Пижма обыкновенная: лечебные свойства, применение

Лечебные свойства

Действие и применение пижмы

Цветки пижмы имеют противолямблиозное, противогнилостное, желчегонное, вяжущее и спазмолитическое действие. Повышают кислотность желудочного сока, улучшают аппетит и переваривание пищи.

Соответственно, применение пижмы в медицине большей частью относиться к лечению желудочно-кишечных заболеваний, печени, желчного пузыря и в качестве результативного глистогонного средства. Было замечено позитивное влияние на обменные процессы в печени при экспериментальном гепатите.

Цветки пижмы показаны при лямблиозе кишечника и желчевыводящих путей, энтеробиозе, аскаридозе, энтероколите, метеоризме и вялом пищеварении. Хорошие результаты были получены при введении пижмы в комплексное лечение холангита и гепатохолицистита.

В сфере народной медицины цветки пижмы применяются шире. Экспериментальным путем было установлено, что пижма обыкновенная эффективна в качестве жаропонижающего, кровеостанавливающего, потогонного, противолихорадочного средства.

Известно применение пижмы при нервных расстройствах, эпилепсии, туберкулезе. Цветки пижмы применяют также от глистов: остриц и аскарид.

При желудочной колике, сердечной недостаточности, интоксикации, обильных или нерегулярных месячных, простудных заболеваниях, головной боли пьют отвар пижмы.

Цветки пижмы используют для лечения ячменя: 6 раз в день съедают несколько сухих цветков, запивая водой. Курс лечения проводится до полного выздоровления.

При воспалении суставов из цветков пижмы делают ванны и примочки на пораженную область. При судорогах ног делают ножные ванночки с настоем.

Хорошие результаты дают примочки и обмывания настоем пораженных мест при застарелых ранах и язвах, т.к. растение обладает бактерицидными, дезинфицирующими и противогнилостными свойствами.

Цветки пижмы помогают от фурункулов и нарывов. На воспаленное место накладывают кашицу из цветков и держат 5–6 часов.

Концентрированный настой цветков используют для локального воздействия на злокачественные новообразования.

Цветочный порошок или высушенное растение в полотняных мешочках располагают в проблемных местах для отпугивания моли, блох, комаров и т.д.

Применение

Пиретрум бальзамический, кроме декоративного, имеет еще ряд свойств:

лекарственное;
антисептическое;
пряное.

В лечебных целях

Калуфер обладает антисептическим действием, помогает :

При ожогах, способствует заживлению ран. Порошок растения настаивают на любом растительном масле. Добавление его в мази от ожогов, многократно усиливает воздействие препарата. В течение двух дней ожог затягивается.
Эффективно помогает при ушибах. К ранам прикладывают листья или порошок из них.
Доказано, что калуфер является противоядием опиуму.

Пиретрум бальзамический издавна применялся:

при заболеваниях желудочно-кишечного тракта: при коликах, язвенной болезни, в качестве спазмолитического и желчегонного средства;
порошок из высушенных соцветий повышает артериальное давление, усиливает сердцебиение;
водный настой и порошок оказывают благотворное влияние при дисфункции печени;
противоцистоцидное действие при лямблиозных и катаральных холициститах;
в гинекологии используют настой для спринцевания;
тампоны, смоченные настоем, прикладывают к опухолям и фурункулам;
при инфекциях верхних дыхательных путей и при кашле;
в сочетании с душицей или чабрецом и мятой оказывает мощное глистогонное воздействие.

Воздействие на организм:

противовоспалительный эффект, повышение иммунитета;
устраняет диарею, снимает колики;
снижает болезненность при менструации, болях в области живота;
оказывает угнетающее воздействие на паразитов независимо от очага;
потогонное и жаропонижающее действие.

Противопоказаний к употреблению в качестве ароматизатора у калуфера нет. Аллергия встречается в очень редких случаях.

Настой калуфера применяют для полоскания волос. Горсть высушенной травы заливают литром кипятка и настаивают 10–15 минут, процеживают. Масло, настоянное на калуфере, используют в косметологии против акне и при сухой коже.

Отрицательное воздействие свежих листьев:

резкий запах может спровоцировать следующие реакции: одышка, отек гортани, бронхоспазм;
сок растения бывает причиной покраснения и сыпи при прикосновении.

Термическая обработка листьев снимает агрессивное свойство пиретрума. Иногда при несоблюдении рецептуры с добавлением порошка или листьев калуфера возможны негативные реакции обострения некоторых патологий. Среди них:

язвенная болезнь или гастрит из-за увеличения желчеотделения;
из-за накопления мочевой кислоты в суставах возможны приступы подагры;
повышение тонуса всего организма провоцирует при беременности тонус матки.

Сухой или свежий лист полезно жевать по утрам. Это повышает аппетит, оказывает оздоровительное действие на организм.

Пищевое применение

Используется порошок в качестве приправы в кулинарии: добавляют в квас, напитки. Как пряность подходит к рыбным, мясным, овощным блюдам. Листья и молодые стебли уместны в соленьях, при консервации овощей. В Литве калуфер используют как добавку при производстве творожных изделий и сыров. В Англии – для приготовления эля, в Германии – пива.

Калуфер сушеный вводят в маринады, нейтральных по вкусу овощей, для ароматизации: кабачки, патиссоны, при мочении яблок. Свежие листья растения привнесут пикантность овощному салату. Только сорванные листья имеют горький привкус. После высушивания он пропадает.

Для приготовления блюд из жирного мяса, а также птицы впору использовать и горькие листья. Горечь способствует лучшему перевариванию пищи. Калуфер применяют при производстве колбас. Листья используют для настаивания оливкового масла, которое приобретает бальзамический вкус. Свежие листья вместе с душицей, мятой, тимьяном и листьями смородины – основа травяного чая.

Добавляют в уксус калуфер вместе с эстрагоном. Запах листьев выручит при отпугивании моли и для ароматизации воздуха. Настой из цветков калуфера помогает бороться с садовыми вредителями.

КАНУПЕР — ПРОТИВОГЛИСТНОЕ И ПРОТИВОВОСПАЛИТЕЛЬНОЕ СРЕДСТВО ФИТОТЕРАПИЯ

Хотелось бы узнать о растении канупер. Где распространено, каковы его особенности, чем полезно для здоровья?

Галина Ивановна. г. Киев.

Письмо комментирует врач народной и нетрадиционной медицины (фитотерапевт) Киевского городского центра здоровья Евгений СОНИЧЕВ.

Канупер (или кануфер, названий этого растения очень много) по-научному называется «пижма бальзамическая». Произрастает на Кавказе, в Средней Азии, в южных областях России. В Украине встречается только в Крыму и южных областях, но очень редко. Выращивать его в наших широтах проблематично. Это близкий родственник нашей пижмы. Цветочки желтые, как срединки ромашки, а листочки — словно у лавра и вишни, только более нежные. В этом растении очень много эфирных масел.

Используется с пищевыми и медицинскими целями. В пищу используют в основном как пряное растение наряду с петрушкой, укропом, сельдереем, пастернаком, кориандром: в салатах, для засолки рыбы, различных овощей.

По лекарственным свойствам канупер подобен нашей пижме. Полезен при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, как желчегонное, спазмолитическое средство, обладает мощным глистогонным действием. Как глистогонное средство, хорошей эффект оказывает при использовании вместе с душицей (или чабрецом) и мятой. Соотношение: две части канупера и по одной части душицы (или чабреца) и мяты. 10 г сушеного сбора залейте стаканом кипятка, настаивайте 30 минут и принимайте по полстакана дважды в день утром и вечером на «сухой» желудок, то есть за час до еды или спустя полтора часа после еды (взрослым).

Обладает также антисептическим (ранозаживляющим) действием. Используется в качестве «бальзамного» масла наружно при ушибах, гематомах, ранах. Приготовление: возьмите одну часть свежих листьев канупера и пять частей подсолнечного масла. Настаивайте 2 недели в темном месте, процедите и смазывайте больное место 3—5 раз в день.

Есть и другой рецепт (используются сушеные листья растения). В крепком спирте (желательно 70-градусном) смочите листья канупера и подержите в течение суток. Тогда открываются поры и растение готово отдавать свои соки. Потом залейте растительным маслом (в том же соотношении, что и в предыдущем рецепте). Далее подержите час на водяной бане. Процедите и используйте.

Интересный факт. Это растение активно возделывалось в Древней Греции и в Древнем Риме. Когда оно попало в Америку, за ним, кроме множества названий, закрепилось название «Библейский лист». Дело в том, что листья канупера использовали в качестве закладок для Библии, как благовония. Они давали сильный запах, Священная книга пропахивалась этим запахом и благоухала. Поскольку Библия несла благую весть и к тому же благоухала, ее было приятно читать. В Европе его еще называли травой Девы Марии, монастырской травой, поскольку из-за различных целебных свойств его рекомендовали выращивать в монастырских садах.

Выращивание

Пригодна для выращивания практически в любых условиях.

Хорошо переносит тень, листья приобретают насыщенный аромат. Поэтому ее можно встретить в лесу.

Может расти на песчаных или глинистых почвах. Но лучше, чтобы грунт имел хороший дренажный слой. Предпочитает щелочную или нейтральную среду земли.

Хотя родиной пижмы бальзамической считается Западная Европа, в этих местах культура почти не культивируется.

Находятся области, в которых растет дикий кануфер по всему миру, но искусственное разведение культуры проводится лишь в малых регионах. В настоящее время основным местом обитания растения является побережье Средиземного моря. Можно встретить бальзамическую пижму в садах Северной Америки.

Снижение активности выращивания культуры объясняется тем, что свойства кануфера забываются людьми и сужается область применения.

В настоящее время растение применяют чаще всего для борьбы с вредителями и насекомыми.

Оно является инсектицидом и фунгицидом.

Растение Канупер лечебные свойства, основные применения и противопоказания

Подходит для применения при коликах и спазмах. Является хорошим глистогонным. Рекомендуется применять при проблемах с печенью и холецистите.

Отвары являются действенным желчегонным. Очень полезны чаи и свежеприготовленные отвары, оказывающие седативное воздействие на нервную систему.

Обладает сильным антисептическим и заживляющим действием масло бальзамической пижмы. Применяется для обрабатывания ран во избежание развития заражения. Благодаря сочетанию витаминов и кислот оказывает ранозаживляющий эффект.

Помимо полезных свойств, обладает рядом противопоказаний:

индивидуальная непереносимость;
запрещено употребление во время беременности и кормлении грудью;
не рекомендуется употребление при наличии язвенной болезни или гиперацидного гастрита;
при проявлении аллергических реакций.

Одну часть свежих листьев заливают пятью частями масла. Настаивают 2 недели в лишенном света месте. Полученное таким образом бальзамическое масло используют для лечения ран, ушибов и гематом.
Канупер имеет сильный аромат, благодаря чему входит в состав травяных чаев. Его заваривают вместе с мятой, чабрецом, душицей. Подобный чай — отличное глистогонное средство.
Растение обладает желчегонным и спазмолитическим действием, что помогает при лечении заболеваний желудка, печени, желчного пузыря. Для этого делают отвар из 20 г сушеной пижмы бальзамической и 200 мл кипятка. Состав настаивают 20 минут. Принимают по 1/2 стакана за 30 минут до еды 4 раза в день.
Это незаменимое средство при кишечных коликах. Боли стихают, эффект длится продолжительное время.

Отвар канупера можно использовать при гипотонии в качестве средства, поднимающего давление. При частых циститах прием пижмы бальзамической снимет воспаление слизистой мочевого пузыря и будет способствовать ее восстановлению.

Официальная медицина относит пижму бальзамическую к ядовитым растениям, поэтому важно не превышать дозировку. Абсолютными противопоказаниями к ее использованию являются: беременность, обострение язвы желудка, аллергия, подагра

Растение относится к ядовитым, поэтому все средства, изготовленные на основе кануфера, нужно употреблять очень осторожно, не допуская превышения доз.
При наличии подагры, гиперацидных гастритов и обострении язвы применять данное растение нельзя!

Противопоказаниями к лечению пижмой бальзамической являются:

беременность;
подагра;
язва желудка и двенадцатиперстной кишки в стадии обострения;
гиперацидные гастриты;
индивидуальная непереносимость и аллергические реакции.

Внимание! Не следует превышать рекомендуемую дозировку лечебных средств и чрезмерно увлекаться средствами на основе канупера, так как в своем составе это растение имеет ядовитые вещества. Порошок используют в качестве инсектицидного средства. Из корневищ получают зеленый краситель

Листки используют при консервировании овощей. Сухие измельченные листья растения – отличная специя. Ее применяют в кондитерской и ликерно-водочной промышленности, а также добавляют в фарш, салаты и квас

Из корневищ получают зеленый краситель. Листки используют при консервировании овощей. Сухие измельченные листья растения – отличная специя. Ее применяют в кондитерской и ликерно-водочной промышленности, а также добавляют в фарш, салаты и квас

Порошок используют в качестве инсектицидного средства. Из корневищ получают зеленый краситель. Листки используют при консервировании овощей. Сухие измельченные листья растения – отличная специя. Ее применяют в кондитерской и ликерно-водочной промышленности, а также добавляют в фарш, салаты и квас.

Решив использовать пижму бальзамическую в лечебных целях, вы должны знать, что, помимо полезных свойств, есть еще и противопоказания к применению этого растения:

Беременность и период лактации.
Язвенные болезни желудка (в период обострения).
Гастрит.
Подагра.
Индивидуальная непереносимость и аллергия.

Следует знать, что в растении в малом количестве содержатся яды, и передозировка препаратами может вызвать отравление. Перед началом лечебной терапии следует проконсультироваться с врачом. Как видим, канупер имеет довольно широкое применение.

Применение кануфера

Оно обладает противоаллергическим, седативным, противомикробным и антибактериальным свойствами. Иногда цветы и листья пижмы применяют в парфюмерии, а также кондитерской области.

Лечебные свойства

Растение обладает широким терапевтическим применением.

Травку хорошо добавлять в чай, грудной сбор.
Эти напитки способствуют лечению простудных заболеваний, расстройств пищеварения, повышают иммунитет, успокаивают нервную систему. Листья можно использовать в качестве ингалятора.
Это прекрасное средство от ринита, синусита, для профилактики гайморита.
Измельченные листья прикладывают к ранам, укусам или ожогам.
Седативные свойства кануфера помогают при бессоннице. Для этого листьями и стеблями набивают подушки.

В состав культуры входят много химических элементов, имеющих полезные свойства.

Эфирное масло кануфера

Эфирное масло, которое выделяют цветки, имеют более двухсот лечебных соединений.

Самыми полезными и эффективными являются: камфора, кариофиллен, пиретрин, дубильные вещества и другие.

Рассмотрим ближе особенности этих соединений.

Камфора – вещество, имеющее противовоспалительное действие. Хорошо помогает при пищевых отравлениях, дизентерии, расстройствах желудка и кишечника. Также известно его отхаркивающее действие, снятие отеков.

Туйон. Вещество имеет две категории: альфа и бета. Они сходи по действию. Стимулируют женский менструальный цикл, убивает бактерии, является инсектицидом.

Цинеол. Также известен под названием эвкалиптол. Антибактериальное соединение, снимает симптомы аллергии, выводит желчь. Имеет противовоспалительный эффект, снимает спазмы. Также известно седативное действие вещества. Борется с гипертонией, успокаивает нервную систему, помогает при бессоннице. Цинеол является хорошим антисептиком.

Бета-кариофиллен – противовоспалительное вещество и помогает от отеков. Спазмолитик и аналгетик, помогает при болях, снимет воспаление, опухоли. Является сильным успокоительным.

Препараты, в состав которых входит бета-кариофиллен часто назначают при лечении психических расстройств, неврозов, депрессий. Кроме того, вещество вырабатывает эндорфин при взаимодействии с клетками кожи. Поэтому его часто применяют в косметологии, парфюмерии.

Химический состав растения, количество и концентрация соединений зависят от условий выращивания.

Место произрастания, климатические особенности тоже накладывают свой отпечаток на содержание полезных веществ. Общее число масел и соединений варьируется в промежутке от 0.3 до 1.2 процента.

Чтобы растение выделяло больше активного масла, его нужно надрезать в начале цветения.

Применение в других сферах

Наравне с лекарственным применением, кануфер широко применяется в пищевой промышленности, домашней кулинарии, косметологии, парфюмерии.

Раньше побеги кануфера продлевало срок годности пивных напитков.
Листья культуры добавляют в чай, лимонады, настойки.
Пижма может полноценно заменить мяту.
Травка – хорошая ароматная пряность. Хорошо сочетается с блюдами из мяса, рыбы. Добавляется в салаты, блюда из морепродуктов, супы.
Можно встретить сорта хлеба с добавлением пижмы бальзамической.
Кануфером фаршируют птицу, делают подливу, добавляют в масло.
Цветы являются естественным консервантом. Их добавляют в варенье или другие закрутки.

Вред и противопоказания к употреблению калуфера

Негативную реакцию организма отмечали на свежее растение:

Из-за резкого аромата может возникнуть аллергия респираторного типа — отдышка, бронхоспазм, гипертрофия задней стенки и отек гортани;
Из-за пряного сока может развиваться реакция кожного типа — сыпь и покраснение при прикосновении.

Относительными противопоказаниями к пиретруму бальзамическому как к ингредиенту блюд являются:

Обострение язвенной болезни и гастрита с повышенной кислотностью из-за свойства стимулировать желчеотделение;
Подагра — способствует накоплению мочевой кислоты в суставах;
Беременность — повышение тонуса организма может спровоцировать тонус матки.

Описание растения

Кануфер или пижма бальзамическая — многолетнее растение из семейства Астровые. Растение имеет высокие жёсткие цветоносы, которые заканчиваются корзинкой жёлтых цветков. Листья овальные с мелкозубчатым краем, крупные и бархатистые, цвет которых серо-зелёный. Стебли прямостоячие немногочисленные. Высота растения может достигать до 1 м.

Родина — Малая Азия или Южная Европа. В диком виде произрастает в России, в Иране и в Южной Америке.

Все части растения имеют своеобразный приятный аромат. У молодых весенних листьев запах мягкий, а в период цветения — преобладают смолистые нотки.

Агротехника выращивания и уход за пижмой бальзамической или кануфером

К плодородию почвы растение не требовательно. Ранней весной необходимо произвести подкормку растения азотным удобрением, а летом в засушливую погоду производить полив.

Размножение у растения происходит делением куста, но так как растение практически исчезло из садов, то найти маточный куст практически невозможно. В этом случае используют способ размножение семенами, которые можно купить.
Готовят участок на солнечном месте без застоя влаги. Семена в апреле месяце высевают прямо в грунт. Всходы появляются через 2-3 недели;
Растение морозостойкое;
На одном месте может расти от 6 до 12 лет;
Зацветает в конце июля — в начале августа.

Пижма бальзамическая — для стола, сада и здоровья

Состав и полезные свойства растения

В состав культуры входят эфирное масло, алкалоиды, туйон, камфара, кофейная кислота, борнеол, дубильные вещества, витамин С. Растение при повышенных дозировках ядовитое, используется только специалистами, встречается в составе компонентов консервативных средств.

Целебные свойства пижмы бальзамической:

Нормализация пищеварительного тракта;
Противогельминтное действие;
Устранение воспалительных процессов;
Стабилизация давления;
Используется как ранозаживляющее средство;

В гинекологии — для проведения спринцеваний с целью очищения микрофлоры влагалища.

Рецепты применения пижмы бальзамической или кануфера в народной медицине

Рецепт настоя из листьев кануфера на оливковом масле

Взять 1 часть листьев растения и 5 частей оливкового (подсолнечного) масла. Поместить в ёмкость и настаивать 2 недели в тёмном месте. Процедить. Данный состав называют «бальзамное» масло.

Такой состав применяется наружно при ссадинах, гематомах, ранах, язвах и ушибах. В качестве быстрого средства оказания помощи при гнойных ранах берут листья и обдают их кипятком, дают им немного остыть и прикладывают к гнойным ранам.

Взять 2 ст. ложку сухой травы, по 1 ст. ложки мяты, чабреца и душицы. Смешать травы. Затем взять 1 ст. ложку смеси, залить 1 стаканом кипятка и настаивать 30 минут. Принимать по 0, 5 стакана утром и вечером на пустой желудок за 1 час до еды.

Несмотря на то, что лечебные свойства пижмы бальзамической доказаны нетрадиционной медициной, принимать лекарственные отвары и настои нужно только под контролем лечащего врача.

Рецепт применения листьев кануфера или пижмы бальзамической в косметологии

Взять горсть листьев и залить 1 литром кипятка. Настоять 10 — 15 минут, процедить и применять при ополаскивании волос и при умывании.

Применение растения в борьбе с насекомыми — вредителями

Готовят настой из растения (можно использовать все надземные части). Берут 200 — 300 г сырья и заливают 1 литром кипятка, настаивают 45 минут. Раствор процеживают и вливают в 10-ти литровое ведро воды. Производят опрыскивание растений. Данный состав убивает тлю, клопов, моль. Как отпугивающее средство можно применять от жуков бронзовок на калине и древовидных пионах.

Пищевое использование растения

Сушеные листья можно добавлять к мясным блюдам, рыбным и овощным. Бутоны кладут в соления и маринады, а также применяют порошок из трав в кондитерских и сладких изделиях.

Оставайтесь с нами всегда!

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШУ ГРУППУ В СОЦСЕТИ, ЧТОБЫ ПОЛУЧАТЬ ИНФОРМАЦИЮ О НОВЫХ СТАТЬЯХ НА САЙТЕ.

Пижма обыкновенная (Tanacetum vulgare L.)

Син.: полевая рябинка, дикая рябинка, приворотень, сорокобратов, горлянка, глистник, девятильник желтый, маточник, горбинка, пижма дикая.

Травянистое растение с желтыми цветками. Применяется в медицине как антигельминтное и желчегонное средство.

В медицине

Цветки пижмы применяются в качестве антигельминтного средства при аскаридозе и энтеробиозе.

В качестве желчегонного средства при хроническом некалькулезном холецистите, гипомоторной дискинезии желчевыводящих путей (в комплексной терапии).

В дерматологии пижму применяют при псориазе и экземе.

Цветки пижмы являются компонентом Желчегонного сбора №3.

Пижмы цветки (Tanaceti flores)

Желчегонный сбор №3

В быту

Как инсектицидное средство порошок из высушенной пижмы применяют от клопов, мух, блох, тараканов и других насекомых. Также для этих целей свежую или сухую траву развешивают по дому в пучках.

Отваром пижмы опрыскивают садовые культуры от бабочек-вредителей, в частности от пяденицы. Корни растения используют для получения зеленого красителя.

Пижму активно применяют в ветеринарии для лечения домашних животных. А вот как кормовое растение пижму использовать нельзя, так как она ядовита. При поедании растений в больших количествах у животных наступает отравление.

В кулинарии

В средневековой Европе молодые листья пижмы, перемешанные с яйцом, были любимым блюдом, которое готовили на пасху. Сегодня в кулинарии пижма не очень популярна.

Листья растения отличаются сильным ароматом. Их используют чтобы «отбить» резкий специфический запах мяса, прежде всего баранины и дичи. Чтобы дольше сохранить мясо свежим, северные народы обкладывают его пижмой.

В качестве специи обычно берут молодые и свежесорванные листья. Растение применяют для консервирования, добавляют в маринад для помидор, огурцов и других овощей. Иногда пижму используют для отдушки при изготовлении наливок, ликеров, настоек и вин. В кондитерской промышленности пижму берут вместо имбиря и корицы. В небольших количествах листья растения добавляют в омлеты, фарши, кладут в рыбу и салаты, при изготовлении домашнего кваса.

Таблетки Фитолек на основе канупера

Трава канупер признана официальной медициной, поэтому растительное сырье можно приобрести в аптеке. Стоимость упаковки сухого компонента для приготовления отваров, настоя – 80-100 рублей.

В аптеке также предлагаются готовые препараты на основе травы. Таблетки Фитолек – одно из самых эффективных и популярных лекарств против паразитов. Цена упаковки – 150 рублей.

Препарат назначается при всех видах глистов, в профилактических целях. Лекарство обладает рядом лечебных качеств:

противовоспалительным;иммуномодулирующим;
спазмолитическим;
противоаллергическим;
регенерирующим.

Таблетки рекомендуется принимать трижды в сутки, дозировка – 2 драже. Обязательное условие – прием проводить перед трапезой, за полчаса. Длительность лечения – 4 недели.

Этого достаточно, чтобы справиться с паразитами, запустить процесс регенерации пострадавших от глистов органов. При необходимости после паузы повторить курс, предварительно проконсультировавшись у специалиста.

Противопоказаний препарат имеет немного, использовать лекарство разрешено пожилым людям, аллергикам, детям (от 6 лет). При беременности, в период кормления ребенка грудью принимать Фитолек категорически запрещено.

Некоторые вещества, содержащиеся в растительном сырье способны спровоцировать выкидыш, маточное кровотечение. Отрицательно трава воздействует также на ребенка при кормлении грудным молоком – есть риск вызвать серьезное отравление, аллергию, задержку в развитии, росте.

Заготовка сырья

В фазе цветения (с конца июня по сентябрь) соцветия обрывают или срезают ножом. Затем обрывают цветочные корзинки. Их раскладывают тонким слоем и сушат под навесом. Разрешается использовать искусственную сушку при температуре не выше 40°С. При более высокой температуре испаряются эфирные масла. В процессе сушки сырье нельзя ворошить

Важно следить за тем, чтобы не пересушить сырье, так как цветки легко осыпаются. Сырье фасуют в бумажные пакеты или картонные коробки

Хранить его можно до 3-х лет.

Заготовку пижмы проводят в экологически чистой местности в период цветения с конца июня по сентябрь. При сборе соцветия растения с цветоносами не более 4 см аккуратно срезают ножом, оставляя корень в грунте. Для заготовки не подходят побуревшие соцветия. Полученное сырье раскладывают тонким слоем и сушат под навесом. Искусственная сушка проводится при температуре не выше 40 ℃

Сырье при этом нужно осторожно переворачивать. Срок годности сырья — три года

Хранят цветки пижмы в бумажных пакетах или картонных коробках.

Состав и калорийность пиретрума бальзамического

Калорийность пиретрума бальзамического — 58 ккал на 100 г, из них:

Белки — 0,2-2,4 г;
Жиры — 0,1-0,6 г;
Углеводы — до 6,7 г.

Аскорбиновая кислота. Участвует во всех биологических реакциях, обеспечивает выработку эритроцитов за счет повышения всасываемости железа, стимулирует работу иммунной системы.
Каротиноиды. Их больше в листьях. Действие антиоксидантное, улучшают состояние сердечно-сосудистой и зрительной системы, ускоряют регенерацию слизистых, поддерживают функцию репродуктивных органов.
Витамины группы В. Нормализуют работу нервной системы, отвечают за передачу импульсов и деятельность головного мозга.
Флавоноиды. Укрепляют сосуды, устраняют спазмы, замедляют возрастные изменения, оказывают противовоспалительное действие и повышают иммунитет.
Кремний. Повышает эластичность кожи, мышц и сухожилий, ускоряет очищение организма от токсинов и продуктов жизнедеятельности патогенной микрофлоры, улучшает мыслительные способности.
Калий. Отвечает за кислотно-щелочной и водно-электролитный баланс, стабилизирует работу сердца и мочевыделительной системы.
Фосфор. Это проводник энергии по организму, стимулирует рост костной системы.
Кетоны. Оказывают анальгетическое действие, расслабляют, успокаивают.
Пектины. Очищают кишечник от застарелых шлаков, скопления токсинов, ускоряют перистальтику.
Дубильные вещества. Подавляют жизнедеятельность патогенной микрофлоры, повышают свертываемость крови, оказывают противовоспалительное действие.
Парафины. Устраняют спазмы, стимулируют регенерационные процессы, ускоряют трофику в периферических тканях.
Комплекс эфирных масел. Стимулирует различные центры в головном мозге, отвечающие за аппетит, нервное возбуждение, проводимость импульсов. В листьях растения 0,8% эфирных масел, а в соцветиях — 2,1% от всей массы полезных веществ.