Лечебные, съедобные и ядовитые растения, травы и грибы волгоградской области

Применение и лечебные свойства медуницы

Как лекарственное сырье медуницу культивируют во многих странах. Цветоносные стебли срезают без нижних грубых частей в период до распускания цветков. Хранят в банках с плотно закрывающимися крышками. Отвары сухих листьев применяют при заболевании легких. При детском туберкулезе отвар медуницы считается одним из лучших средств. Настои травы употребляют при кашле, хрипоте, воспалении почек, камнях в мочевом пузыре, женских болезнях, геморрое. Измельченные листья прикладывают к гнойным ранам и свежим порезам. Настой сушеной медуницы ( 30 ..40 г травы на 1 л воды) пьют при заболевании кишечника, острых нефритах, кровотечениях. Применяют для примочек и компрессов при нарывах и гноящихся ранах. Медуница ценится как первая витаминная зелень и в местах ее обильного произрастания широко используется в кулинарии. Из нежных молодых листьев готовят салаты, супы, начинку для пирогов. Ребятишки любят обрывать цветки и откусывать у них белые сладкие основания лепестков. Увы !.. Все реже встречаются обильные заросли медуницы, все бережнее нужно обращаться с ней. Лучше сорвать 2..3 оформившихся листа (такая потеря для растения не ощутима), а мелкие лепестки оставить нетронутыми. Хранить свежую медуницу можно в холодильнике в полиэтиленовом пакете 15..20 дней. На зиму медуницу можно солить и мариновать.

Перечень полезных свойств растения

Вот какими полезными эффектами обладает лекарственная медуница:

смягчающим;
вяжущим;
противовоспалительным;
мочегонным;
кровоостанавливающим;
ранозаживляющим;
антисептическим;
отхаркивающим;
обезболивающим;
обволакивающим;
гемостатическим.

В своем составе пульмонария имеет антоцианы, флавоноиды, аллантоин, сапонины, слизи. В ней также много аскорбиновой, кремниевой кислоты, каротина, дубильных веществ, рутина, полифенолов, йода.

А вот еще как воздействует на организм богатая на марганец, калий, медь, кальций, железо, ванадий, титан, серебро, никель лекарственная медуница:

нормализует процессы восстановления и окисления;
способствует работе поджелудочной железы;
предупреждает образование онкологии;
приводит в норму обмен веществ;
помогает синтезировать гормон щитовидной железы;
укрепляет кости;
благотворно влияет на работу нервной системы;
убирает отечность;
не дает развиваться атеросклерозу;
приводит в норму давление;
служит укреплению иммунитета;
помогает выделению гемоглобина.

Мистер Дачник рекомендует: медуница – лекарство на клумбе

Медуница на участке – не только красивый цветок с декоративными листьями, но и лекарство, которое обладает широким спектром действия и применяется в комплексной терапии различных заболеваний.

Заготовка сырья

Период цветения или до раскрытия бутонов – время сбора лекарственной травы. Стебли вместе с цветками срезают, убирают сухую растительность. Связывают пучками, сушат в подвешенном состоянии в тени. Еще в духовке, строго при температуре +40 °С. Затем перетирают в порошок, пересыпают в мешочки из ткани или бумаги. Хранят сухую траву в сухом, прохладном помещении.

Состав

Лечебные свойства и противопоказания медуницы обусловлены ее компонентами. В составе лекарственной травы:

антоцианы;
флавоноиды;
рутин;
вяжущие вещества;
полифенолы;
аллантоин;
каротин;
алкалоиды;
витамин C;
слизи;

Кроме этого: медь, марганец, железо, йод, кремний, калий, кальций, сапонины, танины.

Польза

Медуница облегчает симптомы простуды и обладает другими уникальными свойствами:

Улучшает работу сердечной мышцы, нормализует внутричерепное давление сгущает кровь, сужает сосуды, останавливает кровотечение.
Снимает воспаления, способствуют отхождению мокроты.
Успокаивает нервную систему.
Смягчает кожу, улучшает структуру волос, ногтей, замедляет старение.
Разжижает и выводит мокроту.
Укрепляет иммунитет.
Выводит шлаки, токсины, устраняет воспаление слизистой желудка.
Предупреждает тромбозы.
Предотвращает злокачественные новообразования

Медуница незаменима для лечения верхних дыхательных путей: воспаления бронхов, легких как отхаркивающее и облегчающее кашель средство, еще при трахеитах, ларингитах. Останавливает кровотечения, помогает при кожных патологиях. Эффективна для полоскания полости рта после удаления зуба.

Благодаря содержанию кремниевой кислоты трава снимает воспаление слизистой желудка, кишечника. Облегчает симптомы женских заболеваний, применяют ее для предотвращения инфарктов и инсультов, при патологиях щитовидной железы, мужских проблемах с простатой, анорексии, дизентерии, геморрое.

Народная медицина предлагает множество рецептов настоев, отваров, спиртовых настойках с медуницей. Чай пьют во время диареи, свежеотжатый сок с водкой при малокровии, лейкозе. Патологии мочевого пузыря, почек лечит травяной сбор.

Готовят из молодых листьев лекарственной травы, неясной салаты, супы. Англичане выращивают ее специально для кулинарии.

Противопоказания

Запрещают медуницу при индивидуальной непереносимости компонентов, беременности, в детском возрасте, периоде кормления грудью, склонности к запорам, тромбофлебите. Не советуют пить отвары, настои на голодный желудок.

Медуница из семейства бурачниковых замечательно приживается в наших садах. Скромное травянистое растение не огорчает капризами и рано зацветает, почти сразу после таяния снегов.

Особенно красивы сортовые виды. Лепестки постепенно меняют оттенок от ярко-розового, до фиолетово-голубого. Листья, расположенные на прямостоячем стебле, мягкие и бархатистые, покрыты серебристыми пятнышками.

Нельзя сказать, что цветок медуница станет самым эффектным обитателем участка, тем не менее, в ней есть особое очарование. В Англии это растение принято выращивать для приготовления салатов. В молодых прикорневых листьях действительно очень много витамина С, а также калия, железа, марганца, кальция и прочих полезных микроэлементов. Кстати, даже в высушенном виде цветок медуница все еще полезна, поэтому ее используют при засолке или варке. Кроме того, она обладает лечебными свойствами.

Данные относительно видов медуницы разнятся, специалисты называют минимум 12. Растение активно переопыляется, поэтому структурировать род очень сложно. В лечебных целях можно выращивать медуницу лекарственную, мягчайшую и неясную. В цветоводстве хорошо зарекомендовали себя наиболее декоративные виды медуницы: валовидная с серебристо-белыми листовыми пластинками, длиннолистная и узколистная, неясная, сахарная, а также красная с алыми лепестками.

Ареал распространения

Пульмонария бывает разных видов и распространена в умеренном поясе Евразии. Чаще всего встречается медуница мягкая, что растет в Западной Европе и Малой Азии. Восточная Сибирь также считается ареалом распространения растения. В нашей статье вы можете найти описание и фото медуницы мягкой.

Для своего произрастания цветок выбирает широколиственные и хвойные смешанные леса. Он лучше всего себя чувствует в полутени, затененном и прохладном месте. К жаре это растение не привыкло. Ему нужен умеренный климат и много влаги. Медуница отдает предпочтение супесчаным, суглинистым, слабокислым, рыхлым почвам с гумусом. Растущая в тени пульмонария имеет красивый рисунок на листьях и насыщенный окрас соцветий.

Особенности посадки и ухода

Медуницы являются лесными растениями, им нужна прохлада и отсутствие зноя. Для размещения кустиков на садовых участках нужно выбирать богатые дренированные почвы. Сажать растение лучше летом. Кустики нужно располагать между собой на расстоянии 10 см или еще больше. В жару и сушу требуется полив. Особенно это касается красного сорта.

Пульмонарии нужен регулярный полив и подкормки. Как только цветоносы отцветут, их нужно срезать и подкормить растение минеральным удобрением.

Сырая осень способствует появлению на листьях мучнистой росы или бурой пятнистости. Это устраняется золой. Появившихся на листочках слизней нужно убирать руками или обрабатывать серой.

На зиму и весной вокруг кустов следует засыпать мульчу. Это может быть торф, древесные щепки, опилки, измельченное сено. Обрезание растения на зиму делать не нужно.

В садах медуницы очень хорошо смотрятся под деревьями. Можно сажать их под туями, соснами, елями. Рядом с ними хорошо будут сочетаться крокусы, подснежники, мускари, хионодоксы. В целом, она не требовательна к условиям выращивания.

Медуница неясная (темная)

Медуница неясная или темная – самый распространенный на территории Восточной Европы вид медуницы. Это многолетник с очень мощным темным, бурым корневищем. Растение полностью покрыто жесткими железистыми волосками, стебель ребристый и немного согнутый, достигает высоты в 30 см.

Раннецветущий вид, который зацветает сразу же после таяния снега, приподнимаясь своими стеблями над землей. По мере того как цветет растение, стебли разрастаются, достигая около 20-30 см в диаметре. Стеблевые листья зеленого цвета, без пятен, некрупные и продолговатые.

Цветки преимущественно сиреневого цвета, иногда бывают экземпляры белого или пурпурного оттенка, находятся на конце стебля и собраны в соцветие-завиток. Сухие плоды в процессе созревания распадаются на четыре односемянных орешка.

После созревания семян цветоносный побег вместе листьями полностью отмирает, а у растения появляются прикорневые розетки.

Описание растения

Этот цветок имеет свой секрет. Как только весной сойдет снег, и выглянут первые солнечные лучики, из прошлогодней листвы пробиваются забавные соцветия в виде завитков. Это пульмонария или, как у нас ее называют — «медуница». Фото растения и описание вы найдете в нашей статье. На одном стебле могут быть синие, голубые, малиновые, розовые, белые, лиловые цветочки, которые напоминают крохотные колокольчики. В них много сладкого нектара, поэтому растение еще приобрело в народе название «медунка» или «медовик». Сначала появляются розово-красные колокольчики, после опыления они становятся сине-фиолетовыми, как видно на фото медуницы. Такая хитрость подсказывает пчелам, что цветоносы уже пустые, без пыльцы.

В чем же секрет цветка? Дело в том, что после опыления проходит химическая реакция, которая меняет кислую среду сока растения на щелочную. Вот с чем связан разноцветный окрас медуницы: розовый, лилово-фиолетовый, синий.

Еще одним достоинством растения считается ее листва. Взгляните еще раз на фото медуницы. Она обладает красивыми крупными листьями, собранными в виде прикорневой розетки. Они появляются гораздо позже самих кистей с бутонами, после завершения цветения. Декоративные листья уже держаться до морозов. Если зима выдается теплая, то они могут зелеными выжить до весны. Фото цветка медуница продемонстрируют вам его внешний вид.

Существует легенда, что в синих колокольчиках заключено начало Адама, а в розовых — Евы. Тем самым растение символизирует соединение противоположностей.

Пульмонария является однолетним или двухлетним травянистым представителем из семейства бурачниковых. Именно они, а также пупочники, бруннеры, незабудки считаются его ближайшими родственниками. Свое название пульмонария (медуница) получила от латинского слова — pulmon. Оно означает «легкое». Дело в том, что это его применяли для лечения легочных болезней. Также листья цветка похожи на одну половину этого человеческого органа.

В России растение получило название «медуница». Точно так же его применяют в научной литературе. Ведь цветки растения содержат большое количество нектара. Цветоносы появляются очень рано, что дает пищу для насекомых.

Пульмонария отличается ползучим, многолетним, ветвистым корневищем. У нее прямостоячие, шероховатые стебли. Листья светло-зеленые с пятнами, часто имеют опушение. Цветок в виде пятизубчатой чашечки. Как видим, ботаническое описание медуницы и фото с колокольчиками, гармонично сочетаются между собой и дают нам полное представление о данном растении.

Рабочий стаж легочной травы.

Другой страницей биографии» медуницы является ее лекарственные свойства. Линней недаром присвоил растению родовое имя пульмонария, то есть легочница. Все виды медуниц (всего их около70, а в средней полосе России распространена медуница неясная (Pulmonaria obscura)) издавна применялись при заболеваниях легких и верхних дыхательных путей. Немцы, поляки и датчане и сейчас широко применяют ее в этих целях. В этих странах лист медуницы можно купить в любой аптеке с рекомендацией пить ее настой теплым и с медом.

Для лечебных целей используется трава, собранная во время цветения. Трава медуницы содержит много микроэлементов, особенно марганца. В народе медуницу использовали как мягчительное и противовоспалительное средство при простуде и заболеваниях органов дыхания. Настой листьев медуницы (40г на литр кипятка) употребляют как мягчительное и отхаркивающее средство при бронхитах, ОРЗ и других воспалительных заболеваниях, сопровождающихся кашлем и хрипотой.

Состав и свойства медуницы

Антоцианы

понижают ломкость как капилляров, так и сосудов;
нормализуют функции ЦНС;
замедляют процесс старения;
регулируют обмен веществ;
снимают воспалительный процесс;
укрепляют сердечную мышцу;
устраняют кровотечения различного генеза;
снижают риск развития онкозаболеваний, а также сахарного диабета.

Флавоноиды

препятствуют склеротическому поражению капилляров;
выводят свободные радикалы;
нормализуют кровяное давление;
регулируют сердечный ритм;
укрепляют сосудистые стенки;
успокаивающе действуют на нервную систему;
стимулируют функции коры надпочечников.

Аллантоин

регенерирует и смягчает кожу;
сужает расширенные поры;
разглаживает и увлажняет кожу;
стимулирует обменные процессы непосредственно в тканях;
способствует удержанию влаги в верхнем слое эпидермиса;
активно обновляет клетки;
питает и увлажняет корни волос, а также кожу головы.

Сапонины

способствуют усилению секреции бронхиальных желез;
разжижают мокроту;
ускоряют синтез кортикостероидов;
возбуждают кашлевой центр;
регулируют водный и солевой обмены;
активизируют деятельность гормонов;
устраняют воспаление.

Слизи

снимают воспаление;
способствуют отхождению мокроты;
способствуют усилению действия определенных лекарственных веществ.

Кремниевая кислота

благотворно действует на соединительную ткань, регенерируя ее;
способствует ранозаживлению;
смягчает и устраняет воспалительные процессы, локализованные в слизистой желудка, кишечника, а также ротовой полости;
выводит токсины.

Аскорбиновая кислота

регулирует окислительные и восстановительные процессы непосредственно клеточного дыхания;
укрепляет капилляры;
способствует росту и развитию костной ткани;
укрепляет иммунитет;
стимулирует выработку гормонов надпочечников;
нормализует функции ЦНС, а также эндокринных желез;
нормализует процесс кроветворения.

Каротин

предупреждает образование опухолей;
регулирует белковый синтез;
нормализует обменные процессы;
выводит токсины и свободные радикалы;
предупреждает процессы преждевременного старения;
укрепляет иммунитет;
нормализует окислительные и восстановительные процессы.

Дубильные веществаРутин

способствует уменьшению ломкости и проницаемости капилляров;
растворяет атеросклеротические бляшки, тем самым предупреждая развитие инсульта и инфаркта;
ускоряет процесс свертываемости крови;
понижает артериальное, а также внутриглазное давление;
значительно замедляет сердечный ритм;
способствует желчеобразованию;
стимулирует работу коры надпочечников;
устраняет отечность;
облегчает течение аллергии.

Полифенолы

снимают воспаление;
устраняют заболевания десен;
улучшают кровообращение;
уменьшают риск развития сердечно-сосудистых болезней;
выводят радионуклиды из организма;
ускоряют процесс ранозаживления;
поддерживает упругость кожи;
способствуют укреплению кровеносных сосудов;
ускоряют процесс выздоровления больных с онкологическими заболеваниями.

Йод

способствует увеличению активности энзимов;
способствует полноценному физическому, умственному и психическому развитию;
регулирует функции сердечно-сосудистой системы, ЖКТ, половой, костной и мышечной систем;
усиливает обменные процессы.

йодакальция

нормализуют окислительно-восстановительные процессы;
нормализуют работу поджелудочной железы;
предупреждают образование раковых клеток;
понижают концентрацию холестерина;
нормализуют обмен веществ;
синтезируют гормон щитовидной железы;
нормализуют работу ЦНС;
укрепляют скелет;
предупреждают образование камней в почках;
устраняют отеки;
стимулируют выработку необходимых для нормальной жизнедеятельности человека веществ и ферментов;
предупреждают развитие атеросклероза;
нормализуют давление;
снимают спазмы;
укрепляют иммунитет;
способствуют образованию гемоглобина.

Свойства медуницы

Мягчительное.
Вяжущее.
Противовоспалительное.
Мочегонное.
Кровоостанавливающее.
Ранозаживляющее.
Антисептическое.
Отхаркивающее.
Обезболивающее.
Обволакивающее.
Гемостатическое.

Хозяйственное значение и применение

В медицине

В качестве лекарственного сырья в основном используют траву и листья медуницы неясной, которую заготавливают до распускания цветков.

Растение оказывает противовоспалительное, обволакивающее, отхаркивающее, мочегонное, кровоостанавливающее и обезболивающее действие, стимулирует кроветворение, регулирует деятельность желез внутренней секреции, нормализует обмен веществ.

Настой, отвар травы применяется при острых респираторных заболеваниях, бронхопневмонии, других болезнях лёгких, болезнях органов желудочно-кишечного тракта, женских болезнях, геморрое, болезнях печени и почек, анемии; наружно — как гемостатическое, ранозаживляющее, при скрофулёзе, экземе.

В других областях

Прикорневые листья используются для приготовления салатов, супов, пюре, как добавка к тесту, картофелю. Растение является компонентом тонизирующих чаёв. Медонос. Декоративное.

Морфологическое описание медуницы

Латинское название медуницы, данное ей Линнеем (Pulmonaria), — «Пульмонария», связано с ее целебными свойствами и означает «легочница» или «легочная трава».В лесах средней полосы России широко распространена медуница неясная, или темная (Pulmonaria obscura Dumort.).

В отечественной литературе медуницу неясную часто ошибочно называют медуницей лекарственной (Р. officinalis L.), но последняя распространена в Центральной и Западной Европе, а в России не встречается.

Медуница неясная — многолетнее травянистое растение семейства бурачниковых (Boraginaceae), корневая система с толстым бурым корневищем. Стебли слегка ребристые, до 30 см высоты. Листья очередные, шершавые от волосков; верхние стеблевые — продолговато-яйцевидные, к основанию суженные, сидячие.

Нижние стеблевые — яйцевидные, суженные в короткий ширококрылатый черешок. Прикорневые листья, развивающиеся только после цветений; — широкояйцевидные, вверху заостренные, при основании сердцевидные, сразу суженные в узкокрылатый длинный черешок.

Цветки воронковидные, с длинной трубкой и пятилопастным отгибом, в начале цветения розовые, потом синие, собраны на верхушке стеблей в малоцветковые рыхлые соцветия-завитки. Плоды сухие, дробные, распадающиеся на 4 темных орешка.

Где растет

С лечебной целью используют надземную часть (траву) растения. Траву заготавливают как во время цветения, так и после, когда цветоносный побеги засыхают, но бывают хорошо развиты укороченные побеги с пучками крупных прикорневых листьев.

Растения аккуратно срезают секатором или острым ножом, стараясь не расшатывать, а тем более не дергать стебли, чтобы не травмировать корневую систему. Сушат сырье обычно на воздухе в тени.

Начиная с 1981 года был наложен запрет на сбор некоторых дикорастущих растений в Московской и Смоленской областях. Этот вид растения был занесен в Красную Книгу г. Москвы и Смоленской области.

Трава содержит дубильные и слизистые вещества, флавоноиды, каротин, рутин, витамин С, окись кремния, соли марганца, железа, калия, кальция.

Более подробно о медунице читайте в Википедии

Приручение дикарки.

Медуница легко выращивается в культуре, если учесть тот минимум условий, который ей необходим. Место ей подойдет полутенистое, например, в подножии яблоневого сада; или с любой, кроме южной, стороны от строения; или в пятнистой тени кустарника. Если коснуться рельефа, то лучшим вариантом является низина или нижняя часть склона, худшим – его вершина. Почва хороша высокогумусная, среднесуглинистая. Обычную садовую почву, кстати, можно сделать идеальным вариантом, если добавить в нее листовой перегной или торф.

Если место растению нравится, то оно интенсивно разрастается вширь, обильно цветет и дает самосев, в тоже время, медуница не агрессивна, и ее рост легко контролировать. Размножить медуницу проще всего делением в августе-сентябре. Куст, кстати, с возрастом разделяется и сам собой, так что в 4-5лет может превратиться в обширный однородный массив. Заросль медуницы всегда декоративна — весной обильными цветками, а после цветения развиваются новые крупные листья, сохраняющиеся свежими до снега. Особенно понравится медуница сторонникам экологического малоуходного сада, а таких у нас все больше. Ее можно высадить в тенистом преддверии сада, вдоль забора в качестве санитарного кордона от залетных сорняков. Медуницей полезно заменить приграничные заросли крапивы и лебеды, разумеется, сначала их выполов. Опрятными куртинами и полосами медуницы хорошо подбивать передние планы смешанных композиций. Она хорошо сочетается со многими кустарниками и деревьями, придает саду пейзажность и естественность лесопарка.

Медуница мягчайшая (мягкая)

Медуница мягкая или мягчайшая произрастает в таежной зоне, а также в редких лесах от Западной Европы до Восточной Сибири и Малой Азии. Вид получил название «мягчайшая» благодаря бархатистой опушке листьев растения.

Корневища у медуницы мягчайшей короткие, узловатые, черные, стебли короткие, разрастающиеся ближе к периоду цветения. Прикорневые листья едва заметны, крупными они становятся перед цветением, приобретая бархатистое опушение.

Листовые пластины острые, широкие, эллиптической формы, достигают около 20-30 см длины. Цветы ярко-синего или сине-фиолетового цвета, цветоножки и чашечки железисто-опушенные. Плод соцветия – яйцевидный орешек. Цветет медуница мягкая с конца апреля и до середины июня.

Что такое медуница мягчайшая, знает практически каждый народный целитель благодаря наличию у растения ценных полезных свойств. В лечебных целях используют как сухие листья, так и свежевыжатый сок из них.

Важно! Заготовки медуницы мягкой делают в период цветения, перед началом плодоношения. Отвары и настои растения обладают отхаркивающим, антисептическим, ранозаживляющим, кровоостанавливающим и вяжущим действием

В качестве наружного средства применяют свежий сок листьев растения при лечении повреждений кожных покровов

Отвары и настои растения обладают отхаркивающим, антисептическим, ранозаживляющим, кровоостанавливающим и вяжущим действием. В качестве наружного средства применяют свежий сок листьев растения при лечении повреждений кожных покровов.

Медуница сахарная (пятнистая)

Медуница сахарная произрастает в лесах Италии и Франции как почвопокровное растение. Растение – многолетник, с большими овальными листьями длиной около 27 см и до 10 см шириной. Листовая пластина матовая, темно-зеленая, с серебристыми пятнами.

Соцветия воронковидные, переходящие из розового в голубой цвет. Сахарная медуница является уникальным видом, положившим начало множеству подвидов и сортов, поражающих своими декоративными качествами.

Самые интересные из них:

Миссис Мун – с красно-фиолетовыми необычными цветками и изящными листьями;

Дора Барнсфилд – быстрорастущая медуница со светло-розовыми цветами;

Аргента Групп – с темно-фиолетовыми насыщенного цвета соцветиями и практически полностью серебристыми листьями;

Сильверадо – с необычными листьями, серебристыми по центру и зеленой каймой по краям.

Также известны сорта сахарной медуницы западных селекционеров, которые не менее эффектны и популярны у цветоводов: Боулс Рэд и Джанет Фиск.

Медуница лекарственная

Медуница лекарственная – простирается этот вид от Западной Европы до Сибири, растет в основном на богатых гумусом грунтах.

Листовые пластины очередные. Стеблевые листья продолговатые, прикорневые – имеют сердцевидную или яйцевидную форму и располагаются на длинных черешках. Медуница лекарственная начинает цвести в начале мая. Соцветия розовые, но по мере цветения венчики приобретают сине-лиловый цвет.

Известны различные подвиды медуницы лекарственной как с белыми цветами, так и с листьями без пятен. Особенными декоративными качествами отличаются следующие сорта: Кембридж Блу – с бледно-голубыми цветами, Корал – с розовыми и Шишингхерст Уайт – с белыми. Вид медуницы лекарственной очень популярен в садоводстве благодаря наличию у растения полезных свойств, которые находят свое применение в народной медицине.

Важно! Применяют настои и отвары из сухих листьев медуницы и ее свежий сок при бронхитах, заболеваниях легких, в частности, туберкулезе легких, детском туберкулезе, а также при болезнях почек, печени, геморрое, заболеваниях крови, щитовидной железы