Лук батун

Размножение лука-батуна

Считается, что батун даёт максимальный урожай только в первые два года. Поэтому посадки нужно постоянно обновлять семенами или делением кустов. Уже на второй год каждое растение батуна будет состоять из нескольких луковиц и стеблей. Можно выкопать 4–5 хорошо разросшихся кустов, разделить и засадить полученными делёнками целую грядку. Делать это лучше весной или осенью, за месяц до начала заморозков.

Сколько стеблей в кусте лука-батуна, столько в нём и луковиц, пригодных для размножения

Если на луке есть признаки вредителей и болезней, то применяйте семенное размножение. Оно поможет обновить и оздоровить сорт. Порядок действий при заготовке собственных семян такой:

1. На грядке с батуном, которому два и более лет, весной или в начале лета (до первой срезки) отметьте самые мощные и красивые кусты. Двух-трёх вполне хватит.
2. Не срезайте эти кусты на зелень, поливайте и подкармливайте вместе со всеми.
3. Дождитесь появления стрелок, их цветения и образования коробочек с семенами.
4. Когда стрелка и коробочки начнут желтеть, аккуратно срежьте каждую с частью стебля и занесите в дом. Положите на газету или другую бумагу.
5. Постепенно все коробочки засохнут и раскроются, семена высыпятся на бумагу, соберите их.
6. Можно их посеять под зиму или дождаться следующего сезона.

Кусты лука-батуна на второй год после посева дают цветоносы, с которых можно собрать семена

Уход после посадки

Лук-батун — культура влаголюбивая, поэтому землю следует регулярно увлажнять.

Как только появятся первые перышки, лук необходимо:

• проредить растение;
• обработать стимулятором роста;
• регулярно, особенно после дождей, пропалывать и взрыхлять почву;
• поливать через день умеренно;
• срезать перья лука, как только они вырастут более 15 см.

Так как это многолетняя культура, необходимо каждый год удалять старые растения и подсаживать новые. Обновление необходимо для повышения урожайности.

Несмотря на то, что татарка сохраняет урожайность в течение 10 лет, рекомендуется каждые 5 лет обновлять грядки.

Первый год после посадки луку не требуется интенсивная подкормка, его можно лишь слегка присыпать золой.

Когда лучше сажать весной и как сеять на рассаду?

Выращивают через рассаду для получения раннеспелого урожая. Высев семян выполняется в начале третьей декады апреля. Полученная рассада переносится в открытый грунт в июне. При таком способе выращивания урожай можно собрать в начале осени. Температуру нужно держать на уровне 10-12 градусов.

1. Перед началом посева на рассаду семена необходимо на сутки замочить в воде, которую нужно каждые 6 часов заменять.
2. После этого на трое суток материал помещается в холодильник, на полку для овощей.
3. Далее семена хорошо просушиваются до тех пор, пока не станут сыпучими, после чего они готовы к посадке.

Предварительно необходимо подготовить грунт. Обычно используется такая смесь:

1. Берется дерновая почва и перегной в равных частях. Должно получиться примерно десятилитровое ведро субстрата.
2. Засыпается 200 г древесной золы. Она считается отличным калийным удобрением.
3. Добавляется 80 г нитроаммофоски.

Теперь полученный состав нужно тщательно перемешать.

Если компоненты были взяты не со своего участка, то желательно смесь обеззаразить. Это делается пропариванием в духовке на протяжение часа.

Если есть опасения, что такое обеззараживание убьет и полезные бактерии, то можно использовать 2-процентный раствор марганцовки. В качестве тары можно использовать обычные одноразовые пластиковые стаканчики, горшки или удлиненные ванночки. Главное, чтобы на дне были отверстия, позволяющие уйти лишней воде. Удобнее всего применять длинные ванночки. Так место будет использоваться более рационально.

Алгоритм посадки семян:

1. В выбранную емкость засыпаеться подготовленный грунт и тщательно поливается.
2. Через 1-2 часа почва хорошо пропитается водой, а все излишки стекут через отверстия.
3. После этого можно делать тонкие бороздки. Их максимальная глубина должна составлять 3 см.
4. Семена высеваются и засыпаются. Бороздки необходимо немного утрамбовать. Так посадочный материал будет лучше контактировать с увлажненной почвой.

Как ухаживать?

После появления ростков нужно резко снизить температуру. На протяжении первой недели необходимо ее держать на уровне 10-12 градусов. После этого можно немного повысить.

Температура выше 15 градусов пагубно влияет на растение, из-за чего эту культуру тяжело выращивать в обычной квартире. Нужно позаботиться и о подсветке. Лук-батун – растение длинного светового дня. Поливать необходимо изредка и умеренно. Нельзя допускать заболачивания почвы.

За весь период рассаду нужно два раза удобрить. Для подкормки приготавливается раствор из:

• соли;
• 2 г суперфосфата;
• 1 л воды.

Первый раз нужно удобрить через неделю после всходов, второй – спустя еще 14 дней.

Если ростки густо посажены, их нужно проредить. Делать это необходимо, когда появляется первый настоящий лист. Между отдельными растениями оставляют расстояние примерно в 3 см.

Рассада требует прохлады, поэтому такой способ выращивания лука данного сорта рекомендуется применять только при наличии теплицы, где можно поддерживать условия ухода и требуемую температуру. Домашние условия не подходят.

Размножение лука-батуна

Считается, что батун даёт максимальный урожай только в первые два года. Поэтому посадки нужно постоянно обновлять семенами или делением кустов. Уже на второй год каждое растение батуна будет состоять из нескольких луковиц и стеблей. Можно выкопать 4–5 хорошо разросшихся кустов, разделить и засадить полученными делёнками целую грядку. Делать это лучше весной или осенью, за месяц до начала заморозков.

Сколько стеблей в кусте лука-батуна, столько в нём и луковиц, пригодных для размножения

Если на луке есть признаки вредителей и болезней, то применяйте семенное размножение. Оно поможет обновить и оздоровить сорт. Порядок действий при заготовке собственных семян такой:

1. На грядке с батуном, которому два и более лет, весной или в начале лета (до первой срезки) отметьте самые мощные и красивые кусты. Двух-трёх вполне хватит.
2. Не срезайте эти кусты на зелень, поливайте и подкармливайте вместе со всеми.
3. Дождитесь появления стрелок, их цветения и образования коробочек с семенами.
4. Когда стрелка и коробочки начнут желтеть, аккуратно срежьте каждую с частью стебля и занесите в дом. Положите на газету или другую бумагу.
5. Постепенно все коробочки засохнут и раскроются, семена высыпятся на бумагу, соберите их.
6. Можно их посеять под зиму или дождаться следующего сезона.

Кусты лука-батуна на второй год после посева дают цветоносы, с которых можно собрать семена

Разведение из семян

Лук является морозоустойчивой культурой. Высаживать растение можно начинать примерно за один месяц до того, как будут последние весенние заморозки.

Холод не способен повредить семенам, так они начнут прорастать только тогда, когда погодные условия станут благоприятными.

Как вырастить лук Параде из семян:

1. Для начала нужно будет подготовить семена. Для этого надо сделать слабый раствор марганца и выдержать в нём семена примерно сутки. Так их рекомендуется обеззаразить. После этого семена стоит замочить в растворе Эпина. Развести две капли на полстакана воды. Это предотвратит появление грибка.
2. Перед тем, как высеивать семена можно пролить почву кипятком. Это избавит от грибков и вредителей.
3. Следовательно, в грядках потребуется сделать канавки. Глубина их должна быть около полутора сантиметров. В случае, когда грунт тяжелый, тогда глубина не больше одного сантиметра. Главное, делать глубину одинаковой для всех борозд. Так лук будет всходить равномерно. Расстояние междурядьями должно быть не менее 15 сантиметров.
4. Затем бороздки надо будет полить. В увлажнённые ямки высеивают семена лука Параде, соблюдая расстояние друг от друга полтора сантиметра. Чтобы отчетливо видеть семянки можно предварительно посыпать канавки мелом или песком.
5. Для того, чтобы обеспечить семенам хорошее притягивание влаги, присыпая их грунтом, уплотнять почву надо будет несильно.
6. В одну лунку можно будет сеять даже по две семянки. Так наверняка получите ростки. Всхожесть лука из семян составляет приблизительно не более 80 процентов.

О сортах лука для выращивания из семян можно узнать тут.

Подготовка

Посадку лука-батуна под зиму начинают с подготовительных работ: протравливания семян, вспашки и удобрения участка.

Почвы

Участок под посев лука-батуна вспахивают на половину штык-лопаты. Глубокая копка не имеет смысла из-за компактной корневой системы.

Культура способна расти на одном и том же месте несколько лет подряд без потери продуктивности. Поэтому не придется каждый год готовить почву к посадке. Достаточно раз в пять лет удобрять землю азотом, калием и фосфором.На 1 кв. м грунта вносят:

• 3-6 кг перегноя или 30-40 г мочевины или аммиачной селитры на 1 кв. м;
• 20 г хлористого калия или 40 г суперфосфата.

Глинистую землю облегчают при помощи песка — 3 кг на 1 кв. м или 200 г древесной золы на 1 кв. м.

Кислый грунт раскисляют доломитовой мукой — 400-500 г на 1 кв. м.

Посадочного материала

Семена перед посевом дезинфицируют в розовом растворе перманганата калия в течение 20 минут, затем заливают чистой водой на 24 часа. Воду меняют 2-3 раза.

Для стимуляции прорастания после таяния снега и повышения защитных сил материал обрабатывают янтарной кислотой, «Эпином» или «Цирконом». После замачивания семена не моют и сушат до сыпучести.

Лук-батун: ботаническое описание

Батун является многолетним растением, которое характеризуется наличием луковиц с тонкими чешуйками. Луковицы плохо хранятся зимой. Только стебли и листья употребляются в пищу, этот сорт выращивается именно из-за них.

В высоту лук достигает 60 сантиметров. На второй год выращивания стрелки составляют около 45 сантиметров. Молодые перья легко переносят температуру до -8 градусов, морозоустойчивость является главным свойством растения, ему не требуется дополнительное тепло для нормального развития.

Чаще всего выращиваемый батун семенами размножается, но выращивают его и вегетативно. На одном месте это растение спокойно растет четыре года и более. Известны случаи, когда в течение семи лет растение радовало перьями лука батуна. Опытные огородники не советуют затягивать с рассадкой, поскольку со временем подземная часть сильно разрастается, урожайность снижается.

Как ухаживать за луком батун в открытом грунте

Уход за луком — процесс несложный, но все же стоит придерживаться некоторых правил, чтобы получить богатый и вкусный урожай:

	Правило 1. Поливать полив — теплой водой, под корень, 2 раза в неделю; глубина увлажнения — не менее 20 см
	Правило 2. Рыхлить регулярно осуществлять прополку после каждого полива и дождя; удалять сорняки
	Правило 3. Удобрять подкормка первый раз проводится через тридцать дней после посадки в виде раствора коровяка или птичьего помета; в дальнейшем удобряют древесной золой; за месяц до первых морозов внести калийную соль — 10–15 г на квадратный метр
	Правило 4. Защищать от болезней и вредителей для профилактики лук опудривают древесной золой; при первых признаках болезней применить фунгициды или интексициды или народные средства, например, горчичный порошок, солевой раствор, настой шелухи лука

Наглядно об уходе за луком — в видео:

https://youtube.com/watch?v=TeWFnoMo-gg

Посадка лука-батуна под зиму

Посев семян под зиму проводится, как правило, в ноябре, когда наступают холода и температура почвы снижается до -3–4˚С.

Посадка при таких условиях необходима для того, чтобы избежать прорастания семян до весны, иначе они попросту пропадут.

Грядку под лук заранее удобряют минеральными и органическими веществами. Посев выполняют в следующей последовательности:

1. Делают борозды глубиной 2 см с расстоянием между рядами 20 см, заглубляют в них семена и засыпают землёй.

Борозды под лук делают глубиной 2 см, между рядами расстояние должно составлять 20 см

Грядку на зиму прикрывают ветками или соломой

Чтобы лук весной быстрее пророс, грядку накрывают плёнкой

Уход в открытом грунте

Уход за высаженными растениями предусматривает выполнение тех же действий, что и при выращивании рассады в домашних условиях, вот только особенности проведения поливов, подкормок и рыхления грунта будут несколько отличаться.

Полив

Лук батун относится к влаголюбивым культурам, поэтому нуждается в умеренном, но регулярном увлажнении субстрата. Основное требование — земля должна пропитываться водой на глубину не меньше 20 см. Если лето выдалось умеренно влажным, с достаточным количеством осадков, то регулярность дополнительных поливов не должна превышать двух раз в неделю, но в засушливое время растение придётся поливать через день. Вода для поливов должна быть умеренно тёплой (можно нагреть на солнце), отстоянной и вносится прямо под корень, без попадания на листья.

Внесение подкормок

Через неделю после высадки лука на открытой территории его можно удобрить органическим составом в виде растворённого в воде настоя коровяка (1:10) или куриного помёта (1:15). Внесение удобрения обязательно нужно совместить с поливом, отступив от ствола растения не меньше чем 20 см. В дальнейшем повторить подкормку можно ещё один раз, примерно через две недели после первой. Вместо органики под каждый куст лука лучше всыпать по 50–70 г золы, предварительно взрыхлив и увлажнив субстрат.

Рыхление почвы

Лук батун любит рыхлые и «дышащие» субстраты, поэтому время от времени придётся рыхлить грядку с насаждениями, одновременно убирая сорную растительность. Проще всего выполнять процедуру через несколько часов после очередного полива, с периодичностью 1 раз в 2 недели. В целом, за весь сезон получается не менее 6–8 таких обработок. Правда, многое в этом вопросе зависит от климатических условий и местности, поэтому если вы заметите, что корка на грядке с луком формируется чаще, тогда и разбивать её придётся с меньшим интервалом. В плотной и сбитой почве не вырастет крупное и сильное растение.

Советуем почитать о пользе и вреде зелёного лука для здоровья человека.

Борьба с вредителями и болезни лука

Многие сорта лука батуна отличаются хорошей устойчивостью к типичным луковым недугам, особенно если они высажены в питательные и рыхлые грунты.

Однако полностью исключать возможность поражения насаждений вредителями и болезнями нельзя, а самыми типичными проблемами в этом плане считаются следующие:

• луковый долгоносик — высасывает из листьев сок, оставляя после себя характерные проколы по всей поверхности листовой пластины, личинки вредителя вгрызаются внутрь листьев и проделывают в них ходы;
• луковая огнёвка — выедает листовые пластины изнутри, в результате чего вместо мясистых листьев остаётся только тоненькая кожура;
• луковая муха оставляет после себя прожорливых личинок, которые быстро высасывают соки из молодых растений, что приводит к увяданию лука;
• пероноспороз (ложная мучнистая роса) — проявляется в виде серо-фиолетовой плесени, покрывающей значительную часть листьев.

К сожалению, размножение лука батуна через рассаду не сможет защитить его от всех проблем, даже если большую часть своей «жизни» растения будут находиться в комнатных условиях

Поэтому, важно знать, как предотвратить возможные неприятности, чтобы вырастить крепкий и здоровый урожай

К основным профилактическим мероприятиям стоит отнести:

• соблюдение требований севооборота на участке под лук (желательно не выращивать растения на одном и том же месте в течение 2–3 лет подряд);
• своевременную прополку и удаление сорняков, которые могут загущать посадки, тем самым способствуя распространению грибковых болезней;
• умеренный полив и достаточное рыхление, с обязательным контролем состояния растений;
• своевременное использование народных средств для борьбы с появившимися вредителями: например, при минимальном поражении огнёвкой можно обработать лук раствором горчичного порошка (1 ст. ложка на 10 л воды), а как только вы заметите на посадках луковую муху — полейте культуру настоем картофельной ботвы (1 кг на 10 л воды);
• высадку моркови или укропа рядом с насаждениями лука (аромат этих культур отпугивает многих вредителей).

Важно! Обработку растений химикатами нужно проводить не позже, чем за 2 недели до срезки зелени

Ботанические особенности, сравнение с репчатым луком

Своей надземной частью батун очень похож на репчатый лук: у него трубчатые перья, на второй год тоже выбрасывается стрелка с шарообразным соцветием. Отличия от репчатого лука:

• батун растёт более мощным и высоким кустом;
• может состоять из нескольких стеблей, в каждом по 4–6 перьев;
• практически нет луковицы, она неразвитая, тонкая. Каждую осень на ней отмирают листья и корни, а весной отрастают новые.

Большинство отечественных сортов хорошо переносят зиму и весенние заморозки до –9 ⁰C. Перо отрастает рано весной, одновременно с зеленью щавеля и зимнего чеснока.

У батуна редуцированная луковица, то есть маленькая, неразвитая

Главное преимущество батуна — это многолетняя и очень продуктивная культура. Посеяв однажды, вы сможете срезать зелень 2–3 раза за тёплый сезон на протяжении 3–4 лет. Можно и дольше, но уже со второго года урожайность падает. Хотя посеять и вырастить заново — не проблема, батун прекрасно размножается делением куста и семенами, даже самосевом.

Уборка и хранение лука-батуна

Лук-батун культивируют только для того, чтобы получить зелень. У него не формируется настоящей луковички в почве, вместо нее образуется утолщение, именуемое ложной луковицей. На одном и том же участке выращивать его можно примерно 10 лет, однако наибольшей продуктивностью отличаются только первые 3 либо 4 года. Дело в том, что со временем кусты обрастают большим количеством дочерних растеньиц, а это крайне негативно отражается на качестве урожая.

На протяжении первого сезона кустики активно отращивают систему корней, способную уходить в почву на глубину около 0,3 м. Срезку зелени начинают проводить во второй половине летнего периода и продолжают это делать до осени. В последующие годы обрезку перьев начинают проводить с начала весеннего периода, приблизительно через 30 суток после появления зеленых ростков. Срезать зелень перестают за 4–6 недель до начала сильных заморозков, в этом случае органы лука, находящиеся под землей, смогут хорошо подготовиться к зимовке. На протяжении одного сезона зелень можно будет обрезать 2–4 раза. После того как в высоту перья достигнут 20–25 сантиметров их можно срезать, делать это надо на уровне поверхности грунта, после этого перья связываются в пучки, которые охлаждаются, оборачиваются полиэтиленовой пленкой и убираются на хранение на полку холодильника. Для сохранения извлеченных из почвы в осеннее время луковичек, предназначенных для последующей выгонки, их помещают на хранение в такое место, где температура не бывает выше 1 градуса, при этом срезать с них листву нельзя.

Уход за луком-батуном «Апрельским»

В год посева, если культура выращивается многолетником, мероприятия по уходу просты.

1. Полив.
2. Рыхление.
3. Прополки.
4. Подкормки.

Рыхление является обязательной процедурой для «Апрельского» лука. Его впервые необходимо провести как можно раньше, буквально сразу после появления всходов. Есть небольшая хитрость, как не повредить тонкие луковые ростки, проводя первое рыхление. Во время посева к семенам лука-батуна нужно добавить (смешать с ними) немного семян салата раннего или другой культуры, которая быстро всходит и становится заметной на грядке. По этой «маячной» культуре и проводится рыхление бороздок строго по междурядьям.

Рыхление — обязательная процедура для «Апрельского» лука

Рыхлений за сезон должно быть не менее шести. Проводятся они после полива.

Чем полезны рыхления

1. При рыхлении уничтожаются на 90% сорняки, которые иначе придется выпалывать вручную.
2. Оно способствует лучшему сохранению влаги у корней.
3. Разрушение почвенной корки улучшает воздухообмен в почве.

Подкормка в первый раз проводится через тридцать дней после появления всходов. Идет полное минеральное удобрение в граммах – 15 на метр квадратный (азофоска, нитрофоска, нитроаммофоска). Второй раз подкармливают через два месяца – калийным удобрением в той же норме. Первая подкормка способствует росту, вторая призвана помочь хорошей зимовке.

Подкормка лука в первый раз проводится через тридцать дней после появления всходов

На втором году, как только снег начал сход, с гряды убираются все растительные остатки лука-батуна, проводится подкормка почвы азотом, грядка накрывается укрывным материалом.

Совет! Укрытие способно ускорить всходы батуна на втором году до десяти дней. Если полить под укрытие почву теплой водой, всходы появятся раньше еще на неделю.

Что касается полива, сухости почвы лук-батун «Апрельский» не вносит также сильно, как замокания. Сухость почвы резко снизит качество продукции, батун уйдет в стрелку. Поэтому за влажностью постоянно нужно следить, контролируя ее уровень.

Лук-батун «Апрельский» не выносит сухой и заболоченной почвы

Основные агротехнические параметры

Отношение к свету	Батуну нужно много света. Выращивание продуктивнее на доступных солнцу грядках, откуда весной снег сходит первым
Кислотность почвы	Не переносит кислых земель – их нужно известковать
Особенности полива	Однократно каждую неделю с расходом воды на метр квадратный гряды – 10 литров
Плодородность почвы	Предпочтительны плодородные, обогащенные органикой
Подкормки	Осенью – органика до 5 кг на метр квадратный грядки. По весне – аммофоска или другой полный комплекс
Предшественники	Бобовые, капустные, картофель, тыквы, кабачки, сидераты
Вредители	Луковая муха и моль, гнили, плесень черная, фузариоз, мучнистая роса, стеблевая нематода, ржавчина лука. Можно справляться народными методами (зола, мыло, табак)

Общая информация

Лук-батун относится к многолетним растениям и распространен повсеместно. Можно его использовать как в свежем виде, так и в виде приправы, разрешается замораживать, при этом его ценность не уменьшается.

Зелень отличается сочностью, нежностью, а сам сорт – тем, что не происходит формирование луковицы. Показатели урожайности всегда высокие, он не относится к прихотливым культурам, устойчив к низким показателям температурного режима окружающей среды. Сажать на одном и том же участке рекомендуется в течение 3-5 лет, но не более, обязательно должен соблюдаться севооборот. За этот период 1 куст способен образовать до 5 дочерних кустов. С фото этого растения можно ознакомиться в статье или на специализированных сайтах.

Посев не должен быть загущенным, так как это может спровоцировать возникновение таких проблем, как:

• мелкая зелень;
• снижение урожайности.

Чтобы избавиться от указанных проблем, нужно регулярно проводить разделение куста. Зелень не обязательно выкидывать, ее можно пересадить на новое место.

Популярные сорта

Название	Категория	Описание	Сбор урожая
Апрельский	Ранний	Устойчивый сорт к заморозкам, можно сажать в зиму. Отличается ветвистость. Устойчив к разного рода заболеваниям.	Май
Нежность	Устойчивый к заморозкам урожайный сорт. Хорошо подходит для салатов. Обладает мощной ветвистой розеткой. Высота зелени не более 0,4 м, есть легкий восковой налет.
Салатный-35	Морозостойкий, устойчивый к разного рода заболеваниям сорт. Минус – рано начинает выпускать стрелы.
Лонг Токио	Среднеспелый	Морозоустойчивый урожайный сорт. Длина зелени может достигать до 0,6 м, присутствует слабый восковой налет. Обладает острым вкусом.	Май-июнь
Русский зимний	Морозоустойчивый урожайный сорт. Может проводиться посев в зиму. Обладает слабоострым вкусом.
Майский	Поздний	Морозоустойчивый. Отличается поздним появлением всходов, хорошо ветвится. Урожай в мае.	Май-июнь

Выращивание лука батун: 3 способа

Лук батун можно выращивать несколькими способами:

Способ 1. Как однолетнюю культуру

Лук батун предпочитает расти на почвах суглинистых

• сев семян в грунт в марте, как только растает снег;
• осенью лук выкапывается;
• этот способ подходит для выращивания лука в открытом грунте, теплице, на балконе или на подоконнике.

Способ 2. Как двухлетнюю культуру

Почвы с высокой кислотностью перед зимним периодом посыпают торфяной золой и доломитовой мукой

• сеять семена в середине лета;
• при этом способе сажать сорта с высокой зимостойкостью;
• весной перезимовавшие растения подкормить;
• собирать зелень несколько раз до поздней осени;
• осенью выкопать с ложной луковицей.

Способ 3. Как многолетнюю культуру

• высевать семена можно весной, летом или поздней осенью;
• расстояние между кустами — 10–15 см;
• на первом году жизни срезать стебли при весенней посадке;
• регулярно рыхлить, поливать почву;
• осенью внести удобрения — суперфосфат и сульфат калия;
• на следующий год после посадки удалить сухие перья и удобрить минеральными соединениями;
• при необходимости проредить или рассадить кусты.

Вырастить лук батун можно тремя способами —  из семян, делением куста и рассадой

Выращивание из семян:

	Шаг 1. Подготовка посадочного материала перед посадкой семена следует замочить в теплой воде на сутки; добавить стимулятор роста; замочить с подачей кислорода – метод барботирования; после этого нужно семена высушить
	Шаг 2. Посев семян выкопать канавку глубиной 1,5 см; залить водой; засеять семена; присыпать перепревшим навозом и утрамбовать грунт
	Шаг 3. Прореживание после появления всходов лук проредить; расстояние — 15–20 см друг от друга

Видео, как выращивать лук батун из семя

Выращивание на рассаду:

	Шаг 1. Посеять семена Посеять семена в ящики или пластиковые контейнеры
	Шаг 2. Пересадить рассаду когда сформируется 3–4 пера, пересадить лук в открытый грунт; расстояние — 10–15 см; лучше это сделать в мае

В видео — рассадный метод выращивания лука батун:

Посадка лука рассадой позволяет получить зелень раньше еще на неделю

Выращивание делением куста:

Деление куста делают в конце августа

• лук выкопать;
• разделить на луковицы по 3–4 молодых стебля;
• высадить рядами;
• полить и замульчировать сухой землей.

Видео, как выращивать лук делением куста

Выращивание и уход

Для сорта Батун апрельский нужна рыхлая питательная почва. Подойдут супесчаники, суглинки, черноземный грунт. Избегают переувлажненных, заболоченных участков. Земля должна быть хорошо дренирована и аэрирована. Лук любит солнце, допускается легкая полутень.

Дома лук хорошо растет в кокосовом субстрате, смеси компоста с дерном, перегноем и биогумусом.

В песках и торфе у лука отрастает много стрелок.

Сорт поливают регулярно, в засушливую весну ему требуется до 2-3 увлажнений в неделю. Первый полив проводят через 5-7 дней с момента прорастания. Подкармливают азотными и фосфорно-калийными средствами. Из органики готовят бионастои на растительном сырье, растворы коровяка и помета (разведение 1 к 15).

Как ухаживать в открытом грунте, нужно ли срезать?

Многие огородники утверждают, что лук-батун способен самостоятельно и хорошо развиваться без человеческого внимания, поливов, подкормок, прореживания. Но такое мнение ошибочно. Любая культура нуждается в заботе и надлежащем уходе.

Чтобы лук-батун порадовал свежими сочными перышками, достаточно учесть основные советы и рекомендации, они следующие:

• Полив. Устраивать водные процедуры лучше обильно и регулярно. Так стебли и перья приобретут нежность, хрусткость и великолепные вкусовые качества. Чрезмерная сухость почвы “обрадует” овощевода грубым и слишком горьким луком.
• Рыхление. Если на почве образовалась сухая и крепкая корка, необходимо взрыхлить верхний слой на глубину 1-2 см. Это позволит улучшить поступление воздуха к корневой системе, насыщать корешки необходимыми питательными веществами.
• Прореживание. Мероприятие выполнять, когда лук-батун выращивается в качестве многолетней культуры. После появления первых 3-4 настоящих перышка, растения проредить. Оставить расстояние между ними в 4-5 см.
• Подкормка. Отличным вариантом станет навоз, минеральные удобрения. Последние включают в себя – аммиачную селитру (50 г на 1 кв. м), хлористый натрий (20 г на 1 кв. м), суперфосфат (30 г на 1 кв.м). Подкармливать кустики 3-4 раза на протяжении всего вегетационного периода. Главный акцент сделать на этапе прореживания.
• Обрезка. На вопрос, надо ли обрезать лук, ответ положительный. Выполнять при длине растения в 20 см. Оставлять 5-7 см у основания, чтобы исключить потерю качества урожая. Если семена не нужны, то лучше удалять стрелы с цветками. Это позволит добиться большего количества сочной зелени. Иначе стрела заберет все важные витамины и компоненты для формирования цветка и семян.

О выращивании и уходе за луком-батуном в открытом грунте читайте тут.

Дополнительные меры ухода

Дополнительно можно обработать ростки стимулятором роста. Препараты помогут молоденьким растениям окрепнуть, запастись силами, дать больше сильных и сочных перьев.

Посадить лук-батун под зиму – легко и просто, если знать нехитрые приемы. Выращивание культуры станет увлекательным занятием, а через некоторое время появится возможность насладиться свежими хрустящими перышками. Учет рекомендаций и советов поможет правильно выполнить агротехнические мероприятия, упростить процесс выращивания.

Выращивание семенами

Любой вид лука можно вырастить из семян. Особенность метода в том, что посевной материал должен быть свежим, собранным не раньше чем за год до посадки. Всхожесть семян лука быстро падает.

Из семян можно вырастить рассаду или посадить зернышки непосредственно в грунт. Предпосевная подготовка включает:

• Калибровку и выбраковку посевного материала.
• Обеззараживание семян.
• Подготовка грунта и его дезинфекция.
• Замачивание и проращивание.

Сроки посева зависят от способа выращивания: рассадный или безрассадный метод, а также региона выращивания и природно-климатических условий.



Особенности и виды дудчатого лука

Растение используют в качестве самостоятельного блюда, как приправу, и как лекарственное средство. В нем содержатся витамины групп А, В, С, минералы (калий, магний, железо) и микроэлементы.

Различают несколько подвидов:

японский (Салатный 35, Апрельский 12),

• китайский,
• русский (Майский 6, Грибовский 21).

Последний отличается очень высокой морозостойкостью и выдерживает самые суровые зимы. Однако растение все чаще выращивают в однолетней культуре, для которой морозостойкость отходит на второй план. Поэтому популярными стали также сорта и гибриды других подвидов. Например Параде, Грин Баннер, гибрид F1 Перформер относятся к японскому подвиду. Круглый год отличную зелень дает созданный в Крыму сорт Легионер.

Выращивание на приусадебном участке

Перед тем как сажать лук батун, следует определиться с основными агротехническими требованиями к его возделыванию. Существует стандартный набор правил, которые работают независимо от технологии и способа выращивания.

1. Чтобы зелень получалась нежной и сочной, почва нужна удобренная и влагоемкая, лучше, если с супесчаной или суглинистой структурой. Первичная заправка предпочтительнее органикой – 3–5 кг/м², под весеннюю посадку вносят полные минеральные туки – 100 г/м². Если есть органические грядки, многолетнюю культуру можно разместить в них.
2. Растение не любит пересыхания, от этого значительно ухудшается качество зелени. Под посадку выбирайте место рядом с культурами, которые планируете поливать, пусть влага перепадет и луку.
3. На пользу пойдет и «сухой полив» – рыхление, которое проводят несколько раз на сезон. Этот трудоемкий процесс можно заменить мульчированием поверхности почвы.
4. Подкормки лука батуна – один из основных элементов выращивания и ухода. Их проводят по такой схеме:
   • через месяц после всходов посевы заправляют комплексными удобрениями (NPK) – азофоской, нитрофоской (10–15 г/м²);
   • за 30–40 дней до предполагаемых заморозков вносят калийную соль (10–15 г/м²) – она поможет растению перезимовать;
   • весной, как только начнет таять снег, посевы подкармливают аммиачной селитрой.

Культивация в двухлетней культуре

Хотя лук батун и многолетний овощ, часто огородники практикуют его посадку и выращивание в двухлетней культуре, так как на третий год урожайность в любом случае снижается.

При таком способе выращивания семена высевают в июне-июле, чтобы к осени растение укоренилось, набрало мощь. Весной начинающие отрастать кустики подкармливают, к середине мая перо достигает продуктивного размера (25–30 см). Зелень можно срезать, причем 2–3 за сезон или убирать с луковицей.

Выращиание в однолетней культуре

При выращивании лука батуна в однолетнем цикле высаживать его лучше всего рассадой. Этот метод имеет ряд преимуществ.

• Перо первого года вегетации особенно нежное и сочное, а луковица не горчит.
• Загущенная посадка позволяет повысить урожайность, получить листья с меньшим диметром трубчатой полости.
• Молодые растения более крепкие и устойчивые к поражению пероноспорозом и другими заболеваниями.

Минус этого способа в том, что зелень можно начинать срезать только со второй половины лета либо оставлять в зиму до следующей весны.

Сбор и хранение урожая

Батун отличается ранними сроками всходов и отличной лежкостью. Урожай собирают уже через три недели после появления первой зелени. Еще через шесть недель культура снова дает сочные перья.

Выращивание лука-батуна целесообразно только для получения зелени. Сами луковицы редко используют.

Справка. Чем быстрее срезать первые перья, тем раньше появятся следующие.

Обрывают или срезают батун аккуратно на высоте примерно 5 см от земли. Луковицу не вытягивают, чтобы не повредить корневую систему. Перья упаковывают в пищевую пленку или ящики и отправляют в холодильник.

Замороженный лук-батун хорошо хранится на протяжении длительного времени – перья остаются свежими в течение года без потери вкусовых качеств. Листья моют, нарезают, упаковывают в контейнер и отправляют в морозильную камеру.

В овощном отсеке холодильника батун хранят на протяжении месяца. Для этого его плотно упаковывают в полиэтиленовую пленку.

Некоторые хозяйки сушат лук-батун и используют в качестве приправы. Растение измельчают, сушат, потом измельчают еще раз, упаковывают в бумажные пакеты и отправляют на хранение в сухое место. В таком виде он не испортится в течение года.