Декоративный клен

Применение

В кулинарии

Кленовый листик и другие части растения широко используются в кулинарии. Наверное, не найдется ни одного человека, который не слышал о кленовом сиропе. Его применяют в чистом виде или используются для создания разных блюд. Также в кулинарии актуальны кленовые листья, из которых пекут хлеб. Используют кулинары и кленовый сок, готовя из него безалкогольные напитки, кисель, сладкие каши.

В медицине

Листья, семена клена, фото которых вы сможете просмотреть в подборке ниже, широко применяются в народной терапии. Это связано с тем, что клен обладает рядом целебных свойств, а именно такими:

• укрепление иммунной системы;
• снятие воспаления;
• тонизирующее;
• антисептическое;
• купирование боли;
• жаропонижающее;
• мочегонное;
• вяжущее.

Народные средства, приготовленные на основе клена, способны помочь человеку при нарушенной работе желудочно-кишечного тракта, улучшить работу нервной системы, мышц и суставов. После приема препаратов, в состав которых входит клен, у человека улучшается обращение крови и снижается давление.

При похудении

Самостоятельно листья клена и другие части растения не используются с целью снижения массы тела. Возможно комбинирование кленовых листьев или семян с другими травами и растениями, которые помогают похудеть.

В быту

Помимо целебных свойств, клен также может применяться в быту. Древесина пользуется огромным спросом и является очень ценной. Разные виды древесины клена используются в различных целях.

К примеру, древесина остролистного клена выглядит достаточно красиво, поэтому из нее делают мебель. Делают из клена также прекрасные деки, которые используются для струнных инструментов. Кленовый шпон подходит для производства высококлассных барабанов.

В косметологии

Экстракт кленовых листьев широко применяется в косметологии. На его основе делаются различные препараты, благодаря которым женщинам разного возраста удается разгладить кожу, сделать ее более привлекательной и избавиться от нежелательных морщин.

Но стоит знать, что не все виды подходят для создания косметических средств. Чаще всего в косметологии используются листья серебристого либо красного клена.

Где и как растет

Клен преимущественно встречается в Северном полушарии, но изредка можно встретить кленовые деревья в тропиках. В большинстве случаев клен предпочитает смешанные леса, при этом, чисто кленовые леса не образуются.

Для клена максимально комфортными являются освещенные местности, поэтому деревья американского, канадского или любого другого клена чаще всего можно увидеть на опушках или окраине леса. Строение клена может также отличаться. Некоторые виды вырастают достаточно высокими деревьями, и их высота составляет более 20 м, при этом, листики густо располагаются на ветвях. Другие же виды кленов растут в виде густых и низких кустарников.

Виды и сорта растения, внешний вид

Клен обыкновенный – древесное растение, относящее к семейству Сапиндовых. В высоту дерево может быть около 40 м, что зависит от разновидности клёна и условий, в которых он растет. В большинстве случаев встречаются деревья высотой 10-15 м. Ствол у клена тонкий, а кора светло-бурого, коричневого либо серого окраса. Кроны клена широкие и густые, при этом, листья достаточно красивые, что является отличительной особенностью кленов. Форма, внешний вид, цвет кленовых листьев, а также плоды растения отличаются, что зависит от вида и сорта дерева.

В природе насчитывается 160 видов подобных растений, которые все отличаются по внешнему виду. Большинство видов кленов растет в северной части мира, при этом, некоторые деревья декоративные, и выращиваются исключительно для озеленения садовых территорий.

Наиболее популярные такие разновидности клена:

• американский либо ясенелистный;
• платанолистный или остролистный;
• маньчжурский;
• канадский клен;
• приречный;
• татарский;
• японский;
• китайский;
• полевой;
• зеленокорый;
• красный или краснолистный и многие другие.

Помимо того, что есть китайский, остролистный, ясенелистный и другие виды клена, цветковое дерево принято еще классифицировать на различные сорта. Некоторые сорта растения с красными листиками, другой клен может совсем не быть похожий на другие виды семейства. Также у каждого сорта отличаются и плоды клена.

Популярны такие кленовые сорта:

• Crimson King;
• Drummondii;
• Atropurpurea;
• Flamingo;
• Globosum;
• Royal Red и многие другие.