Искусство диетотерапии при заболеваниях желчевыводящих путей

Использование

Восковник является высокодекоративным растением и служит украшением комнатных посадок клумб. Горшки с ним рекомендуется выносить летом на свежий воздух или балкон, где кустики получат необходимое количество солнца и свежего воздуха. Из нескольких комнатных растений можно выстроить дорожку вдоль террасы или садовой тропинки, а на зиму занести восковник в помещение.

В саду восковник хорошо сочетается с другими средиземноморскими обитателями. Компактные кусты подходят для бордюрных посадок или оформления куртин на газоне. Более спокойные синие побеги хорошо смотрятся рядом с яркой петунией, пеларгонией или вербеной. Некоторые садоводы любят создавать однотонные композиции. Восковник станет изюминкой в голубом садике, по соседству с овсяницей голубой.

Срезанные ветви восковника долго стоят в вазе и радуют своей красотой до 3 недель. Следует регулярно менять воду и подрезать край стебля.

Картофель в косметике

Здоровый вид и молодость кожи напрямую зависят от концентрации коллагена в организме. Витамин С, входящий в состав картошки, не только работает как антиоксидант, защищая кожу от вредного воздействия пыли, дыма и УФ-излучений, но и активизирует выработку коллагена. Таким образом, можно говорить, что обычный картофель разглаживает морщины и улучшает общее состояние кожи.

Также картофель поможет:

удаляет темные круги под глазами (приложить на 20 минут сырые ломтики или нанести ватным тампоном картофельный сок);
разглаживает морщины;
выводит пигментные пятна (нанести на лицо маску из измельченного сырого овоща);
заживляет солнечные ожоги (нанести на поврежденные места овощной сок или приложить ломтики сырой картошки);
питает сухую кожу (делать маски из творога и сырого картофеля);
снимает зуд после укусов насекомых (приложить ломтик к месту укуса);
уменьшает отеки век.

Картофель не только является отличным косметическим средством для кожи, он еще полезен и для волос:

укрепляет волосы (делать маску из картофельной кашицы, яйца и лимонного сока);
предотвращает поседение (ополаскивать волосы водой, в которой варился картофель);
останавливает выпадение волос (делать маску из меда, сока алое и картошки).

Размножение

Можно использовать семенной способ
, деление клубня
и боковые отпрыски
.

Размножение семенами используют при выращивании колоказии на улице. Их высевают в рассадные ящики и поливают. Всходы пересаживают по отдельным емкостям после появления первых настоящих листочков.

После зимовки от главного клубня отделяют боковые и рассаживают их сразу по индивидуальным горшкам. Дочерние побеги
аккуратно отделяют от основного растения, стараясь не повредить их, и размещают в отдельный горшок.

Нельзя заглублять
побег колоказии!

Примером правильной посадки
можно сделать материнское растение и высадить молодой саженец на такую же глубину. Для ускорения укоренения побег накрывают пленкой из полиэтилена.

Лечебные свойства

Как уже было сказано, первыми выращивать картошку научились инки. Они-то и заметили целебные свойства этого овоща. Для них пасленовый представитель служил не только питательным ужином. Вот несколько интересных способов применения картофельных клубней в качестве лекарства:

Инки прикладывали сырые ломтики овоща к местам переломов, чтобы ускорить заживление травмы.
Картофель использовали в качестве средства, предотвращающего ревматизм.
Овощ употребляли в качестве лекарства при расстройствах желудка.
В народной медицине сок картофеля использовали для избавления от пигментных пятен.
Обморожение и солнечные ожоги лечили кашицей из сырого овоща или его соком.
Древние знахари для лечения ангины привязывали к горлу испеченный картофель, завернутый в ткань.
В былые времена от любого вида боли избавлялись, протирая больное место отваром, в котором варился овощ.

Виды и особенности

Колоказия съедобная (древняя)- Colocasiaesculenta
.
Листья бледно-зеленые, собираются в прикорневую розетку. В длину достигают 1 м, в ширину 0,5 м. Цветет желтым початком
, прикрытым покрывалом того же цвета. Затем образуются маленькие красные ягодки. Клубень может весить до 4 кг и применяется в пищу.

Колоказия гигантская – С. Gigantea
. Широкие листовые пластинки имеют закругленный кончик. Размером превосходят остальные виды. Окраска зеленая, светло-желтые прожилки хорошо выражены. Клубни этого вида не съедобны, початок невзрачный. Главная ценность
– декоративный вид листовых пластинок.

Колоказия фонтанезия – С. Fontanesia
. Листовые пластинки обладают темно-зеленой окраской и глянцевым блеском. Прожилки под цвет листвы. Черешок красновато-фиолетовый, длинный и тонкий. Система корней мочковатая, практически не образует клубней
.

Правила ухода

Уход в домашних условиях за колоказией довольно прост. Достаточно подобрать для неё комфортное место и периодически поливать. При выращивании в помещении она не нуждается в периоде покоя и весь год одинаково прекрасна. Этой крупной красавице необходимо выделить не меньше 1 м² свободного пространства. Колоказия нуждается в продолжительном световом дне. В помещении она не терпит прямых солнечных лучей, но в открытом грунте легко переносит даже сильную жару. В саду колоказия хорошо себя чувствует на солнцепеке или в небольшой тени. Оптимальная температура составляет +22…+26°C.

Так как в природе колоказия постоянно контактирует с влагой, поливать её нужно часто. Для полива используют отстоянную теплую воду. Наземную часть растения рекомендуется периодически опрыскивать. Также полезно расставить сосуды с мокрой галькой или керамзитом.

В течение всего вегетационного периода колоказию регулярно подкармливают. Растения в помещении удобряют дважды в месяц комплексными минеральными составами. Уличным экземплярам достаточно одного удобрения в 25-30 дней.

Даже крупные колоказии можно выносить весной в сад. Их оставляют в кадках или пересаживают в открытый грунт, где они отлично себя чувствуют до наступления холодов. Когда температура на улице начнет опускаться до +12°C, растение выкапывают снова. Можно полностью обрезать листву и хранить только клубни, которые весной используют для новых посадок.

Колоказию пересаживают нечасто, по мере разрастания корневища. Горшок сразу выбирают большой, диаметром и глубиной от 50 см. Для посадки используют смесь из равных частей:

дерновой земли;
перегноя;
торфа;
песка.

Возможные побочные эффекты

Картофель сам по себе не является опасным для человека. Однако есть некоторые нюансы, которые определяют качество продукта и его полезные свойства. Если в процессе выращивания овощ поддавался обильному воздействию пестицидов, он может стать опасным для здоровья. Также вредным диетологи называют картофель фри, в котором довольно часто присутствуют трансжиры и канцерогенные вещества.

Не стоит забывать, что крахмалистая картошка содержит довольно много углеводов, способных быстро всасываться, то есть принадлежит к пище с высоким гликемическим индексом. А резкое повышение концентрации сахара в крови – реакция крайне нежелательная для диабетиков. По этой причине лицам с «сахарной болезнью» рекомендуют удержаться от больших порций картошки.

Первые шаги после покупки

Выбирая растение в магазине, обращают внимание на состояние листьев и стеблей. Наличие насекомых, мелких дырок, царапин, трещин и других следов механического повреждения должны заставить отказаться от приобретения

Собираясь привезти Колоказию в дом, необходимо заранее продумать ее местоположение. Многолетник довольно быстро растет и вскоре может потребовать дополнительного пространства. Следует и учесть, что растение ядовито. Его непременно изолируют от детей и домашних животных.

Как только Колоказия окажется дома, её при необходимости поливают и на некоторое время оставляют в покое. Двухнедельного карантина вполне достаточно. После периода адаптации многолетник можно определять на постоянное место.

Способы размножения колоказии

Колоказия размножается путем деления корневища и посадкой клубней

Важно знать, что сок стеблей может причинить ожоги, поскольку является сильно концентрированным. Поэтому любые мероприятия по уходу или пересадке культуры требуется делать в защитных перчатках

Размножение посевным способом, как правило, не дает ожидаемых результатов и занимает много времени и сил. Посев выполняется в торфяные горшки. Глубина заделки не должна превышать 5 мм. Смоченные водой емкости ставят под пленку и держат в теплом освещенном помещении при температуре не ниже +22…+24°C. Пробиваются ростки спустя 1-3 недель.

Чтобы получить новый саженец, отделяют клубни от взрослого куста и помещают их в мокрый рыхлый грунт, накрыв стеклом или куском пленки. Через несколько недель показываются верхушки всходов. Выждав 10 дней, укрытие снимают.

Для деления выбирают взрослые здоровые кусты. Выкопанное корневище делят на части, оставив в каждой по 1-2 почки. Места срезов обрабатывают древесным углем. Посадку деленок осуществляют во влажный торфяной субстрат, смешанный с песком. Саженцы вначале хранят в тепле. Процесс укоренения, как правило, не вызывает проблем. Спустя пару недель на черешках начинают распускаться зеленые листики.

Лавр

Под заказ 3 клубня

196 грн.

Таро — древняя культура Индии и Египта. Её разводят уже более 2000 лет. Листья большие и выглядят очень привлекательно. Клубни, можно использовать в пищу, вареными или жареными.

Таро, или Колоказия съедобная, или Колоказия древняя, или Дашин, или Слоновье ухо (лат. Colocásia esculénta) — многолетнее растение, вид рода Колоказия (Colocasia) семейства Ароидные (Araceae).

Многолетнее травянистое растение, с красивыми листьями. Таро добавит нотку тропиков в интерьер Вашего дома. Большие растения Колоказии очень изящны, и хорошо смотрятся как самостоятельно, так и в композициях с мелкими растениями. Если вы ищете растение, чтобы заполнить большую площадь, Таро – это идеальное решение!

Корневая система мочковатая, образует крупный подземный клубень диаметром 6—8 см и массой до 4 кг, со множеством почек, часть из которых трогается в рост и образует вторичные, более мелкие клубни.

Листья крупные, сердцевидные, длиной до 1 м и шириной до 50 см, образуют прикорневую розетку, на длинных, желобчатых у основания черешках до 2 метров длиной.

Цветоносный побег развивается из верхушечной почки клубня.

Соцветие — початок с зеленовато-жёлтым покрывалом.

Из рукописей Плиния известно, что уже в его времена таро использовали в пищу египтяне. Позже оно появилось в тропической Западной Африке, откуда африканские рабы вывезли его в Вест-Индию, а затем таро проникло и на Американский континент. В настоящее время его разводят в тропической и субтропической зоне. В диком виде это растение не встречается.

Клубни таро содержат 18—20 % мелкозернистого крахмала, 0,5 % сахара и более 3 % белка. У диких видов и некоторых культурных клубни и листья содержат рафиды щавелевокислого кальция, которые вызывают жжение во рту и распадаются при варке.

Использование в кулинарии:

Клубни таро практически несъедобны в сыром виде, поскольку вызывают сильное жжение во рту. Используется, как правило, в варёном и жареном виде, также из таро делают различную выпечку. Молодые листья и молодые отбелённые побеги отваривают и используют в пищу, подобно спарже.

Клубни также используют для производства муки и спирта и в качестве корма для домашних животных.

В Полинезии и Африке из клубней делают тесто «ну» при помощи ферментации.

Клубни используются в лекарственных целях.

Уход:

Размножают таро мелкими вторичными клубнями массой 40—50 г.

Полив: Растение влаголюбивое, полив обильный, многие сорта могут выдерживать длительное затопление. Вазон Колоказией можно поставить в поддон с водой или неглубокий прудик, так что бы вода доставала до 1/3 или 1/2 вазона.

Опрыскивание: Регулярно

Почва: Хорошо растет в плодородной почве с хорошим дренажом

Освещение: Тень, полутень или на солнце.

Посадка: Клубни растений, садить тупым концом вниз, на глубину 5 см. Поливать регулярно.

Зимовка: Зимой, растения значительно лучше сохраняются при температуре 16-18°. Клубни на зиму сохраняют при 10-12° до начала марта, а затем приступают к их высадке в грунт оранжереи или в горшки.

Период вегетации зависит от сорта и составляет 8—15 месяцев. Срок начала уборки определяют по пожелтению и опадению листьев, обычно к этому времени зелёными остаются один или два листа.

В тропических условиях выкопанные клубни могут храниться в небольших кучах под навесами в течение 1—1,5 мес, для более длительного хранения их помещают в специальные хранилища.

Возможно Вас также заинтересует:

Колоказия пестрая, карликовая (Colocasia affinis)
АГРОТЕХНИКА БЕЛОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ
Аморфофаллюс бульбоносный (Amorphophallus Bulbifer)
БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ БЕЛОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ
ХРАНЕНИЕ, ПРОСТЕЙШИЕ СПОСОБЫ ПЕРЕРАБОТКИ,…
СЕМЕНОВОДСТВО БЕЛОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ
Советы по рациональному поливу
Насіння рослин на вагу / Семена растений на вес (Под заказ)

Вредители и возможные проблемы

Наиболее опасные вредители: паутинный клещ и белокрылка.

Растение необходимо опрыскать
инсектицидами, при неполном исчезновении вредителя повторить. Применяют Актеллик, Этиссо, Малатион.

Белокрылка
. Мелкие зеленые с белыми крылышками, которые разлетаются в разные стороны при любом прикосновении к растению. Вследствие чего относятся к вредителям, уничтожаемым с трудом
.

Обработке подвергается не только само растение
, но и все окружающее пространство – горшок, подоконник, оконное стекло. Эффективно применение Кинмикса, Талстара, Моспилана, Конфидора, Фуфанона.

Возможные проблемы:

Листовые пластинки покрываются желтыми пятнами
, которые потом становятся коричневыми. Причина – воздействие прямых лучей солнца.
Боковые листья высыхают и отпадают
при постоянном сухом воздухе.
Молодые листочки мелкие и тонкие
– растение страдает от недостатка питательных веществ в грунте или воздействия слишком холодного воздуха.
Листья бледнеют и теряют яркость цвета
– сигнал о дефиците минеральных веществ и недостаточном освещении.

Как и её «родственницу» алоказию, это растение иногда именуют «слоновьи уши» из-за очертаний листьев, которые походят на ушные раковины этого статного животного, встречающегося на тех землях или же Таро.

Представители этого рода напрочь лишены стебля, а корни как уже говорилось, обладают формой клубней. Листовые пластины крупные, их очертания щитковидно-сердцевидные либо стреловидные, листья венчают собой длинные черешки, параметры которых могут достигать метровой величины. Размеры листовой пластины в длину около 80 см при ширине до 70 см. Поверхность листа гладкой текстуры, окрас сочетает в себе всевозможные оттенки зеленого колера либо они оттенены сизым цветом, также имеются разновидности с фиолетовым оттенком. У некоторых сортов на поверхности белеет узор из прожилок. Чем старше становится экземпляр, тем крупнее у него размеры листа.

При цветении появляются бутончики, которые раскрываясь, не представляют никакого интереса, из них собирается соцветие в форме початка, окрашенного в желтоватый тон. Вызревающие плоды обладают формой ягодок, поверхность которых обладает красным или оранжевым отливом. Внутри такой ягодки имеются множественные семена.

Корневище же колоказии играет большую роль при выращивании, так как его можно употреблять в пищу. Корневая система имеет достаточное разветвление на отдельные клубни. После проведения термической обработки местное население высоко их ценит в своем рационе из-за содержания в них крахмала.

Как выращивают таро

Культура в разных странах похожа. Обычно таро возделывают в Азии в севооборотах с рисом, бобовыми, бананом. Долго выращивать на одном месте эту культуру не рекомендуется из-за поражения нематодами. Однако продолжительность выращивания сильно варьирует — от 3 до 15 месяцев в зависимости от разновидности и вида. На Шри-Ланке используют ультраскороспелые сорта, собирая урожай через 4 месяца, на Гавайях период до уборки составляет 9-14 месяцев без затопления и 12-15 месяцев при затоплении. В этом её выращивание чем-то напоминает рис.

Обычно заготовку посадочного материала совмещают с выкопкой урожая. В качестве посадочного материала у колоказии используют так называемые клубни, отбирая некрупные – массой около 60 г. После того, как на поле появятся всходы, участок затопляют на 2 см и поддерживают такой слой воды первые три месяца вегетации. Когда начинается утолщение подземных органов, уровень воды повышают до 4 см. И последние два месяца перед уборкой растения остаются без воды. При затоплении у колоказии образуется много клубней (до 22) и, соответственно, сильно повышается урожайность. Но в среднем срок выращивания составляет от 6 до 8 месяцев.

Момент уборки урожая определяют по увяданию и пожелтению листьев. Перед уборкой на растении обычно остаются 1-2 зелёных листа. Урожайность относительно невысокая, с картофелем не сравнить, и достигает от 8 тонн в Гане до 12-15 т в Японии.

Сорта можно разделить на 2 группы – для орошаемой и богарной (то есть без полива) культуры. Сорта для орошаемого земледелия отличаются очень крупными и мясистыми листьями, очень высокой отзывчивостью на удобрения и более высокой продуктивностью. Во влажные сезоны их не поливают, а в сухой сезон орошение обязательно.

Как правильно выбрать и хранить

Здоровые клубни картофеля должны быть твердыми, относительно гладкими, без внешних повреждений и гнили

Покупая картошку в магазине или на рынке, важно избегать пророщенных клубней или овощей зеленого цвета. В обоих случаях это признак наличия токсичного алкалоида соланина, который придает овощу неприятный привкус, а также негативно влияет на состояние сердца, сосудов, дыхательной системы, вызывает головные боли и диарею

Поскольку молодой картофель собирают еще до полного созревания, такие клубни более уязвимы к повреждениям и гнили. Такой товар важно особо внимательно осматривать.

Еще одно важное условие для правильного хранения картошки – избегать прямых солнечных лучей, так как под их воздействием в клубнях образуется соланин. Однако хранить овощ в холодильнике, как делают некоторые, также не стоит

В таких условиях крахмал трансформируется в сахар, придавая овощу нежелательный привкус. Исключите близкое соседство картофеля и лука, иначе оба овоща испортятся быстрее, чем обычно. И независимо от того, где хранится картофель, не стоит складывать его в полиэтиленовые пакеты. Лучше отдать предпочтение бумаге или мешковине.

Спелый картофель может храниться от 2 месяцев до полугода (в приемлемых условиях), молодой – как правило, неделю-две. Блюда из овоща можно держать в холодильнике в течение нескольких дней. А вот замораживать корнеплод и блюда из него нельзя.

О чем говорит внешний вид картофеля:

чем толще кожура, тем более зрелый овощ, такой подходит для хранения на зиму;
дырки на поверхности – овощ повредил жук-проволочник;
легко «разрезать» ногтем – содержит нитраты;
бурые пятна – овощ болен грибком;
чем ярче окрас картошки, тем больше в ней антиоксидантов.

Мы привыкли, что картошка регулярно присутствует в нашем рационе. Мы знаем, что картофель – это вкусно, сытно и легко в приготовлении. Многим читателям этого списка преимуществ уже достаточно для того, чтобы в доме всегда нашлась пара-тройка свежих клубней. Картофель – это не только доступная, но и полезная пища. Однако полезен он только при условии правильного приготовления.

Источники

Википедия – Паслёновые
Интернет-портал “Агросборник” – Определение содержания свободного крахмала
Русская служба новостей BBC – Что нужно знать о картошке каждому?
Википедия – Картофель
Архив Госсорткомиссии – Сорта культуры «картофель», включенные в Госреестр
International Potato Center – Indicators show potatoes can grow on Mars
The Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO) – Картофель, питание и диета
ResearchGate (социальная сеть для ученых) – Биохимический состав и столовые качества сортов картофеля
Федеральный Исследовательский Институт питания, биотехнологии и безопасности пищи – Вопросы СМИ
КиберЛенинка (электронная научная библиотека) – Ода картофелю
Интернет-портал “Все об аллергии” – Аллергия на картофель?
Российская система качества (интернет-портал) – Полезный и вредный картофель

Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru

Редактор статьи:

Бут Ирина Алексеевна

Специальность: переводчик, преподаватель английского, немецкого языков и зарубежной литературы.

Общий стаж: 18 лет.

Образование: Горловский государственный педагогический институт иностранных языков.

Все отредактированные статьи редактора

Будем признательны, если воспользуетесь кнопочками:

Ботаническое описание

Восковник представляет собой однолетние, реже многолетние, травянистые растения со слаборазветвленным стеблем. Он относится к семейству Бурачниковые и обитает на юге Европы. Корневая система тонкая, поверхностная. Высота прямостоящих побегов достигает 50 см.

Листья восковника треугольной или сердцевидной формы с закругленным краем. Они плотно сидят на извилистом стебле. Поверхность листовой пластины блестящая, словно покрытая восковым налетом. За такую особенность листвы растение и получило свое название. Листья зеленоватые, с голубым или фиолетовым оттенком вдоль центральной жилки. Декоративная окраска больше проявляется на верхушке растения. Длина листа может достигать 15 см.

В период цветения на верхушках кустов образуются редкие соцветия с ниспадающими цветоносами. Бутоны трубчатые с короткими, отогнутыми наружу лепестками. Длина трубки составляет 3 см. Окраска цветка двухцветная, желто-фиолетовая с контрастным переходом. Соцветие раскрывается постепенно, образуя своеобразную спираль. Первыми зацветают нижние бутоны, а затем раскрываются верхние. Цветение длится очень долго – с июня до первых морозов.

После увядания цветов образуются плоды – костянки. Плоды восковника имеют округлую форму с небольшим крючком и плоским местом крепления. Диаметр каждой костянки составляет 5 мм. Поверхность у неё гладкая, темно-серая, с черными пятнами.

Как самостоятельно размножить колоказию?

Однако следует помнить, что растение в комнатной культуре никогда не цветет, да и практически никогда не наблюдается успеха при таком размножении. Однако, если появилось такое желание размножить колоказию семенами, то посадочный материал следует высеять в рассадные ящики в торфяно-песочный субстрат и хорошо увлажнять их. Потребуется укрыть контейнер с посевами и содержать их в теплом месте

Важно регулярно проводить проветривания и увлажнения почвы. Когда на молодых Таро появится пара настоящих листиков, то эти сеянцы следует пересадить по отельным емкостям с субстратом, который подходит взрослым экземплярам

Проще проводить размножение путем деления клубней либо корневища. Эту операцию рекомендуется приурочивать к пересадке колоказии, чтобы лишний раз не травмировать растение извлечением из горшка. Когда кустик вынут, то некоторое количество клубней отделяется от материнского экземпляра и их помещают в горшок, наполненный легким увлажненным грунтом (это может быть торф с песком или торф с перлитом). Посадку рекомендуется прикрыть стеклом или полиэтиленом. По истечении 10-ти дневного срока укрытие снимается, когда уже видны молодые всходы.

При делении корня с помощью остро наточенного ножа следует разрезать корневую систему на части. Причем, каждая из деленок должна содержать 1–2 точек роста, для возобновления. Места срезов рекомендуется присыпать растолченным в порошок активированным или древесным углем. Затем деленки высаживаются по отдельным емкостям с насыпанным субстратом из торфа и песка. По прошествии 7–14 дней проходит укоренение при уходе за растеньицами.

После того, как проходит зима, у материнской колоказии от главного клубня можно отделять боковые отростки и проводить рассадку их по индивидуальным вазонам с подобранным для них грунтом. Затем рекомендуется растеньица укрыть полиэтиленом до полного укоренения. Дочерние побеги следует аккуратно отделить, стараясь не нанести им большого вреда.

Важно помнить, что при посадке побег колоказии не заглубляется, он высаживается на ту глубину, что и материнский экземпляр.

Общие требования при выращивании колоказии, уход

Местоположение и уровень освещения.
Растение любит яркий, но рассеянный свет, поэтому горшок с колоказией нужно поставить на окна восточной или западной локации. Если в зимний период Таро не находится в состоянии покоя, то рекомендуется проводить подсветку.
Температура содержания
Таро должна быть максимально приближенной к естественным условиям произрастания. В весенне-летние дни не следует, чтобы показатели тепла выходили за пределы 23–28 градусов, а с приходом осени их следует плавно понизить до 18-ти единиц. Но ниже 16-ти они падать не должны, иначе это приведет к отмиранию листовых пластин. В состоянии покоя клубни содержат при 10–12 градусах.
Влажность при выращивании
«слоновьих ушей» должна быть высокой, так как листовые пластины крупные и это способствует повышенному испарению влаги с их поверхности. Опрыскивания в весенне-летние месяцы потребуется проводить минимум один раз в сутки, а также рекомендуют протирать листья мягкой влажной тканью. В зимний период нужно будет повышать показатели влажности всеми способами, так как работающие отопительные приборы и батареи центрального отепления сильно высушивают воздух в помещении. Рядом с горшком колоказии ставят увлажнители воздуха или сосуды наполненные жидкостью.
Полив колоказии.
В условиях естественного произрастания растение Таро любит селиться на землях рядом с водными артериями или обладающими большим увлажнением, поэтому при комнатном культивировании требуется следить, чтобы почва в горшке никогда не пересыхала. Поливы проводятся часто и обильно особенно в весенне-летний период. Вода должна быть отстоянной и лишенной известковых примесей, с комнатной температурой. Если в зимний период колоказия не введена в режим покоя, то увлажнения проводятся раз на 14 дней.
Удобрения
для колоказии вносятся с начала весны и до осеннего периода, так как скорость роста у нее большая и зеленая масса занимает большой объем. Подкормки вносятся еженедельно. Рекомендуются препараты с большим содержанием азота, чтобы листья росли более крупными и красивыми.
Пересадка и подбор грунта
для колоказии. Если растение находилось в состоянии зимнего покоя, то следует весной заново произвести посадку его клубней. Но и для растущего круглогодично экземпляра рекомендуется периодически менять горшок и почву в нем, так как корневая система может освоить всю землю и места ей в вазоне хватать не будет. Эта операция также проводится в весенние деньки. В этом случае новая емкость берется большего размера — на 3–5 см больше в диаметре. На ее донышко кладется дренажный материал, который обеспечит отсутствие застоя воды в горшке. Для колоказии предпочтительней субстрат с достаточной легкостью, плодородностью и слабокислой реакцией. Можно использовать готовые почвосмеси для цитрусовых растений. Также составляют грунт самостоятельно из равных частей торфяной, дерновой и перегнойной почвы с подмешиванием в нее листовой земли и речного песка.
Период покоя
у растения со слоновьими ушами приходится на зимние месяца, в это время клубни извлекают из горшка и содержат с сухости при показателях тепла в 15 градусов. Но замечено цветоводами, что колоказия прекрасно может расти и без такого периода отдыха.
Цветения
при выращивании в домашних условиях у колоказии практически не бывает.

Питательные компоненты

Этот крахмалистый овощ является одним из лучших источников растворимой и нерастворимой клетчатки, а также витаминов группы В. Он чрезвычайно богат калием, но помимо этого нутриента, содержит немало железа, марганца, магния, фосфора и меди. Большинство из нас привыкли к тому, что лучшие «поставщики» аскорбиновой кислоты – цитрусовые. Меж тем, в 100 граммах картофеля содержится почти половина суточной нормы витамина С (особо большие запасы аскорбинки присутствуют в молодом картофеле).

Пищевая ценность на 100 г
Калорийность	70 ккал
Углеводы	15,9 г
Белки	1,9 г
Жиры	0,1 г
Клетчатка	2,5 г
Витамин В1	0,08 мг
Витамин В2	0,038 мг
Витамин B3	1,15 мг
Витамин В5	0,28 мг
Витамин В6	0,24 мг
Витамин В9	18 мкг
Витамин А	7 МЕ
Витамин С	11,4 мг
Витамин К	2,9 мкг
Калий	455 мг
Натрий	6 мг
Кальций	10 мг
Железо	0,73 мг
Магний	22 мг
Марганец	0,41 мг
Фосфор	61 мг
Цинк	0,33 мг

Возможные проблемы

Появление светлых серебристых пятен на листьях – признак поражения растения трипсами. Для профилактики появления таких вредителей растение следует часто спрыскивать водой. Если же они появились, поможет обработка инсектицидом.
Точно такими же способами можно бороться с еще одним вредителем, поражающим колоказии, – паутинным клещом.

Колоказия – весьма необычное для наших широт травянистое растение с копной крупных листьев на длинных черешках, торчащих прямо из земли. Обитает она во влажных тропических лесах, преимущественно в Азии, но встречается и на других континентах. Колоказия считается у нас большой экзотикой и пока не достигла большой популярности. Нередко колоказию на фото изображают рядом с человеком, причем лист может доставать от земли до подбородка. На родине растение больше ценится за питательные клубни, чем за привлекательную наружность.

Выращивание

Родина Колоказии — тропики, а это значит, что для нормального развития растению необходимы, как минимум, свет и тепло. Рекомендуется разместить его на подоконнике, ориентированном на запад или восток. Если многолетник растет на южной стороне, придется позаботиться о защите от прямых солнечных лучей в полуденные часы. При расположении на северном окне, растению может не хватать света. В таком случае организуют дополнительную подсветку. Люминесцентную лампу устанавливают на расстоянии метра от листьев и оставляют включенной на 8–10 часов. Особенно это актуально в зимнее время.

Летом столбик термометра не должен опускаться ниже +20°С. Зимой критический минимум +15°С. В холодном помещении Колоказия начинает сбрасывать листья.

Полив осуществляют теплой мягкой водой, которая предварительно отстоялась не меньше суток. Весной и летом грунт увлажняют обильно, зимой полив сокращают. Однако нельзя пересушивать земляной ком. Растение одинаково остро реагирует как на недостаток влаги, так и на ее переизбыток и задержку. В период вегетации поливают 3–4 раза в неделю, с наступлением холодов в 2 раза реже.

Колоказии необходима повышенная влажность воздуха. В теплое время года листья следует ежедневно опрыскивать. Процедуру лучше осуществлять мелкодисперсным пульверизатором. Как вариант: установка горшка в поддон с влажным керамзитом или мхом.

Выращивание красной восковницы

Красная восковница — это двудомное плодовое дерево, которое любит свет, умеренный полив и при этом не требовательно к особенностям почвы для высадки. При посадке и выращивании стоит обеспечить дереву теплый климат, при этом оно способно расти и при заморозках до -5°C.

В природе восковница часто растет в заболоченных местах. Есть деревья влаголюбивые или устойчивые к засухе. Но при уходе стоит обеспечить средние показатели: высадить на участках с умеренно сухой почвой, которую не нужно сильно переувлажнять.

Для выращивания восковницы подойдут почвы без извести. Дерево приживется и на окультуренных, и на легких почвах с наличием питательных компонентов. На плодородной почве растение дает много корневых отпрысков, но способно расти и на суглинистых, и на песчаных.

Правила ухода

Достаточно нескольких поливов за сезон. А обыкновенно растение поливают при продолжительных засухах. Для зрелого растения нужно около 10 л воды. Молодые саженцы стоит поливать чаще.

В качестве профилактики проводят обрезки веток. Иногда обрезки требуются в санитарных целях, но растение редко подвергается губительному воздействию вредителей и разных заболеваний.

Способы размножения

Восковница обыкновенная размножается семенами. Семена предварительно вымачивают в воде, можно добавить биологические стимуляторы. Высеивают в грунт с песком и верховым торфом

При посадке важно увлажнить лунку, а семена заложить неглубоко. Пока не появятся всходы, ящики лучше поставить в хорошо освещенное теплое место

Для размножения восковницы можно использовать и черенки.

Описание растения

Колоказия является многолетним травянистым растением, которое относится к семейству Ароидных. Она имеет разветвленное тонкое корневище со множеством клубней. Продолговатые клубни с кольцевидными изгибами окрашены в светло-коричневый цвет и высоко ценятся в кулинарии. В них содержится много крахмала и полезных микроэлементов. Употребление в пищу возможно только после термической обработки.

Стебля у колоказии нет, прямо из земли торчит густая розетка листьев на мясистых черешках. Листья имеют сердцевидную или щитовидную форму и гладкую поверхность. На листовой пластине четко просматриваются рельефные жилки. Иногда они имеют контрастную окраску. Листва может быть окрашена во все оттенки зеленого цвета, а также иметь синеватый или сизый оттенок. Размер черешка и листа увеличивается по мере взросления колоказии. У взрослого растения черешок может достигать 1 метра, при толщине 1-2 см. Лист бывает длиной 80 см, а шириной – 70 см.

Цветы при выращивании в домашних условиях образуются редко и не отличаются привлекательностью. Растение выбрасывает соцветие в виде початка, расположенное на невысоком, крепком цветоносе. Окраска соцветия имеет песочный или более яркий, желтый цвет. После опыления образуются небольшие красные или оранжевые ягодки. Внутри плода находится множество мелких семян.