (Meconopsis horridula)

Это голубое чудо тоже из Западного Непала, Юго-Восточного Тибета, Китая. Вид в культуре еще более редкий и капризный, чем остальные меконопсисы.Меконопсис щетинистый. Фото с сайта meconopsisworld.blogspot.com
Это листопадный монокарпик высотой 20-90 см и шириной 45 см. Розеточные листья длиной до 25 см. Листья и цветоносы покрыты желтоватыми или темно-красными острыми щетинками. Цветки от глубоко-синих до красновато-голубых, диаметром 5-8 см, на цветоносах до 15 см, поникшие.