Цветение и плодоношение шалфея мускатного
На второй год у шалфея мускатного вырастает мощный цветонос (высотой до 1,5 м) с длинными колосовидными соцветиями, покрытыми бледно-розовыми цветочками и прицветниками. Цветет шалфей мускатный очень красиво. Если смотреть в массе, на куртину цветущих растений, то как будто нежное бело-розово-сиреневое облачко зависло на их верхушках. А какой потрясающий аромат там стоит в это время… от него с ума можно сойти!
Запах цветков шалфея мускатного трудно передать; его эфирное масло имеет сложный химический состав, создающий уникальный целебный букет. Знатоки ароматов говорят, что цветки шалфея мускатного испускают благоухание, напоминающее смесь из запахов розы, ландыша, лимона и лаванды.
Семена шалфея мускатного хорошо вызревают в сентябре. Происходит самосев, и на следующий год его всходы можно встретить в любом уголке сада, где земля обрабатывается. Сеянцы шалфея мускатного появляются не рано весной, а уже в конце мая или начале июня, т.к. шалфей мускатный является теплолюбивым растением. Его семена начинают прорастать при температуре +8…+10 градусов. Но при этом молодой шалфей, имеющий розетку из 10-12 пар листьев, уже в первый год жизни выдерживает минусовые температуры. Вот такое загадочное растение!
В умных книгах пишут, что есть у шалфея мускатного еще кое-что, чего нет у многих-многих растений. Это ингибиторы — вещества, тормозящие рост растений. Корневая система шалфея мускатного выделяет в почву эфирные масла, которые тормозят, а то и вовсе не дают развиваться растениям, посаженным на место, где рос шалфей. И даже сеянцы того же шалфея, взошедшие здесь после уборки шалфейных кустов, не могут нормально развиваться на этом месте — они растут угнетенными, а то и вовсе погибают. Но я пока на своем шалфее не замечала ничего подобного. Более того, — на одном месте куст у меня рос шесть лет. Его семена осенью падали рядом, и весной всходили; из них я оставляла для размножения несколько растений. И вот на шестой год куст шалфея был гораздо мощнее (до полутора метров), и цветение было обильнее, чем в предыдущие годы. Может быть, лето было для него благоприятное.
Как выращивать шалфей на даче?
Выращивание данной культуры несложное дело, с которым справится и начинающий садовод. Шалфей будет прекрасным и эффектным украшением дачного участка, особенно если выбрать место в центре палисадника. Почва под высадку необходима легкая и плодородная, а уровень pH должен составлять 5.5-6.5. Шалфею необходима песчаная или каменистая почва, и не рекомендуется посев в глинистую землю.
Как выбрать место?
- Это южное растение любит прямые солнечные лучи, под которыми его рост будет интенсивным.
- Расти растение будет и на затенённых участках, но обильно цветение даст только на хорошо освещенной территории.
- Полезным будет высадить шалфей на пасеках, так как растение является медоносным и привлекает пчел. Благодаря такому соседству улучшаются вкусовые и лечебные характеристики меда.
С кем по соседству посадить растение?
Шалфей прекрасно уживается с другими растениями:
- Но однозначно не рекомендуется садить его на место, где ранее росли растения рода Яснотковых.
- По причине наличия специфического аромата, отпугивающего вредителей, садоводы часто высаживают растение вблизи садово-огородных культур, однако благоприятней на его цветении скажется близость к бобовым, картофелю, капусте и луку.
- Не рекомендована высадка растения после яснотковых культур.
Время для посадки
- Благоприятным для выращивания будет период с конца марта по середину апреля.
- Однако допускается его посадка и в мае.
- Осенью, под зимовку, засевают шалфей только в регионах с умеренным климатом.
Как выращивать шалфей из семян и рассадой?
Вне зависимости от вида культуры, он имеет одинаковое время вегетации, цветения и жизненный цикл.
Посадка шалфея возможна через рассаду или семена:
Рассада из семян:
- благоприятный период: конец февраля — начало марта;
- высадка происходит в емкости, наполненные универсальной смесью;
- глубина посадки — 1 см;
- накрытое стеклом, емкость выставить на освещенное место;
- снимают стекло по факту восхождения первых ростков;
- восходы прореживают;
- закаливание растений посредством выноса на улицу или на хорошо проветриваемое место на 1.5 часа за 10 дней до перемещения в открытый грунт;
- высадка на клумбу происходит в конце мая.
Посев в открытый грунт:
- рекомендуется высаживать в период с марта по начало апреля либо, под зимовку, осенью;
- почва предварительно удобряется компостом, перегноем или, разведенным в воде, навозом;
- семена высеваются под пленку на глубину до 2 см, в майский период возможна посадка без укрытия;
- расстояние между рядками — не менее 50 см, которое можно сократить до 35-40 см по факту появления первых восходов;
- высадка в одном месте возможна 7-8 лет подряд.
Размножение растения
Также имеет место вегетативное размножение:
- проводят черенкование с конца весны по начало лета;
- заготовка черенков в виде срезанной средней части у молодых растений или верхушки;
- предварительно побеги укореняются в парнике на 2-3 недели, после чего высаживаются в открытый грунт;
- деление куста происходит в конце лета-начало осени. Для этого куст выкапывают из земли и лопатой или ножом срезают его верхнюю часть. Корневая система подлежит обработке фунгицидом.
- укрытие лапником или пленкой на зиму обязательно для молодых растений.
Применение в народной медицине
В народной медицине это растение применяется в виде разных настоек и чайных заварок. Так, чай заваренный на цветках и семенах шалфея, обладает свойством останавливать обильное потоотделение и его эффективность может продержаться до 1 суток. Чай также помогает от заболеваний бронхов и воспаления почек.
Помогает это растение при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и печени, даже если просто жевать сушёные листья. Если же курить листья шалфея, то это поможет от бронхиальной астмы. Чай готовится очень просто по обычной технологии. Две чайные ложки сухих цветков и семян заливается стаканом кипятка и настаивается, как обычный чай.
Классификация
Таксономия
Род Шалфей
входит в подсемейство Котовниковые (Nepetoideae ) семейства Яснотковые (Lamiaceae ) порядка Ясноткоцветные (Lamiales ).
| ещё 21 семейство (согласно Системе APG II) | ещё 110—130 родов | ||||
| порядок Ясноткоцветные | подсемейство Котовниковые | ||||
| 700 — 900 видов | |||||
| отдел Цветковые, или Покрытосеменные | семейство Яснотковые | род Шалфей | |||
| ещё 44 порядка цветковых растений (согласно Системе APG II) | ещё 7 подсемейств (согласно Системе APG II) | ||||
Виды
Основная статья: Виды рода Шалфей
Классификация видов шалфея была очень запутанной на протяжении многих лет. Насчитывалось более 2000 таксонов шалфея. В настоящее время это число было сокращено до 700—900 видов и подвидов. По информации базы данных The Plant List
(2013), род включает 986 видов .
Некоторые виды:
|
|
Уход за растением в открытом грунте
Региональные сорта культуры приспособлены к климату умеренных широт. При грамотном режиме полива, периодической подкормке шалфей на даче обильно цветет до самых морозов. Садовую сальвию нужно укрывать на зиму.
Полив сальвии
Шалфей любит умеренный полив. Застой воды в земле приводит к загниванию корневой системы цветка. Уход за сальвией заключается в периодическом поливе. На супесчаных почвах – дважды в неделю, на суглинистых – 1 раз в 7–10 дней. При выращивании рассады шалфея в открытом грунте необходимо следить, чтобы верхний слой земли не пересыхал больше, чем на 5-7 см.
Удобрения
Ежегодные подкормки сальвии способствуют:
- увеличению количества бутонов;
- продлению срока цветения;
- более яркой окраске цветов;
- укреплению корней;
- быстрому росту молодых побегов.
Рассада шалфея
В начале вегетации сальвию удобряют навозной жижей. Для ее получения конский или коровий навоз заливают водой 1:10, оставляют бродить на 10 суток. Затем разбавляют навозную жижу еще раз 1:10 и поливают кусты из расчета 2,5 л на 1 кв. м. При использовании птичьего помета содержание воды в растворах увеличивают вдвое.
Вместо органики ранней весной можно обогатить землю азотными минеральными удобрениями. Для этого растворяют 50 г мочевины в ведре воды и поливают сальвию (3–5 л/кв. м исходя из плодородия почвы). Перед цветением растения используют калийно-фосфорные минеральные удобрения (20 г монофосфата калия на 10 л воды). Дозировка – 0,5 л под взрослый куст. Для внекорневой подкормки (опрыскивания) применяют нитроамофоску: 2 ст. ложки на 10 л воды.
Прополка сальвии
Уход за шалфеем требует периодической прополки сорняков. Одновременное рыхление почвы обогащает корни кислородом, предупреждает застой влаги. При посадке сальвии рассадой нужно еженедельно пропалывать сорную траву, потому что она растет быстрее, чем саженцы.
Обрезка кустов
Чтобы кусты дольше не старели, активно наращивали молодую листву и новую поросль, весной верхушки взрослых побегов обрезают на 1/3. Это особенно актуально для шалфея лекарственного, ведь для лечебных целей больше подходят молодые сочные листья. Обрезанная сальвия выбрасывает летом больше цветоносов, формирует крупные цветки. Чтобы защитить шалфей садовый от вымерзания, перед наступлением первых заморозков его срезают «на пень».
Подготовка к зиме
В средней полосе России уход за садовой сальвией включает укрытие ее на зиму:
- С наступлением морозов 3–5°C обрезанный куст мульчируют перегноем.
- Сверху засыпают сухой соломой (листвой), укрывают лапником и агроволокном.
- Зимой поверх укрытия насыпают сугроб снега 30–50 см.
- Раскрывают кусты при установлении стабильной плюсовой температуры.
Как размножается шалфей?
Есть 4 основных способа размножения растения: семенами, побегами, делением куста и отводками.
Семенами.
Это самый популярный метод. В феврале или марте в подготовленный питательный субстрат помещают семена. Регулярно поливают посадки. Примерно через декаду появляются первые всходы. Рассаду пикируют в трехнедельном возрасте. Когда установится теплая погода, молодые растения переносят на улицу, на постоянное место выращивания.
Можно высевать семена сразу в открытый грунт, сначала замочив их в стимуляторе роста. В предварительно подготовленную почву в мае вносят семена на глубину до 3 см. Расстояние между соседними экземплярами — не меньше 30 см, междурядье — не меньше 50 см. Первые всходы появляются примерно через 2-3 недели. Землю на участке с молодняком регулярно увлажняют, не допуская пересыхания почвы.
Побегами.
Из полуодревесневших побегов нарезают отростки длиной около 15 см. Черенки ставят в воду, чтобы появились корешки. Уже через две недели в грунт высаживают сформировавшиеся новые растения.
Делением куста и отводками.
Рано весной или в конце лета можно рассадить разросшийся куст, отделив придаточные отростки. Отводок получают, если пригнуть ветку растущего цветка к почве. Ее закрепляют с помощью проволоки на расстоянии около 10 см от верхушки. Меньше чем через месяц отводок пустит корень – и его можно будет пересадить, отрезав от маточника.
Лечебные свойства и противопоказания
Шалфей широко используют не только для украшения приусадебных участков. Известны другие полезные качества цветка.
- Сальвию применяют при заболеваниях желудка, легких, печени и почек.
- Используют при вирусных, гинекологических и кожных заболеваниях.
- Растение обладает противовоспалительными и антимикробными свойствами.
- Эфирные масла шалфея помогают победить стресс и головную боль.
- Это ценный источник для изготовления парфюмерно-косметических средств.
- Ароматную пряность с терпким вкусом применяют в кулинарии.
- Шалфей — прекрасный медонос. Собранный с плантаций этого растения мед обладает приятным ароматом и золотистым цветом.
Шалфей нельзя применять беременным и кормящим женщинам, при раковых заболеваниях груди и острых воспалительных процессах в почках
Гипертоникам следует употреблять сальвию с осторожностью, так как она может повысить артериальное давление. Использовать шалфей больше трех месяцев без перерыва не следует: некоторые вещества растения накапливаются в организме и могут вызвать отравление
Свойства шалфея.
Шалфей — хранилище фитогормонов. Роль их до сих пор недостаточно изучена. Известно, что они выполняют роль катализаторов и подобны человеческим гормонам, похожих на эстрогены (женские половые гормоны). Вот почему женщинам после 35 лет полезно проводить курс омолаживания — три раза в год по месяцу регулярно пить по утрам стакан настоя: 1 чайная ложка шалфея на стакан кипятка. Настаивать до охлаждения. Пить медленно, за 30-40 минут до еды. Для вкуса можно добавлять мёд или лимон. В Древнем Египте после опустошительных войн или эпидемий, женщин в обязательном порядке заставляли пить заваренный шалфей и приправлять им пищу — для того, чтобы увеличить население. Жрецы раздавали траву бесплатно. Особенно тщательно следили за выполнением этих условий молодыми женщинами. Ничего удивительного или мистического в этом нет. Настой семян шалфея способствует зачатию, помогает как мужчинам, так и женщинам. В отличие от других растений, помогающих зачатию, шалфей повышает у женщин «присасывающий» рефлекс шейки матки
Настой семян шалфея.
1 чайную ложку семян заливают стаканом кипятка. Не процеживать. Держать в холодильнике, чтобы не прокис. Пить по 1 десертной ложке 2 раза в день — утром натощак и перед сном в течение 11 дней сразу после прекращения менструации. Курс лечения — 3 месяца. Если не наступит желанная беременность, то сделать на два месяца перерыв и повторить лечение. Результат обязательно будет. А нет — значит надо лечить воспаление труб и яичников. Надеюсь, кто-то с благодарностью воспримет и следующие советы.
Настой шалфея для долголетия. (Особенно полезно в пожилом возрасте.)
100 г цветков шалфея, 800 мл водки и 400 мл воды. Настаивать 40 дней на солнце в закрытом стеклянном сосуде. Принимать по 1 столовой ложке пополам с водой утром натощак. Годность настойки 1 год. Тонизирует и стимулирует нервную систему, кроме того, шалфей содержит природные антиоксиданты. Примечание: шалфей растёт на юге — в Крыму, Краснодарском крае, на Кавказе, на Украине, в Молдавии — можно насчёт цветков или настойки договориться с родственниками или знакомыми, либо выписать по почте.
Настой шалфея при паркинсонизме и рассеяном склерозе.
2 чайные ложки шалфея залить 2 стаканами кипятка, томить в тепле 2-3 часа. Дважды процедить. Суточная доза: выпить дробными порциями не более половины стакана за 1 раз. Или принимать по 1 десертной ложке 3-4 раза в день — индивидуально. В отдельных случаях полезны шалфейные ванны до 5-7 процедур.
Правила ухода за растением
Хотя шалфей мускатный и нетребовательный в уходе, всё же некоторое правила в его выращивании существуют. К основным из них относят:
Освещение
Это растение не любит тени и густых зарослей. Если шалфей мускатный посадить в тени, то он будет стремительно тянуться вверх, а листья растения будут всё меньше и меньше. Также шалфей, который растёт в плохо освещённом месте, более подвержен разнообразным заболеваниям.
Шалфей не любит тень
Температурный режим
Шалфей особо не прихотлив в плане климата. Он спокойно стерпит даже мороз около -30. Но самой оптимальной для него будет температура +19-22. Однако сквозняки при выращивании этого растения просто недопустимы.
Важно! Выращивать шалфей мускатный больше 3 лет на одном и том же месте не стоит. Растение выделяет в почву эфирные масла, которые впоследствии замедляют рост культур, что будут посажены на его месте
Почва
Высаживают шалфей в нейтральную или слабокислую почву, что содержит фосфор, калий и азот. Выживет он и в тяжёлой почве, однако цветение его станет намного хуже. Выращивают шалфей мускатный как с помощью семян, так и вегетативным способом.
Полив
Чрезмерной влаги шалфей мускатный не любит. Однако в поливе он в основном нуждается до начала цветения. Когда зацветёт, он спокойнее переносит засуху, однако по возможности его лучше полить.
Шалфей не любит чрезмерной влаги
Прополка
Рыхление земли должно проходить после полива, либо когда появится корка. Так шалфей будет благополучно обеспечен кислородом. К тому же не стоит забывать, что он не любит соседство с сорняками.
Обрезка
Если вы не планируете сушить шалфей, то осенью или ранней весной необходимо его обрезать. Срезают не больше, чем 15 см от земли. Если вы хотите использовать в пищу листья шалфея, то их лучше срезать до начала цветения. А сборку соцветия начинают сразу, как только растение зацветёт. Сразу же в начале цветения срезают и шалфей, что предназначен для изготовления эфирного масла.
Эфирное масло из шалфея
Сбор урожая
Если вы хотите собрать растение летом, то следует отрезать только нижние листья, а осенью уже можно будет собирать всю листву.
Удобрение
Подкармливать растение можно как минералами, так и навозом.
Полезными для подкормки будут такие минералы, как:
- сульфат амония (15 г);
- суперфосфат (25 г);
- калийная соль (10 г).
Использование соцветий мускатного шалфея:
- Кулинария – можно использовать для маринования овощей, для шашлыка, как приправу к разным блюдам, добавляем в смузи, можно использовать для украшения. Обязательно используем в чаи, один шалфей или делаем миксы. Это неповторимо. Добавляем шалфей в омлеты, в кондитерскую и алкогольную продукцию.
- Используем для ароматизации помещений, делаем подушки, ароматические мешочки саше.
- Уход за телом и волосами, ароматные, расслабляющие ванны
- Народная медицина: поддержание иммунитета, сердца, нервной системы. Борьба с депрессиями, мускатный шалфей повышает работоспособность умственную и физическую. Улучшает пищеварение, помогает при головной боли, используется как антисептик. Незаменими при кожных заболеваниях, а так же орви.
Правила ухода
Процесс ухода не отнимает много времени.
- Прополка и полив. Кусты шалфея следует тщательно пропалывать, так как он не любит осот, горчак, пырей и другие виды сорняка. Прополку надо сочетать с поливом кустов. Учитывать при этом следует то, что это растение не требует обильного полива, оно прекрасно переносит засуху.
- Подкормка. Подкармливается растение три раза за сезон раствором «Эффектон-О» или «Агрикола-Вегета».
- Прореживание. Если кусты растут слишком близко друг к другу, то их следует прорядить исходя из условия 25 растений на 1 кв. м. Если этого не делать, то растение очень быстро теряет эфирное масло. Недопустим и слишком редкий кустарник потому, что происходит полегание боковых побегов.
- Защита от болезней и вредителей. Самой опасной болезнью этого растения является склеритиниоз. Чтобы избежать возникновения этого заболевания, не следует высаживать его слишком густо. А также часто его поражает мучнистая роса. Обработка сывороткой помогает успешно бороться с этим заболеванием. Среди вредителей попадаются паутинный клещ, ложнопроволочник и др. В этом случае растение обрабатывается карбофосом.
Сбор, заготовка и хранение шалфея
Для лекарственных целей в основном применяются листья и соцветия растения. Последние нужно собирать тогда, когда около 3 нижних мутовок на центральном соцветии шалфея станут бурыми. Срезы растения нужно проводить примерно в 20 сантиметрах от земли. Сборка сырья проводится около 15-20 дней, после чего дальнейшие работы становятся нецелесообразными из-за снижения лекарственных свойств растения.
После сбора соцветий их можно хранить под навесом максимум 6 часов. При этом сушка должна проводиться при температуре не более 40 градусов. Превышение указанного температурного режима вызовет выпаривание из сырья эфирного масла. Листья можно заготавливать практически в любое время их присутствия на полукустарнике. Однако выбирать нужно только здоровые и целые листики.
Разнообразное использование шалфея мускатного
Масло шалфея мускатного применяют в парфюмерной промышленности — в качестве отдушки и фиксатора запахов при изготовлении духов, одеколонов, кремов, паст, шампуней, лосьонов.
Шалфей мускатный используют в производстве пива и вин, в кондитерской промышленности (в качестве ароматизатора для джемов), в пищевой промышленности (для ароматизации сыров и чая).
В табачной промышленности мускатный шалфей применяют для отдушки дорогого табака, для чего обычно используют листья и соцветия. Сбор ароматных листьев можно начинать, как только растение зацветет.
Жирное масло семян шалфея мускатного имеет высокие технические свойства. Оно применяется в керамическом и фарфоровом производстве, для изготовления олифы высшего качества.
Выращивание и возделывания шалфея мускатного
Для выращивания шалфея мускатного пригодны хорошо освещенные участки с суглинистой и супесчаной почвой. Может расти и на других почвах, где нет близкозалегающих грунтовых вод. Лучший предшественник — бобовые. Почву перекапывают на глубину 25-30 см, вносят 2-3 кг навоза на 1 м2. Перед посевом семян почву 1-2 раза боронуют и прикатывают. Семена сеют на глубину 3-4 см осенью, в октябре или в первой декаде ноября. Всходы появляются в марте -начале апреля. Прореживание проводят только в случае необходимости. Междурядья рыхлят не глубоко в связи с тем, что основная часть корней расположена в верхнем слое пахотного горизонта. Уход за посевами шалфея мускатного второго года начинается с ранневесеннего боронования поперек рядков за 10 дней до отрастания. В дальнейшем междурядья рыхлят 3-4 раза.
Описание шалфея мускатного вознесенского
Родиной растения считается Средиземноморье. Лучше всего развивается шалфей в теплом климате, но может переносить и кратковременное воздействие низких температур. В большинстве случаев растение живет не дольше 2 лет, однако длительность периода роста зависит от условий окружающей среды: почвы, климата, ухода. Иногда шалфей не дает побеги на второй год. Реже отмечается повышенная жизнеспособность растения (от 2 лет и более). В северных регионах редко встречаются двухлетние и многолетние растения.
Необходимо учитывать, что цветет двухлетний шалфей на второй год после посадки в грунт. Однолетние и многолетние растения дают цвет в первый год после посадки. Если зимой температура не опускалась до критического уровня, двухлетки могут давать цвет и на третий год. В большей мере жизнеспособность травы этого вида определяется условиями окружающей среды.
Растение выдерживает низкие температуры — до -30°С. Однако наиболее предпочтительным является температурный режим в пределах +20°С. В таких условиях трава лучше развивается. Не рекомендуется пересаживать шалфей во время активного роста. Для улучшения свойств растение необходимо высаживать только на солнечных участках. Трава, которая выращена в тени, отличается более слабым ароматом.
Растение хорошо переносит засуху, но более активно развивается при качественном поливе. Шалфей может произрастать в разной почве, однако наилучшими свойствами обладает трава, выращенная на черноземах. При этом соцветий больше. Если шалфей произрастает в сухих грунтах, отмечается, что в этом случае его аромат становится более насыщенным. Это обусловлено высоким содержанием одного из компонентов — линалилацетата.
Если шалфей произрастал на участке в течение длительного периода, в почве накапливаются эфирные масла, которые могут негативно влиять на рост молодых побегов. Фитотоксическим действием обладают пожнивные и корневые части растения, которые остаются после того, как будет произведен сбор сырья для заготовки. Остатки травы необходимо удалять.
Чтобы снизить интенсивность негативного влияния остатков растения на молодой шалфей, рекомендуется не только убирать их с грунта, но еще и подготавливать другой участок для выращивания шалфея. Места выращивания травы следует менять каждые несколько лет. Жизнеспособность шалфея увеличивается, если высаживать его подальше от подсолнечника, т. к. у этих растений низкая устойчивость к воздействию белой гнили.
Фото
Растение может проникать в грунт на существенную глубину — до 2 м. Чтобы получить представление о том, как выглядит шалфей мускатный, фото изучают в первую очередь. Стебель растения четырехгранный. Цветы могут быть белого, фиолетового или светло-синего цвета.
Листья опушенные, в большинстве своем они крупные, однако ближе к верхушке уменьшаются в размерах. Соцветия достигают 60 см в высоту. Их размер зависит от того, насколько интенсивно развивается растение.
Сбор и хранение урожая шалфея
Листья шалфея для употребления в пищу срезают по мере необходимости, обычно до цветения. Соцветия можно срезать сразу же, как только растение начинает цвести. Единственное, не трогают кусты, предназначенные для сбора семян. Свежие листья добавляют в супы, соусы, салаты. Из них можно заваривать чай.
Если растение выращено для добычи эфирного масла, соцветия убирают в период цветения и до начала плодоношения. Массовый урожай получится собрать лишь на втором году жизни растения. После каждой срезки шалфей желательно подкормить раствором минеральной огородной смеси.
Надеемся, у вас больше не осталось дополнительных вопросов о полезных свойствах шалфея мускатного и об особенностях его выращивания в открытом грунте. Свои декоративные качества этот цветок может проявить в ландшафтном дизайне как растение второго плана, фоновое для низкорослых культур. Применяют шалфей в клумбах и миксбордерах, для украшения бордюров. Используют под срезку в букеты.
Вредители и болезни шалфея мускатного
Шалфей мускатный в саду поражается и вредными насекомыми, и болезнями. Он повреждается паутинным клещом, шалфейной совкой, шалфейным долгоносиком и прочими вредителями. Мне кажется, что и слизни не гнушаются им, несмотря на выделяемые растением эфирные масла, т.к. последние пару лет наблюдаю характерные дырки на листьях шалфея мускатного.
Это растение имеет общую болезнь с подсолнечником — их поражает белая гниль. Она приводит к частичной или полной гибели шалфея на второй год жизни. Поэтому эти растения не сажайте рядом, сейте их подальше друг от друга.
Шалфей мускатный может поражаться мучнистой росой, пятнистостью листьев. Но мои кусты шалфея не болели ни разу (и надеюсь, что этого не произойдет).
Правила размножения рассадным способом
Кроме посева шалфей мускатный можно размножать за счет рассады. Ближе к окончанию марта его семена предварительно выдерживают в слегка теплой воде. Несколько суток дают им для проращивания, а затем сеют в отдельные емкости, заглубляя на 1 см. Емкость держат в тепличке или накрывают прозрачным стеклом. Через 25-30 дней появятся всходы шалфея. Тогда тепличку убирают, рассаду прореживают и приступают к ее закалке. Для этого выставляют емкость на час на улицу, постоянно увеличивая время.
В третьей декаде мая рассаду высаживают на грядки или в сад, используя двухстрочную схему. Расстояние между отдельными экземплярами 20 см, между отдельными рядами 20 см, между лентами 0,5 м.
Как подготовить почву для посадки
Выращивание и уход за шалфеем не доставят хлопот даже начинающему растениеводу. Перед посадкой сальвии необходимо правильно подготовить грунт. Растение будет комфортно чувствовать себя на известковом грунте, который отличается высокой влагопроницаемостью и низким влагоудержанием. Существуют однолетние, двухлетние и многолетние виды сальвии. При выборе типа растения обязательно нужно учесть климатические условия, так как если для вашего района характерны снежные морозные зимы, то кусты вряд ли сможет пережить их, а поэтому выбирать для посадки многолетние сорта просто бессмысленно.
Культура будет отлично чувствовать себя в плодородном субстрате, который в достаточном количестве содержит азотистые удобрения. Если на участке доминируют глинистые грунты, то вам для улучшения их качества необходимо будет их смешать с незначительным количеством органических веществ и речного песка, что улучшит их дренажные свойства и предупредит застой влаги.
Разнообразное использование шалфея мускатного
Масло шалфея мускатного применяют в парфюмерной промышленности — в качестве отдушки и фиксатора запахов при изготовлении духов, одеколонов, кремов, паст, шампуней, лосьонов.
Шалфей мускатный используют в производстве пива и вин, в кондитерской промышленности (в качестве ароматизатора для джемов), в пищевой промышленности (для ароматизации сыров и чая).
В табачной промышленности мускатный шалфей применяют для отдушки дорогого табака, для чего обычно используют листья и соцветия. Сбор ароматных листьев можно начинать, как только растение зацветет.
Жирное масло семян шалфея мускатного имеет высокие технические свойства. Оно применяется в керамическом и фарфоровом производстве, для изготовления олифы высшего качества.
Описание мускатного шалфея
У этого растения очень мощная корневая система, достигающая до 1,50 метра в глубину. Прямой стебель четырёхгранной формы вырастает иногда до одного метра в высоту. От стебля расходятся ветви, на концах которых растут длинные и развесистые метёлки. Листья у шалфея сильно морщинистые в виде крупного овала. Ближе к верхушке листья переходят в розовые мелкие прицветники. Листья и стебель покрыты пушистыми волосками. Шалфея мускатного фото можно посмотреть на сайтах медицинской и садоводческой тематики.
Во время цветения шалфей покрывается розовыми или белыми цветками. Происходит это в период с июня по август. После цветения появляются плоды похожие на орешки. Растение обладает мощным и душистым ароматом. С июля по сентябрь производится сбор листьев для дальнейшей засушки на хранение. Размножение растения происходит в результате самосева.
3 Использование в косметологии
Эфирное масло шалфея мускатного используется в косметологии при различных проблемах с кожей. Это могут быть:
- Морщины. Масло часто применяется в борьбе со старением. Оно обладает увлажняющим и подтягивающим эффектами, что улучшает состояние кожи.
- Прыщи и угри. Использование средства поможет высушить угревую сыпь, уничтожить микробы, предотвратить и устранить воспалительный процесс, раздражение, вывести гной.
- Шрамы и рубцы. Заживляющий эффект концентрата поможет убрать даже старые, глубокие рубцы. Масло шалфея мускатного улучшает кровообращение в поврежденных слоях кожи, что может способствовать их постепенному заживлению.
Также при помощи этого средства вылечиваются такие патологии, как экзема, язва, гнойник, дерматиты различного типа. Шалфейное масло способствует заживлению ран, порезов и ожогов.
Мускатный шалфей противопоказания
- Беременность
- Индивидуальная непереносимость
Шалфей мускатный уборка и хранение урожая
- Соцветия мускатного шалфея собирают и сушат примерно через 80-100 дней после всходов.
- Для сбора урожая выбираем теплый солнечный день.
- Собираем цветы.
- Сырье хорошо просушиваем, возможно использование сушилки — температура 40 градусов.
- Храним в тряпочных мешочках или хорошо закрытых стеклянных банках.
Отличие мускатного шалфея от лекарственного
- Листья мускатного шалфея крупные, грубые, не обладают запахом.
- Листья лекарственного шалфея обладают сильный и приятным ароматом.Листья продолговатые, значительно мельче чем листья мускатного шалфея
- Эфирные масла содержатся в цветах! Цветы мускатного шалфея обладают сильным, приятным запахом.
- Цветы лекарственного шалфея дают легкий аромат, схожий с запахом листьев лекарственного шалфея.
- Высота мускатного шалфея около 120 см
- Высота лекарственного шалфея, около 60 см
Шалфей мускатный фото:
Шалфей лекарственный фото:
Дополнительная информация
Можжевельник обыкновенный очень слабо возобновляется, поэтому в лесах его становится всё меньше. Его семена плохо прорастают, всходы часто гибнут, а выжившие особи растут очень медленно.
Если посадить растение в виде живой изгороди, можно успешно вести борьбу с садовыми вредителями. В зарослях охотно поселяются птицы и уничтожают насекомых.
При лесных пожарах, даже небольших низовых, растение погибает в первую очередь. Его древесина и хвоя насыщены легко вспыхивающим эфирным маслом. Растение очень чувствительно к загрязнению воздуха, поэтому в пригородных лесах расти он не может.
В народе есть примета, что рядом с муравейниками и можжевеловыми кустами растут грибы. Около него под старыми берёзами растут белые грибы и подберёзовики.
Заключение
Уделив немного внимания вопросу, как правильно выращивать и ухаживать за сальвией, получают удивительный цветок для сада и средство, которое станет помощником в кулинарии, косметологии и медицине. А посадив шалфей дома в горшке, наслаждаются его ароматом и декоративным видом не только в теплое время года, но и зимой.
Шалфей, он же сальвия — еще один прекрасный представитель декоративных и лекарственных растений. Относится он к славному роду яснотковых, породившему немало красивых и полезных цветов. Мне нравится его красивая, узкая листва и синие цветы. После статей одного автора о шалфее мне захотелось как можно больше узнать о таком привычном для многих и красивом растении. Оказалось, что формы и цвета шалфея различны: от привычных до самых диковинных и необыкновенных. В мире шалфей представлен 700 различными видами.
Шалфей многолетник, но бывают и однолетние, и двухлетние виды. Соцветия шалфея собираются в метелки или колоски. Стебли прямостоящие, могут ветвится и достигать длины 120 см.
Шалфей прекрасный помощник в кулинарии и медицине. В древнем Риме его использовали при лечении множества болезней, в наши дни это так же актуально.
