Лечебные свойства и вред
Полезные свойства окопника и противопоказания к его применению связаны с химическим составом растения. Аллантоин улучшает питание делящихся клеток, способствуя срастанию костей за счет ускорения регенерации тканей надкостницы. Он также смягчает кератин кожи, стимулирует отшелушивание мертвых клеток и замену их новыми. Осмотические свойства аллантоина позволяют очищать раны путем удаления продуктов жизнедеятельности бактерий.
Розмариновая кислота в составе корня окопника оказывает обезболивающее и противовоспалительное действие. Благодаря свойству холина улучшать капиллярное кровообращение быстрее рассасываются гематомы. Антимикробное действие оказывают содержащиеся в траве и корне сапонины.
Однако препараты живокоста применяют с осторожностью в связи с наличием в них пирролизидиновых алкалоидов. Эти вещества способны блокировать работу нервных ганглиев, тем самым вызывая частичный паралич
Также они обладают канцерогенными и мутагенными свойствами, что подтверждается исследованиями на крысах. Соотношение пользы и вреда растения таково, что окопник запрещен к применению в США и многих других странах. Детям, беременным женщинам и людям с хронической гипотонией растение противопоказано.
Окопник запрещен к применению в США и многих других странах
К истории распространения разновидностей окопника
Как декоративное растение окопник жесткий (Symphytum asperum) выращивался в Санкт-Петербургском ботаническом саду еще в XVIII веке. Придворный садовник Д. Буш послал в Англию его семена, сообщив, что это семена садово-декоративного окопника лекарственного. В Англии окопник очень быстро оценили как прекрасное кормовое растение и стали активно его выращивать. В начале XIX в. выяснилось, что это тот же самый вид, который растет на Кавказе, т.е. окопник жесткий. Из Англии окопник попал во многие страны, не только в Европу, но и в США, Японию, Новую Зеландию.
А в Англии начали выращивать еще один вид окопника – окопник иноземный. Этот вид очень близок к окопнику жесткому, но отличается менее жестким опушением. Некоторые ботаники не признают его как отдельный вид, по мнению других этот вид является гибридом между окопником жестким и окопником лекарственным (Symphytum officinale). В Англии этот вид назвали русским окопником, его особенно ценили как корм для домашней птицы и свиней и как прекрасный материал для компоста, в том числе и жидкого удобрения из настоев его зелени, и рекомендовали выращивать на мелких фермах – на небольших участках, вдоль заборов, около построек, на пустырях. Особенно усилился интерес к нему во время Второй мировой войны. А в 1953 г. в Лондоне вышла книга Лоуренса Д.Хилса «Русский окопник. Сто тонн на акр корма для скота или компоста для фермы, сада или мелкого хозяйства».
Имеется информация о том, что в России, когда в Москве был организован в XVII веке Аптекарский приказ и разбиты «аптекарские огороды», туда для разведения было привезено 20 пудов корней окопника (из Полоцка и Смоленска). Как кормовое растение окопник стали выращивать в России в начале XIX века. А в конце XIX века окопником активно увлекались во многих российских хозяйствах, особенно в тех, которые велись по английскому образцу. Об окопнике много писали в сельскохозяйственных журналах того времени.
В старых заброшенных усадьбах и сейчас можно встретить окопник с голубыми цветками, посаженный еще в конце XIX века, но уже одичавший. В СССР работа с окопником как с кормовой культурой была начата в 30-х годах. Исходным материалом для работы послужили образцы из коллекции Всесоюзного института растениеводства, полученные из Англии и названные окопником жестким. Этот окопник отличается высокой урожайностью, зимостойкостью, прекрасно отрастает после скашивания. Урожай зеленой массы в разных районах выращивания может составлять от 300 до 1000 центнеров с гектара. Зеленая масса характеризуется высоким содержанием протеина, витаминов и других полезных веществ.
Окопник может использоваться и как зеленый корм, и для приготовления силоса, травяной муки и жидкого удобрения. Он может расти на одном месте более 10 лет, не снижая продуктивности. Нам представляется целесообразным далее более подробно остановиться на окопнике лекарственном. Оговоримся, что вся информация о целебных свойствах окопника лекарственного и его применении не случайная, а взята из источников, одобренных учеными – медиками.
Применение окопника лекарственного в медицине
Главной особенностью окопника является его способность ускорять восстановление поврежденных тканей, особенно костной. Применяется при любой костной патологии, ревматоидных поражениях суставов и подагре, остеохондрозе, артритах и артрозах, воспалении надкостницы, вывихах, переломах костей, ишиасе, остеомиелите, тромбофлебите, костном туберкулезе. Показаниями для использования окопника лекарственного являются также хронический бронхит, воспаление желудка и кишечника, гнойное поражение кожи, кровотечения.
Совершенно поразительный лечебный эффект наблюдается при обработке и прикладывании к ранам примочек из окопника, даже в тех случаях, когда обычные средства не помогают, например, при хронических нагноениях вследствие остеомиелита, при трофических язвах голени и воспалении подкожной клетчатки. Обусловливает это действие аллантоин. Это вещество растворяет выделения из раны, разжижает гной и стимулирует новообразование ткани. (Кстати, аллантоин выделяют личинки мух, и уже более 40 лет М. Робинсон в США с их помощью добивается сенсационных исцелений).
Листья богаты витамином С и могут использоваться в салаты.
Ботаническое описание окопника лекарственного
Семейство: бурачниковые (Boraginaceae)
Одним из наиболее известных представителей бурачниковых является род окопник (Symphytum, более 25 видов, распространенных в Средиземноморье, Западной Азии и в условиях умеренного климата Европы). Самый известный европейский вид — окопник лекарственный (S. officinalis). Это довольно красивое, крупное (высотой до 120 см) многолетнее травянистое растение с мощной корневой системой. Часто растет большими группами на очень плодородных сырых почвах (некоторые источники утверждают, буранчиковые предпочитают глинистые почвы) при светлом местоположении: на лесных опушках, по берегам рек, канав и ручьев, на полях, лугах и в кустарниковых зарослях. Довольно обычен для всей Европы.
Корневище короткое, с толстыми, ветвистыми, корнями (почти черные снаружи, белые внутри). Сочное.
Стебель — крылатый, прямой, толстый, покрыт волосками.
Листья крупные, очередные, верхние — ланцетные, нижние — черешковые, на ощупь — колючие, жесткие, усажены ворсинками.
Цветки от красно-фиолетового или сиреневого, позднее меняющие цвет до голубого или кремового. Собраны на верхушке стебля и ветвей в поникающее кистевидное соцветие (завиток). Цветет с мая по июль (по некоторым данным — до сентября). Плоды — черные орешки, гладкие и блестящие — созревают в июле—сентябре.
Описание, размножение и ареал распространения окопника
Многолетнее травянистое растение семейства бурачниковых (Boraginaceae), высотой до 1 м.
Корневище короткое, черное (изнутри белое), с длинными, толстыми корнями.
Стебель прямой, толстый, в верхней части ветвистый, крылатый.
Листья очередные, шершавые, с нижней стороны с выступающим сетчатым жилкованием, прикорневые и нижние стеблевые более крупные, суженные в длинный, крылатый черешок, средние и верхние сидячие, далеко вниз низбегающие.
Цветки поникающие, правильные, на цветоножках, собраны на верхушке стебля и ветвей в завитки. Чашечка глубокопятираздельная, венчик трубчато-колокольчатый, неглубокопятилопастной, при расцветании фиолетовый или пурпурный, позднее голубой с белым краем.
Плод при созревании распадается на 4 серовато-черных гладких, трехгранных блестящих орешка.
Цветет окопник лекарственный в мае — июле, плоды созревают в июле — сентябре. Семена начинают созревать с нижних соцветий.
Размножается семенами и вегетативно.
Распространен в европейской части СНГ, на юге Западной Сибири, в Казахстане и на Кавказе. Растет окопник на очень плодородных сырых почвах в дубово-ясеневых и ольховых лесах, по берегам низинных болот, часто в пойменных лесах, на влажных лугах, вблизи ручьев и канав.
ВНИМАНИЕ! Растение ядовито!
В прошлых столетиях окопник лекарственный был очень популярен. Растение выращивалось на аптекарском огороде в Москве. С этой целью из Полоцка и Смоленска в 1666 году в Москву было отправлено 20 пудов живых растений для посадки.
Описание дельфиниума
Дельфиниум представляет собой однолетнее или многолетнее травянистое растение, относящееся к семейству Лютиковые. В высоту оно вырастает от 10 см до 3 метров. Имеет корень в виде стержня с большим количеством тонких боковых отростков. Стебель похож на полую трубку, имеющую мясистые края, растет вертикально. Чаще всего плохо разветвлен, однако в результате прищипывания наблюдается неплохая ветвистость.
Листья растут поочередно. Они походят на цветок, потому что до основания рассечены на дольки с сильно заостренными краями. По бокам наблюдаются неравномерные зубцы, которых бывает от 3 до 7.
Мелкие цветы имеют неправильное строение. У бутона чаще всего 5 лепестков, в середине находится шпорец, который представляет собой узкий полый вырост с имеющимися в нем двумя нектарниками. В середине венчика образуется глазок кремового либо совсем светлого желтого цвета.
Цветы расположены на верхушке стебля и собраны в пирамидальные соцветия (от 50 до 80 цветов) либо метельчатые (от 3 до 15 цветов). Цвести дельфиниум начинает в конце июня, этот период продолжается 20–25 дней. Есть виды, которые распространяют сладковатый приятный аромат. Чаще всего встречаются бутоны с фиолетовым и синим оттенком. Растения с белыми цветами имеют ярко выраженный запах.
После того как цветок опылится, начинают созревать плоды, в которых находятся семена. Они имеют продолговатую форму и темно-коричневую морщинистую поверхность. Не утрачивают способность произрастать в течение 4 лет. В 1 грамме посадочного материала насчитывается 600–700 штук.
Надо иметь в виду, что, независимо от сорта, дельфиниум, как и большое количество представителей семейства Лютиковые, является ядовитым. Нельзя, чтобы какие-либо его части пробовали дети и животные.
Продолжительность жизни цветка зависит от климатических условий. В различных регионах один и тот же вид живет по-разному: от 4 до 8 лет.
Лекарственные формы и способ применения окопника лекарственного
Отвар корней окопника лекарственного. 100 г корневищ окопника варят на медленном огне около 10 минут в 1 л воды (или 2 ст ложки в 1 стакане воды), затем процеживают отвар и делают из него теплый компресс. Как и отвар корней используют свежий сок растения для остановки раневых и носовых кровотечений, рассасывания кровоизлияний. Примочками и компрессами из окопника пользуются при переломах костей, вывихах, растяжениях и разрывах связок, что подтверждено и Государственной службой здравоохранения Германии. Исчезает припухлость и прекращается боль. Такое же действие оказывает мазь из окопника.
Мазь из окопника лекарственного. Вместо отвара можно сделать мазь из свежих растертых корней и топленого свиного сала в соотношении 1 : 1, которую хранят в холодильнике.
Для лечения трофических язв готовят мазь: взять 1 часть измельченных сухих корней окопника и 2 части сухих цветов каштана конского, хорошо перемешать и слегка увлажнить водкой до легкого комкования, полчаса подержать в теплом месте, затем залить 3—4 частями свежевытопленного нутряного свиного жира и поставить в духовку на 2—3 часа, но чтобы не кипело, а томилось. Затем вынуть из духовки и 5 минут прокипятить. После остывания до температуры, терпимой для рук, сильно отжать сырье через х/б ткань. Получившуюся жидкость разлить в стеклянные баночки — это и будет мазь. Ею обильно намазывать льняные тряпочки и на ночь прикладывать на язвы, прикрыть компрессной бумагой и забинтовать. Одновременно принимать внутрь либо настой, либо настойку корня окопника.
При ревматоидных поражениях суставов, полиартрите, артрите, артрозе, подагре, остеохондрозе готовят мазь: берут порошок корневища окопника и смешивают с внутренним свиным жиром 1 : 4. Мазью смазывать болезненные места с последующим укутыванием теплой шерстяной тканью.
Настой окопника лекарственного на воде. Для приготовления настоя лучше пользоваться термосом, так как при кипячении часть активных компонентов вытяжки разрушается. Для компрессов и примочек берут 2 ст.л., а для приема внутрь — 1 ст.л. измельченных сухих корней и заливают стаканом кипятка в термосе со стеклянной колбой, держат термос открытым 10 мин., затем закрывают и настаивают 4—6 часов (можно оставить на ночь). Настой процеживают. Это дневная доза для приема внутрь. Пить по 1/3 настоя 3 раза в день за 20—30 мин. до еды. Так же принимают по 2 ст ложки 6 раз в день до еды. Курс 1—1,5 мес.
Настой окопника лекарственного на молоке. При костном туберкулезе делают, так же как и на воде, но утром процедить настой и в теплый добавить 1 ст.л. мёда, 1 свежее домашнее яйцо и 10 грамм любого животного жира. Пить, как и настой на воде.
Настойка окопника лекарственного. 100 г сухих измельченных корней залить 0,5 л водки, настаивать 2 недели. Пить по 30—40 капель на 50 мл воды 3 раза в день до еды.
Все, что сказано выше, относится и к употреблению окопника лекарственного в народной медицине. В народной медицине Кавказа применяют отвар корней и припарки из измельченного корня окопника жесткого при ушибах, для лечения нарывов, гнойных язв и ран.
В гомеопатической практике средство Symphytum готовится из свежих корневищ, выкопанных до зацветания растения. Для внутреннего употребления рекомендуется разведение D6. Дают 3—5 раз в день по 5—10 капель для стимуляции образования костной мозоли при переломах костей, при ушибах, плохо заживающих ранах, нарушениях кровотока, а также при артрозах и болях в суставах.
Symphytum officinale L. Краткая информация и иллюстрации
Другие названия: Виз-трава, Живокост, Живокость лекарственная, Жирный корень, Костолом, Огуречная трава.
Болезни и воздействие: раны, язвы, заболевания костей, ревматоидные поражения суставов, подагра, остеохондроз, артриты, артрозы, воспаление надкостницы, вывихи, переломы костей, ишиас, остеомиелит, тромбофлебит, костный туберкулез.
Активные вещества: аллантоин, дубильные вещества, флавоноиды, витамин В12, слизь, крахмал, растительные кислоты, тритерпены, алкалоиды пирролизидиновой группы, циноглосин и консолидин.
Время сбора и заготовки растения: Апрель — Май, Сентябрь — Октябрь.
Дата обновления информации: 6 мая 2004 г.
Применение окопника в медицине
Корневище. В гомеопатии — при переломах костей, травмах.
В народной медицине отвар — обволакивающее и мягчительное при кашле, диарее, колите, а также при болезнях органов желудочно-кишечного тракта, туберкулезе легких, метроррагиях, заболеваниях почек, астении, злокачественных опухолях и язвах; настой — при поносах, хронических воспалительных заболеваниях желудка и кишечника, дизентерии; катарах дыхательных путей, хронических бронхитах; отвар, мазь или свежие (наружно) — при ожогах, опрелостях, геморрое, воспалении надкостницы, кожных болезнях; в виде ванн — для истощенных детей.
Надземная часть. В гомеопатии — при дисменорее, язвах, переломах костей. В народной медицине — при болезнях легких, геморроидальных кровотечениях, переломах костей, опухолях, ревматизме. Сок — для остановки раневых и носовых кровотечений.
Описание растения
Толстые стебли окопника легко вырастают на высоту 1,2 м. Они обильно ветвятся и обрастают крупными, до 15 см длины, очерёдными листьями, у которых по мере продвижения вверх сокращается длина черешков. Все растение обильно покрыто светлыми жесткими волосками, придающими ему характерную шершавость.
Корневище живокоста уходит на глубину до 50 см, обеспечивая растению благополучную зимовку и размножение отростками. Снаружи корневище покрыто почти черной корой, на разрезе оно белое, сочное, на ощупь кажется сальным. Корневая система растения вступает в симбиоз с почвенными азотфиксирующими бактериями, благодаря чему оно накапливает большое количество белка. Для дополнения ботанической характеристики следует указать, что:
- цветение приходится на май-июль;
- окраска венчиков синяя или фиолетовая;
- цветки собраны в соцветие завиток;
- плоды орешки созревают к сентябрю.
В народной целительной практике применяется окопник лекарственный, а всего этот род насчитывает 19 видов растений, отличающихся высотой, формой листьев и структурой подземных органов.
Все растение обильно покрыто волосками, придающими ему шершавость
