Все о выращивании томатов на подоконнике: от посева до сбора урожая

Влияние влажности воздуха для рассады

На рост и развитие рассады большое влияние оказывает и влажность воздуха в помещении. Если он чрезмерно сухой, с поверхности листьев усиленно испаряется влага. В таком режиме корни (даже если почва влажная) не могут обеспечивать растения влагой в полной мере, из-за чего растения испытывают стресс и перестают расти.

Еще одно негативное последствие сухости воздуха – накопление в растениях и почве излишков солей, что провоцирует возникновение всевозможных заболеваний (в особенности это касается сеянцев капусты).

Поэтому в помещении, где выращивается рассада, старайтесь поддерживать оптимальную влажность:

• перец и баклажаны – 60-65%;
• огурцы, кабачки и цветная капуста – 70-80%;
• все остальные культуры – 70%.

Определить влажность в комнате очень просто. Измерьте в ней температуру воздуха обычным ртутным термометром (это будут показания сухого термометра). Затем оберните его головку мокрой тканью и через 10 минут снимите показания еще раз (это будут показания мокрого термометра). Из первой цифры вычтите вторую и определите влажность в помещении при помощи таблицы.

Показания  сухого  термометра, °С	Разность показаний сухого и влажного термометров
1	2	3	4	5	6	7	8	9
Относительная влажность, %
15	100	92	80	71	61	52	44	36	27	20
16	100	90	81	71	62	54	45	37	30	22
17	100	90	81	72	64	55	47	39	32	24
18	100	91	82	73	65	56	49	41	34	27
19	100	91	82	74	65	58	50	43	35	29
20	100	91	83	74	66	59	51	44	37	30
21	100	91	83	75	67	60	52	46	39	32
22	100	92	83	76	68	61	54	47	40	34
23	100	92	84	76	69	61	55	48	42	36
24	100	92	84	77	69	62	56	49	43	37
25	100	92	84	77	70	62	57	50	44	38
26	100	92	85	78	71	64	58	51	46	40
27	100	93	85	78	71	64	58	52	47	41
28	100	93	85	78	72	65	59	53	48	42
29	100	93	86	79	72	65	59	54	49	43
30	100	93	86	79	73	66	60	55	50	44

Если воздух в помещении будет слишком сухим, повысить влажность можно при помощи простого и эффективного приема. На полу возле батареи поставьте длинный вазон для балконных цветов или любую другую подобную емкость. Намочите кусок толстой пористой ткани, один ее конец опустите в вазон, а другой положите на радиатор. Получится своеобразный «фитиль», по которому вода будет подниматься вверх и испаряться. Это позволит не только повысить влажность в комнате, но и немного снизить температуру.

Чтобы вырастить здоровую и крепкую рассаду, учитывайте все описанные выше моменты и тщательно следуйте нашим советам. Тогда хороший результат вам гарантирован.
Источник: 16.01.2018 Кристина Мозго

Как посадить рассаду в домашних условиях правильно?

По поводу посева необходимо сказать, что количество семян, которые вы собираетесь посеять, должно быть разумным. Конечно, сеянцев требуется больше (но не более чем на 15— 20%), поскольку надо предусмотреть потери и отбраковку нестандартных экземпляров. Не рассчитывайте, что на подоконнике вы сумеете без потери качества продержать рассаду до высадки в открытый грунт. При малейшей возможности после посадки рассады на подоконнике перемещайте ящики в рассадник, парник или на балкон, причем в следующей последовательности: сначала лук и физалис, затем помидоры и картофель, а потом сладкий перец и баклажаны.

От условий, которые вы создадите в первые сутки после появления всходов, будет во многом зависеть качество рассады:

Как только вы увидели, что семена взошли, немедленно выньте ящик из пакета (если всходы расстроили вас отсутствием массовости, поместите емкость на 1 сутки под лампу), переставьте на подоконник, позаботившись о поддонах с влажным керамзитом (обратите внимание на то, чтобы вода не закрывала дренажные отверстия). Ящики со всходами капусты сразу же переставьте на балкон или, как советовалось ранее, перенесите в холодный парник.
Помните, что главная потребность всходов — свет, поэтому необходимо обеспечить им круглосуточное освещение в течение 2-3 суток

Сеянцам сельдерея и картофеля требуется не менее 7-10 дней активного фотосинтеза, чтобы они окрепли. В последующий период досвечивание держится на уровне 16 часов в сутки. Разумеется, не следует сбрасывать со счетов регион, погоду и прочие обстоятельства. Необходимость в досвечивании можно определить таким способом: включите светильник, если по вашим ощущениям освещенность не изменилась, значит, необходимость в этом отсутствует.
Определите относительную влажность воздуха в помещении и примите меры, если она не соответствует необходимым параметрам (если, находясь в квартире, вы мерзнете, то можете не беспокоиться о влажности).
Перед тем как правильно посадить рассаду дома, обеспечьте на подоконнике оптимальную температуру: она должна быть не более 16-19° С (в тени). Если окно выходит на солнечную сторону, то температура воздуха повышается, что может привести к перегреву растений.
Чтобы не допустить этого, между ними и стеклом поместите светопрозрачную ткань.
Помните о балансе света и температуры, от которого зависят рост и развитие сеянцев. Последняя также определяет интенсивность фотосинтеза и дыхания растений. Если в результате первого образуется больше полезных веществ, чем расходуется в процессе второго, то рассада растет и хорошо себя чувствует. В том случае, если на дыхание тратится практически все, что синтезировалось на свету, сеянцы вытягиваются, а не растут.

На южных окнах в солнечный день температура листьев может превысить температуру воздуха на 10-12° С. При перегреве фотосинтез затормаживается, а дыхание интенсифицируется, что нередко приводит к ожогам. В такой ситуации рассаду надо спасать, в этом помогут повышение влажности до 80%, вентиляция и установка светопрозрачного экрана между растениями и стеклом.

Что делать, если томаты вытянулись

Помидоры начинают удлиняться сразу после восхождения семян или после того как немного подрастут.

Бывают случаи, когда рассада вытягивается уже после пикировки листиков. Справиться с этим помогут советы профессиональных огородников и агрономов.

Вытягивание после всходов

Доминантное значение играют неблагоприятные внешние условия: плохое освещение или неправильный температурный режим.

1. Семена должны прорастать при комнатной температуре (25+ градусов). Когда на грунте покажутся первые ростки, следует постепенно снизить температурный режим на 5+ — 7+ градусов.
2. Не забывайте об освещении комнаты. Рассаду ставят на южное окно, при нехватке света растения начнут конкурировать друг с другом и вытягиваться. Желательно использовать фитолампу.
3. Некоторые огородники используют специальные препараты, которые регулируют развитие томатов. Помогут средства: «Атлет», «Крепень», «Коренастый». Продаются в специализированных магазинах для огородников и садоводов. Используют их только согласно инструкции.

Если удлинились подросшие саженцы

1. В этой ситуации необходимо распикировать томаты. Растения пересаживают в отдельные горшочки. Некоторые огородники делают ошибку, сажая помидоры в небольшие стаканчики. Оптимальная площадь посадки для одного саженца – 8 на 8 или 10 на 10 сантиметров.
2. Подготовьте грунт для пикировки. Он предназначается специально для томатов. Его покупают в магазине или делают самостоятельно. Для этого смешивают в одинаковых пропорциях песок, почву и торф. Желательно использовать грунт со своего дачного участка, берите его из тех мест, где до этого в течение нескольких лет не росли пасленовые растения.
3. Прищипните по два нижних листочка. После этого растение будет направлять все силы на выращивание боковых побегов, удлинение стебля замедлится.
4. Отрежьте верхушку томата. Возьмите очень острые ножницы и обрежьте стебель выше пятой листовой пластины. За неделю у помидора появятся пасынки, необходимо выбрать два самых сильных, остальные отрезать.

Подтянулись саженцы после пикировки

Такая ситуация возможна при неправильных внешних условиях: освещение, температура, неумеренный полив. Если все факторы соблюдены, то основная причина – недостаточный объем горшочков или стаканчиков.

Помогут следующие действия:

Пересадите растения в более глубокие емкости. При посадке заглубите томаты, что поможет развить боковую корневую систему.

Как растет рынок

Полить, побрызгать, переставить ближе к свету, проверить каждый лист, протереть пыль — это типичное утро любителя домашних цветов. Они называют ежедневные ритуалы новой формой медитации, а их коллекция может составлять несколько сотен экземпляров.

Коллекционеры могут вставать в листы ожидания для покупки редких экземпляров и участвовать в аукционах. В августе 2020 года анонимный новозеландец заплатил 8 150 новозеландских долларов ($5 291) за «чрезвычайно редкую пеструю Rhaphidophora tetrasperma» на аукционной площадке Trade Me. Это было самое дорогое растение, проданное на платформе.

От редакции

«Посоветуйте, семена каких сортов лучше купить»Стопроцентно устойчивых к фитофторе сортов томата, к сожалению, до сих пор не создано селекционерами, поэтому учитывайте тот факт, что скороспелые сорта успевают созреть до массовой фитоэпидемии

Выбирая семена огурцов, обратите внимание на гибрид «забияка», который хорош для всех регионов. Живете в северных краях ― попробуйте гибриды «буран» и «волжский»

Сорта «засолочный», «конкурент», «изящный» дают огурчики отменного вкуса, который не теряется ни в салате, ни в маринаде. Многие огородники-любители перца оценили по достоинству раннеспелый гибрид «веснушка», плоды которого хорошо завязываются даже при неблагоприятных погодных условиях. Хороши и сорта универсального использования для выращивания в открытом грунте и под пленочным укрытием ― это раннеспелый «добряк» и среднеспелый «калифорнийское чудо».

Солнце, воздух и вода — рассады лучшие друзья

Качество рассады определяет и здоровье взрослого растения, и величину урожая, и вкус плодов.

Каковы же внешние признаки качественной рассады? Она должна быть ровной по величине, верхушка растущего стебля без каких-либо повреждений, сам стебель сильный, здоровый и чистый от вре­ди­те­лей.

Листочки хорошо развиты — то есть правильной формы, без пятнышек

Обращаем внимание и на окраску листьев: бледность цвета свидетельствует о неправильном поливе (чаще всего избыточном) и недостаточной подкормке, а причиной слишком интенсивной окраски может служить передозировка удобрениями или недостаток влаги

У проклюнувшихся на свет маленьких растений сразу появляются новые потребности, которых не было в подземном состоянии, поговорим о них подробно.

Свет

Как только проростки появляются на по­верх­нос­ти почвы, самое главное для них — свет. Для юных всходов свет и жизнь — одно и то же. При выращивании в комнатных условиях рассаде требуется досвечивание лампами дневного света.

Первые дней пять рассада вообще требует круглосуточного освещения, а в дальнейшем — досвечивания в утренние и вечерние часы, с тем, чтобы общая продолжительность освещения составляла 16 часов. А если дни пасмурные, что в феврале–марте не редкость, то освещение требуется постоянно. При недостатке света замедляется процесс фотосинтеза, растения становятся бледными, чахлыми, с длинным и слабым стеблем, так как тянутся изо всех сил вверх, стараясь получить как можно больше света. Ясно, что такие растения не обладают жизненной силой, часто болеют и нередко гибнут.

Температура

В течение первых пяти дней после высева оптимальная температура грунта составляет +23…+25°С. В целом температура грунта должна быть не ниже +15°С и не выше +25°С

После появления всходов и формирования листьев крайне важно понизить её до +16°С. Более высокая температура в этот период может вызвать чрезмерное вытягивание стебля

Такую рассаду — «переросток» — потом очень трудно пересаживать (пикировать).

Важно учитывать и тем­пе­ра­ту­ру воздуха: первые дни после появления всходов рекомендуемая температура +6…+10°С. В последующий период оптимальная дневная температура +12…+16°С, ночная +6…+10°С

Для теплолюбивых культур в первую же неделю можно понижать тем­пе­ра­ту­ру: для томатов, перца, баклажанов до +12…+16°С днем и до +8…+10°С ночью, для огурца и кабачка до +15…+17°С днем и до +12…+14°С ночью. В дальнейшем желательно температуру поддерживать на более высоком уровне: в солнечные дни +20…+25°С, в пасмурную погоду +15…+19°С, ночью +8…+14°С.

Жизненное пространство

Качество рассады и её будущая урожайность в высокой степени зависят от того, какая площадь отведена каждому растению и какой объем грунта занимает его корневая система. Чрезмерная загущенность посева может помешать нормальному развитию всходов, даже если все остальные условия будут оптимальными. В хороших условиях сеянцы многих овощей нуждаются в пикировке уже через 7–10 дней после всходов. Наилучший возраст сеянцев для пересадки (пикировки) — появление первого настоящего листа (стадия полного развития семядольных листьев).

Определение сроков посева

Один из самых важных моментов. Они напрямую зависят не только от условий климата, но и от сорта. Спешка приводит к некачественной рассаде, она перерастает, плохо приживается.

Когда приступать к посеву? Это зависит от сроков высадки рассады в открытый грунт или теплицу. Теперь будем считать от обратного. В среднем готовая к перемещению на постоянное место жительства рассада должна иметь возраст 65–75 дней от первых всходов, для ранних сортов этот возраст — 55–60 дней.

Это интересно. Время на появление всходов при самом хорошем раскладе не менее 5–7 дней. Стресс после пикировки, хоть и визуально не очень заметен, занимает еще 5–6 дней. Вот и считайте: 75–88 дней — для средних и поздних сортов, чуть меньше — для раннеспелых.

В нашем регионе в открытый грунт высаживаем не ранее 5 июня, после угроз возвратных заморозков. Следовательно, проводить посев томатов ранее середины марта не стоит. Следует еще учитывать продолжительность светового дня.

Фото: Рассада, выращенная в кассетах, готова к пересадке в грунт.

Как исправить, как спасти рассаду помидоров, если она вытянулась

Вытянувшиеся саженцы слабеют, поэтому и падают

Основные причины вытягивания вы знаете — на будущее учтёте все нюансы. Теперь перечислим способы спасения рассады:

1. Можно высадить рассаду в ящики или другие удлинённые ёмкости. В грунте делаем ровные борозды, при этом не стоит копать слишком глубокие лунки (достаточно 8-10 см). Аккуратно отделяем ростки от «семьи», те, которые выглядят сильнее остальных, затем по одному пересаживаем на новое место жительства. Главный нюанс заключается в том, что посадка вытянувшихся саженцев производится практически лёжа, но при этом верхняя их часть должна вертикально выглядывать из земли. Перед посадкой лунки нужно хорошо полить, затем уложить внутрь кустики, вначале аккуратно присыпая корень землёй, попутно вертикально приподнимая верхушку помидора. Таким образом, корни и длинная часть стебля будут скрыты под слоем грунта. А от стебля под землей пойдут формироваться новые корешки. Верхушка с листиками остаётся наверху, расстояние между кустиками должно составлять примерно 15-20 см, почва слегка прижимается, рассада поливается.
2. Отщипываем верхушки, помещаем их в воду. При этом на саженце должны остаться 5-6 листиков. Спустя 7-10 дней на обрезанном фрагменте начнут формироваться корни, после того как они отрастут на 1,5-2 см, их можно садить в землю. Таким образом, вы получаете дополнительное поголовье новых саженцев томата. Ведь на оставшейся нижней части рассады тоже появятся новые пасынки (на месте отреза). Для этого мы оставляем примерно 1 см той части стебля, которая находится над семядольными листьями, остальное убираем. Сам саженец пересаживаем в отдельный стаканчик, так, чтобы над поверхностью почвы виднелось 2-3 см стебля и семядольные листики. Чтобы быстрей проросли пасынки, ёмкости с ростками можно накрыть полиэтиленовой плёнкой.
3. Что делать, если саженцы вытянулись, а до пикировки еще далеко? Досыпание земли в ёмкости с рассадой является самым простым, нетрудозатратным, действенным способом спасения будущих томатов. Вы берёте ложку с плодородным грунтом, аккуратно подсыпаете его к росткам. Досыпать следует так, чтобы до семядольных листиков оставалось 2-3 см, а остальное было скрыто землёй. Тут напрашивается вопрос, как увеличить высоту емкости, в которой произрастают саженцы, ведь землю куда-то нужно досыпать? Здесь целесообразно использовать подручные материалы: пластиковые бутылки подходящего диаметра, у которых обрезают горлышко и дно. Также подойдут пластиковые стаканы, оформленные по аналогичному примеру, нетоксичные листовые стройматериалы, которыми можно обернуть горшочек и «нарастить» высоту.

Теперь вы знаете, что ситуацию с вытягиванием можно исправить. Конечно, нужно стараться, чтобы процесс посадки, выращивания происходил без подобных нюансов — тогда получится вот такая замечательная рассада.

Крепкая хорошая рассада

Но если вдруг случилось так, что у вас вытянулась рассада помидоров, что делать – вы теперь знаете.

Пикировка рассады

Эту операцию при выращивании рассады правильней было бы назвать пересадка. Прижившийся у огородников термин образован от французского слова “пике», что означает «острый колышек». Этим нехитрым приспособлением сеянцы аккуратно выкапывают, переносят в заранее сделанные бороздки или отверстия и этим же колышком прижимают их. Сейчас мало кто пользуется колышком-пикой, предпочитая прижимать сеянцы пальцем. Но термин остался.

Распикировывают сеянцы в фазе 2-3 настоящих листьев в ящики или горшки, которые на несколько дней притеняют и держат при температуре +20°. Прижившиеся сеянцы через 2-3 суток выставляют на хорошо освещенное место. Через 6-10 дней растения подкармливают: лучше коровяком, разбавленным водой в соотношении 1:7, или птичьим пометом (1:12). Если нет органических удобрений, можно подкормить минеральными, растворив в 10 л воды по 20 г мочевины и сульфата калия и 30 г суперфосфата.

С наступлением постоянных теплых дней, когда среднесуточная температура не опускается ниже +10°, начинают приучать рассаду к улице: выносят ее на балкон в полуденные часы на 2-3 часа, постепенно увеличивая этот период. Если позволяет погода, рассаду за 7-10 дней перед высадкой оставляют постоянно открытой.

Выбор емкостей

Куда сеять семена? Это зависит от способа выращивания и количества будущего необходимого посадочного материала. При дальнейшей пикировке для выращивания школки подойдут любые магазинные, подручные или самодельные средства: ящики, контейнеры, пластиковые коробочки или стаканчики, которые у большинства продвинутых огородников готовятся всю зиму.

Важно. Не забывайте дезинфицировать емкости перед началом работ

Если выращивание планируется без пикировки, то хороши в использовании пластиковые многоразовые кассеты, которые в своей работе применяем и мы вот уже 5–7 лет. Также рекомендуется использовать самодельные горшочки и стаканчики, торфо-перегнойные стаканчики и таблетки.

Уход за рассадой

Влага, тепло, свет. Обычно влаги, которой вы насытили почву перед и после посева семян, хватает для их прорастания. Но периодически просматривайте состояние почвы в ящиках и при необходимости увлажняйте ее мелким распылом через ситечко.
Как только появятся всходы, ящик ставят на самое светлое место. Температуру на 4-7 дней желательно снизить до 12-15° днем и 8-10° ночью. Для этого ящик выносят на кухню и приоткрывают форточку. Такой режим способствует получению крепких коренастых сеянцев.

Для чего снижают температуру после появления всходов? При высокой температуре быстро растут и вытягиваются стебли, а корни отстают в росте. При невысокой температуре в помещении рост стеблей и листьев приостанавливается, а корней ускоряется. Через 7-10 дней они способны подавать в верхнюю часть растений питательные вещества в полной потребности для листьев и стеблей.

Однако крепкими растения будут лишь в том случае, если будет обеспечено их хорошее освещение. Хотя в конце марта — начале апреля день увеличивается до 12-13 часов, бывает много пасмурных дней, и растения следует дополнительно досвечивать. Конечно, лучше для этого использовать специальные тепличные лампы ДРЛФ-125, ДРЛФ-400. Неплохо отзываются растения на подсвечивание лампами дневного света.

В крайнем случае используйте обычные лампы накаливания мощностью 100 ватт, но их следует держать над растениями на расстоянии 40-60 см, чтобы не было ожогов.
Попивать всходы следует теплой водой в первой половине дня, часто, но не обильно. Следите за тем, чтобы сухими были растения и особенно нижняя их часть. Мокрые растения, да еще при низкой температуре, в помещении, где стоят ящики с рассадой, могут заболеть черной ножкой или белой корневой гнилью.

Уход за рассадой после всходов

Как только появятся первые петельки всходов, емкости с рассадой следует перенести в более освещенное и прохладное место (с температурой не выше 17°С). Если погода позволяет, их, например, можно поставить на утепленный балкон или лоджию. В таких условиях у растений приостанавливается рост надземной части и начинает развиваться корневая система. По истечении 5-7 дней емкости с посевами вновь переносят в теплое место.

Культура	Температура в течение 5-7 дней после всходов (°С)	Температура в последующее время (°С)
День	Ночь	Солнечно	Пасмурно	Ночь
Томат	12-16	8-10	20-26	17-20	8-10
Перец	13-16	8-10	20-27	17-20	10-13
Баклажан	13-16	8-10	20-27	17-20	10-13
Капуста	10-12	6-10	14-18	12-16	6-10
Огурец	15-17	12-14	19-20	17-19	12-14

Первые 2-4 дня после появления всходов рассаду поливать не рекомендуется. В последующем сеянцы томатов поливают редко (раз в неделю по утрам), но обильно. Через 15-20 дней после появления всходов растения пикируют в отдельные емкости, заглубляя до семядольных листьев.

Спустя 8-12 дней после пикировки проводят первую подкормку. Лучше всего для этой цели подойдет настой птичьего помета. Для его приготовления сухой помет (его можно купить в садовом центре) разводят в горячей воде в соотношении 1:20 и настаивают 2 часа. Затем настой процеживают и подкармливают им рассаду после очередного полива.

Вторую подкормку проводят через 2-3 недели после первой. Но на этот раз используют комплексные удобрения – Кемира-универсал, Растворин, Рост-II или нитрофоску (1 ч.л. на 5 л воды).

Для защиты от болезней рассаду томатов каждую неделю рекомендуется опрыскивать раствором молока (0,5 стакана обезжиренного молока разводят в 1 л воды). Это убережет растения от вирусных заболеваний.

Как разместить рассаду на подоконнике

При соблюдении рекомендованного способа посева (рядового) семян всходы первое время будут располагаться вполне компактно. Это позволит обеспечить их хорошую освещенность при условии интенсивного досвечивания. Но уже всего через 1 — 2 недели ситуация изменится: подросшие сеянцы потребуют более значительного жизненного пространства. После пикировки на каждое растение придется примерно в 8—10 раз большая площадь.

Освещенного участка станет не хватать. Это усугубится тем, что площадь подоконника ограниченная, а вся рассада не помещается в непосредственной близости от окна. О том, сколько растений можно реально разместить на подоконнике площадью 0,1 м2. При этом приводились максимальные показатели. Вывод: независимо от количества подоконников в квартире на них все равно не получится разместить всю необходимую рассаду.

Из сложившейся ситуации есть два выхода:

1. не занимать дефицитные подоконники рассадой тех культур, которые можно без ущерба вырастить на холодном балконе, в необогреваемом рассаднике или под временным укрытием. Только теплолюбивые растения могут занять это место. Небольшую площадь выделите под растения с продолжительным сроком вегетации, например под корневой сельдерей;
2. эффективно использовать площадь всего окна.

Если первый пункт не требует каких-либо пояснений, то по поводу второго необходимо сказать следующее. В квартирах типовой застройки ширина бетонного подоконника составляет не более 12—15 см. Перед тем как разместить рассаду на подоконнике, можно расширить его с помощью временного деревянного настила, который можно будет снять и убрать до следующего сезона, когда необходимость в нем отпадет.

Кроме того, установите на окна подвесные полки шириной 20-25 см. Оптимальное место для полки — середина окна. Количество полок может быть увеличено, но надо учесть характер отопления. Если в квартире тепло, то на полке будет жарко, причем в условиях пониженной освещенности, а если температура в квартире ниже рекомендуемой, то на ней будет хорошо теплолюбивым культурам, несмотря на ухудшившуюся освещенность.