Из “бабушкиного сундучка”…
Особый интерес вызывают подаренные семена. Обычно в руки попадают совершенно безымянные. Иногда такие сохраняются десятилетиями в семьях сельских жителей и дачников. Помидоры, доставшиеся в наследство от бабушки-дедушки, без имени, но необычайно вкусные – не редкость. И спасибо всем за такие подарки. Среди «бабушкиных» помидоров иногда попадаются настоящие жемчужины.
Проверяются они так же тщательно, как и «мутанты». И, справедливости ради, нужно сказать, что удачных среди них много. Такой находкой стал для нас фасонистый красавчик Комплимент.
Сорт Комплимент
Комплимент
Растения не самые высокие (до полутора метров) и в росте не агрессивные, но урожайность более чем похвальная – крупные плоды по 5–6 штук в кисти. Очень сочные, сладковатые и ароматные. Выглядят, как большие ярко-алые цветы. Снизу гладенькие, но изящные складочки у плодоножки создают видимость цветка.
В начале напрашивалось сравнение с Кармен – так же ярко и нарядно. Но потом мы поняли, что этот сорт как комплимент всему томатному племени. Они будто говорят – посмотрите, каким красавцем может быть привычный овощ. Поэтому находку мы назвали Комплимент. И радует он нас солидными урожаями уже не первый год.
Выбираем среднерослые сорта томатов для теплиц
Среднерослые растения следует пасынковать. Такое специализированое обрезание лишних побегов куста следует проводить на высоте 30 см, с целью дать солнечным лучам больший доступ к нижним отделам томатного куста.
Рассматривая среднерослые сорта, выращивающихся в тепличных условиях, выделяются:
- Три толстяка.
- Абаканский розовый.
- Адамово яблоко.
- Иван Купала.
- Оранжевый любимчик.
- Русская душа.
- Дуся красная.
- Андреевский сюрприз.
Первый – это томатный куст, который может достигать 1-1,6 м в высоту. Данный сорт отличается крупными классными плотными плодами весом до 750-850 гр. Отлично подходят для приготовления различных заготовок.
Второй сорт характеризуется крупными розовыми плодами, чей вес может достигать 450-550 гр. Высота кустов достигает 1,3-1,7 м.
Третий относится к среднерослым кустам высотой до 1,2-2,4 м с плодами до 568 гр. Плоды отличаются круглой формой, красным цветом. Они довольно мясистые. Урожайность до 5 кг томатов с одного куста.
Иван Купала показывает урожайность до 3-3,5 кг с одного куста. Помидоры средние до 200-300 гр. весом. Куст вырастает до 1,3-2,6 м.
Излюбленный сорт для людей с маленькими детьми Любимчик, так как он является гипоаллергенным. Как видно по названию, плоды оранжевые, достаточно плотны. По весу от 200 до 300 гр. Высота куста, в среднем, составляет 1,4-1,6 м.
Русская душа – сорт помидор, характеризующийся высокой устойчивостью к заболеваниям. Урожайность достигает 4-6,7 кг с одного куста. Вес самих плодов варьируется от 654 до 856 гр. в среднем. Плоды округлой формы, алого цвета. Отличный вариант для стационарных теплиц и плёночных парников.
Среднеспелые томаты Дуся, это сорт, который хорошо растет в тепличных условиях. Кусты высотой до 1,6 м, со сливовидными либо овальными мясистыми плодами с плотной кожицей. Весом плоды могут быть 150-350 гр.
Высота андреевского куста может достигать 1,4-1,6 м. Сами плоды мясистые, сладкие, по форме являются чуть приплюснутыми сверху и снизу округлыми. Вес томатов может быть до 850-950 гр., встречаются и килограммовые гиганты. Кроме того, данный сорт довольно устойчив к различным заболеваниям томатов.
Низкорослые томаты для Урала и Сибири
Селекционеры давно вывели сорта, устойчивые к холодам и короткому лету. Чаще всего это ранние низкорослые томаты, но возможны варианты.
Буян желтый
Сладкий и очень ароматный штамбовый сорт полностью адаптирован к сибирскому климату. В мясистых плодах по 70-100 г совсем мало семян, а кожица тонкая, но прочная.
Фото: semena-f.in.ua
Челнок
Это редкий сорт, которому одинаково хорошо и на юге, и на севере. У него крепкие побеги, так что он не нуждается в подвязке во время созревания вытянутых плодов весом около 80 г.
Фото: prostayaferma.ru
Дрова
Свое необычное название эти томаты получили за такую же необычную вытянутую форму плодов, которая действительно напоминает полено. Сорт вывели специально для регионов с неблагоприятными погодными условиями.
Фото: engalycheva-2019.ru
Лорд
Этот среднеранний сорт даже выведен сразу в Сибири. Он совершенно неприхотлив при выращивании и подходит новичкам. Помидоры вырастают до 180 г и используются в кулинарии или для заготовок.
Фото: my-tomatoes.com
Сибириада
Сорт с красноречивым названием отлично адаптирован к условиям северных регионов. Детерминантные кусты вырастают до 60 см и радуют быстрым дружным созреванием плодов.
Фото: skolkogramm.ru
Классификация томатов по типу выращивания
Сорта для открытого грунта
Для выращивания в открытом грунте подходит большинство категорий семян томатов. Дачнику необходимо учитывать регион проживания, климатические условия и универсальность предполагаемого сорта.
Рейтинг лучших семян для посадки рассады томатов для открытого грунта:
- Помидор «Апельсин». Неприхотливый сорт с идеальным урожаем: плоды в связке дозревают равномерно, имеют желтый окрас и округлую форму, весят примерно 150-200 г. Помидоры плотные и сочные, при этом в них мало семян. Подходят для любого типа блюд, приготовления пасты и засолки. Кусты необходимо своевременно подвязывать.
- «Диетический здоровяк». Сочные, сладкие томаты оранжевого цвета. Сорт раннеспелый, долгого хранения. Куст высотой 1 м. нуждается в опоре из-за большого количества кистей. Плоды крупные, примерно по 300 г каждый.
- «Жиголо». Мясистые помидоры с толстой кожицей и сладким привкусом. Сорт урожайный, хорошо хранится, плодоносит до наступления холодов. Куст не нуждается в опоре и занимает мало места на грядке.
- «Золотое сердце». Раннеспелый сорт оранжевых томатов сердцевидной формы. Мякоть сочная, насыщенного желтого цвета. Куст компактный, примерно 50-80 см, не требуют пасынкования.
- «Сердце буйвола». Урожайный сорт, подходящий для консервации и изготовления томатной пасты. Рыхлые плоды сердцевидной формы, с тонкой кожицей и сочной мякотью малинового оттенка, весят 200-250 г. Сорт отличается длительным плодоношением и устойчивостью к различным болезням. Куст низкорослый, развесистый, не требующий пасынкования.
Лучшие сорта помидор для теплиц и парников
Для получения хорошего урожая, рекомендуется выращивать томаты в теплицах и парниках. Ниже приведены проверенные сорта, которые обеспечат дачников спелыми, и в то же время мясистыми помидорами.
Рейтинг сортов томатов для теплиц с описанием:
- «Антоновка медовая». Необычный подвид томатов с плотной зеленой кожицей и ярко-розовой мякотью. На вкус плоды сладкие, с медовым привкусом. Подходят как для употребления в свежем виде, так и для консервации. Неприхотливы в уходе, однако требуют пасынкования и подвязывания. В тепличных условиях кусты вырастают до 1,5 м.
- «Зефир в шоколаде». Коричнево-красные плоды с тонкой кожицей и сочной мякотью. Овощи сладкие, подходят для нарезки и изготовления томатной пасты. Сорт плодоносит до наступления первых холодов. Урожай долго хранится. Высота куста не превышает 1,7 м в высоту.
- «Золотые купола». Среднеспелый сорт помидоров с желтыми плодами. Томаты сочные и мясистые, весят от 200 до 400 грамм, могут дозревать в комнатных условиях будучи снятыми в зеленом виде. Высота куста — 1,6 м.
- «Малахитовая шкатулка». Зеленый тип томатов, с необычным фруктовым привкусом. Мякоть плодов нежная, практически без семян. Высота куста достигает 1,5 м, при этом плодов много. Средний вес томатов: от 80 до 200 г.
- «Цитрусовый сад». Сорт желтых томатов, который обеспечит дачника богатым урожаем. Плоды овальной формы, с толстой кожурой, идеально подходящей для засолки. Куст может достигать высоты 2 м, при этом нуждается в пасынковании и своевременном поливе.
Сорта для выращивания на балконе и дома
Помидоры можно выращивать и в домашних условиях, главное выбрать для этой цели правильные сорта. Рейтинг лучших семян томатов для посадки на балконе или подоконнике:
Помидор «Бонсай». Раннеспелый черри, формирующий кустики высотой 30 см. Плоды вкусные, округлой формы, массой 20 г. Урожайность с куста — до 1 кг.
«Комнатный сюрприз». Сорт, характеризующийся овощами вытянутой формы и весом 30-40 г
Важно обеспечить растение светом на период роста и формирования завязей.
«Пиноккио». Самый урожайный комнатный сорт — с одного куста можно получить до 1,5 кг круглых ярко-красных плодов.
Популярные низкорослые сорта томатов для теплиц
Далее мы представим описание с фото самых популярных сортов низкорослых томатов для теплиц. Они неприхотливы в уходе и практически не болеют.
Загадка
Ультраранний, высокоурожайный. На 80-85 день спустя с того момента, когда семена дали ростки, можно лакомится первыми плодами. Куст детерминантный вырастает не более 40 см в высоту. Не требует пасынкования. Хорошо переносит недостаток освещенности. Не боится заболеваний пасленовых.
Красные помидоры со слабой ребристостью весят около 80-100 г. Обладают вкусной мясистой мякотью. Формируются и зреют в любых погодных условиях. Универсальны в применении. Не растрескиваются и не теряют вкусовых качеств при транспортировке.
Аляска
Ранний, на 90 день спустя с того момента, когда семена дали ростки, можно лакомится первыми плодами. Также подходит для культивирования в открытом грунте, так как плодоносит даже в короткое прохладное лето.
Куст детерминантный вырастает не более 60 см в высоту, требует пасынкования. Красные плоскоокруглые помидоры весят около 90 г и обладают вкусной мякотью с насыщенным помидорным ароматом. Универсальны в использовании.
При соблюдении всех правил агротехники, с квадратного метра посадок получают до 11 кг овощей.
Медовая сливка
Скороспелый. На 95-100 день спустя с того момента, когда семена дали ростки, можно лакомится первыми плодами. Куст полураскидистый, среднеоблиственный вырастает не более 60 см в высоту, нуждаются в периодическом пасынковании. Не подвержен вертициллезу и фузариозу. Дает 4,2 кг овощей с 1 м2.
Семена сеют с 20 марта по 10 апреля. Пикировку проводят, когда на каждом растении сформируется 1-2 листа. Пересадку рассады на постоянное место проводят в 1-2 декаде мая или с 20 мая по 10 июня.
Красные помидоры сливовидной формы весят около 50-70 г и обладают вкусной мякотью. Подходят для цельного консервирования.
Аврора
Ультраскороспелый. Спустя 90 дней после того, как из земли появятся ростки, можно будет собрать первые спелые помидоры.
Куст детерминантный вырастает не более 70 см в высоту. Имеет высокий иммунитет к вирусу табачной мозаики, альтернариозу, фузариозу. С каждого квадратного метра посадок собирают до 12-15 кг овощей.
Красные округлые помидоры со слабой ребристостью весят около 100-120 г. У плодоножки нет зеленого пятна. Обладают вкусной мясистой мякотью. Универсальны в применении.
После первого урожая гибрид отрастает и может повторно плодоносить.
Супермодель
Куст детерминантный штамбового типа вырастает не более 80 см в высоту. Универсального выращивания. На 110 день спустя с того момента, когда семена дали ростки, можно лакомится первыми плодами. При правильной агротехнике можно собрать около 8 кг овощей с 1 кв. м.
Красные помидоры сливовиднойю формы и слабой ребристостью весят около 100-110 г. Обладают вкусной плотной мякотью. Универсальны в применении. Плоды не растрескиваются и не подвержены бурой пятнистости.
Золотой поток
Ранний высокоурожайный сорт. Куст детерминантный вырастает не более 80 см в высоту.
На 80-90 день спустя с того момента, когда семена дали ростки, можно лакомится первыми плодами. Желтые и оранжевые помидоры с плотной кожицей обладают отличным вкусом и подходят для употребления в свежем и переработанном виде.
Красный клык
Очень популярный среди огородников России, так как неприхотлив в уходе и не подвержен заболеваниям пасленовых. На 85-95 день спустя с того момента, когда семена дали ростки, можно лакомится первыми плодами.
Красные помидоры со сладкой мякотью универсальны в использовании.
Эльдорадо
Сорт очень популярен благодаря тому, что никогда не болеет фитофториозом. Красные помидоры овальной формы набирают массу 120 г и обладают сочной сладкой мякотью. При цельном консервировании не растрескиваются.
Достоинства и недостатки крупных томатов
Все крупноплодные помидоры за мясистую мякоть называют биф-томатами. Мякоть и сладкий вкус – их основные достоинства. Они могут выращиваться в открытом и защищенном грунте, имеют различные сроки созревания. Хорошие товарные качества, высокая урожайность, устойчивость к большинству болезней делают их фаворитами при использовании для салатов и переработки на соки и пасту. Недостатками крупных томатов является:
- требовательность в уходе,
- необходимость хорошей подкормки,
- обязательная установка подпорок и шпалер для подвязывания стебля,
- формирование куста,
- невозможность использовать для консервирования.
Самый лучшие и вкусные сорта помидоров
Сорта томатов f1 для открытого грунта
Гибриды F1 можно выращивать и в открытом грунте. Наибольшей популярностью пользуются такие сорта: Пинк Буш F1, Купидон F1, Кукла F1, Катя F1, Жаворонок F1, Арбат F1, Семко 18 F1, Фифти F1.
Пинк Буш F1
Один из лучших вариантов для посадки в открытый грунт. Плодоношение наступает уже спустя 3 месяца после высадки. С квадратного метра можно получить до 10 килограмм овощей. Томаты окрашены в розовый цвет и имеют массу до 200 грамм. Они не трескаются и хорошо переносят транспортировку.
Купидон F1
Ультраранний вариант, который пользуется большой популярностью. Отличается стойкостью к длительным засухам. Растение вступает в плодоношение уже спустя 3 месяца. Масса одного плода – от 80 до 110 грамм. Можно использовать овощи для консервации.
Кукла F1
Гибридный вариант раннего срока созревания. Подходит для выращивания в теплицах или на улицах. Высота куста – до 70 сантиметров. Урожайность с квадратного метра – около 9 килограмм. Масса одного плода – до 400 грамм.
Катя F1
Ультраскороспелый сорт, дающий урожай уже спустя 80 дней после высадки. Плоды красного цвета, плотные. Максимальная их масса составляет 130 грамм. Урожайность – до 10 килограмм с квадратного метра.
Жаворонок F1
Ультраскороспелый сорт, куст имеет высоту до 90 сантиметров. Томаты красные, круглые. Могут достигать массы 120 грамм.
Арбат F1
Раннеспелый гибрид, высота куста которого составляет примерно 90 сантиметров. Плоды окрашены в красный цвет, могут достигать массы 100 грамм.
Семко 18 F1
Раннеспелый вариант, который дает урожай спустя 90 дней после высадки. Томаты темно-красные, круглые. Максимальная их масса составляет 140 грамм. Урожайность – до 10 килограмм с квадратного метра.
smart
Фифти F1
Раннеспелый гибрид. Высота куста – до 70 сантиметров. Плоды красные, могут иметь массу до 150 грамм. Растение характеризуется стойкостью к большинству болезней культуры. Урожайность – до 10 килограмм с квадратного метра.
История происхождения помидора
Данные о происхождении помидора весьма противоречивые, предположительно, наиболее подлинной родиной можно считать западную и центральную часть Южной Америки, Галапагосские острова, где до сих пор встречаются его дикорастущие собратья. В Европу томаты попали в конце XV века, где выращивались в качестве декоративного экзотического растения. Первыми их стали разводить французы, португальцы, испанцы и итальянцы.
Красные плоды у французов получили название «яблоки любви», что звучит как «томато», а итальянцы их стали называть «золотое яблоко» — pomod`oro, отсюда и распространённое — «помидор» В 1778 году томаты были внесены в каталог овощных культур и стали активно использоваться в качестве пищевой добавки.
В Россию помидоры были завезены в период правления императрицы Екатерины II. Посол одной из Европейских стран в качестве подарка привёз целую корзину спелых плодов. Диковинный продукт не был оценен по достоинству.
К массовому распространению на Руси усилия приложил один из основателей агрономии в России Болотов Андрей Тимофеевич. Он внёс существенный вклад в принятии помидоров как сельскохозяйственной культуры.
С середины XIX века томаты начали выращивать в Астраханской губернии, где наиболее благоприятный климат для этих теплолюбивых овощей. В начале двадцатых годов прошлого столетия опытным селекционным путём удалось вывести несколько сортов, способных приносить плоды в средней полосе.
С 1960 года началось широкое промышленное тепличное производство томатов на всей территории СССР кроме северных районов.
Помидор относится к семейству паслёновых, что указывает на родство с другими овощами из этой классификации: баклажанами, болгарским стручковым сладким перцем и картофелем.
Стебель у томата плотной структуры может быть прямостоячим или лежащими на земле:
- высота у индетерминантных (высокорослых) кустов от двух метров и выше, к ним относятся гибридные сорта: Санька, Белый налив, Аляска;
- детерминантные сорта не вырастают выше одного метра, их рост прекращается после появления 4-5 цветочных кистей: Золотое сердце, Дубок, Амурская заря;
- штамбовые кусты с утолщённым коротким стеблем не вырастают выше 60 см., сорта: Загадка, Белоснежка, Москвич, не нуждаются в пасынковании и неприхотливы в уходе;
- на карликовых кустах при появлении 2-3 кистей на главном побеге, рост прекращается, их высота не превышает 30 см., гибриды: Ласковый Миша, Акулина, Беталюкс.
Корневая система располагается в верхних слоях почвы, хорошо развита, с большим количеством боковых придаточных корешков.
Жёлтые соцветия из 5-6 лепестков с острыми сердцевинами, которые в скором времени превратятся в сочные рыхлые плоды с гладкой кожицей и многочисленными семенами.
Вес томатов разных сортов может варьироваться от 5 грамм до 1 килограмма. Полнозрелые плоды могут иметь округлую, продолговатую, цилиндрическую, сердцевидную, сливовидную форму.
Окраска томатной мякоти зависит от процентного соотношения природных пигментов: каротиноидов, хлорофиллов и антоцианов Селекционеры вывели широкий цветовой ряд этого овоща от: ярко-красного до зелёного и даже чёрного.
На вкус томат может быть и сладким и кислым, на его вкусовые качества влияют рад факторов:
- климатические условия;
- региональные особенности типа грунта;
- уровень влажности почвы;
- географическая составляющая и условия выращивания;
- питательность грунтовой смеси;
- место посадки: в теплице или открытом грунте;
- количество плодов на ветке;
- сортовая культура или гибрид.
Теневыносливые томаты
Предлагаем вам ознакомиться с самыми популярными сортами этой категории.
Балконное чудо
Этот сорт подойдет для выращивания в комнатных условиях или в теплицах. Он прекрасно переносит нехватку света. Его овощи весят 70-100 г. С одного растения можно собрать 2 кг томатов.
Микрон НК
Этот сорт существуют в двух вариациях: с красными и желтыми томатами. Это декоративная разновидность помидор, высота куста достигает 15 см. Растет растение даже без подсветки.
Считаете ли вы, что самые вкусные томаты — это комнатные помидоры?
ДаНет
Пиноккио
Этот сорт дает возможность вырастить компактные кусты с мелкими плодами. С одного кустика можно собрать 1,5 кг томатов. Подойдет Пиноккио для выращивания в домашних и уличных условиях.
Из дальних стран
Не менее интересно испытывать томаты, прибывшие к нам издалека, из-за рубежа. Их в страну завозят немало, и к нам они попадают разными путями: из турпоездок и командировок неравнодушные огородники привозят купленные семена и зернышки от съеденных плодов. Чаще всего они без названий и характеристик. Нам всегда интересно вырастить помидоры родом из теплых краев: Египта, Испании, Италии, Израиля…
Но за рубежом приоритетны не сорта, а гибриды. Они не отличаются хорошим вкусом, потому что выводятся ради крепкого здоровья и урожайности. Мы же поклонники вкусных помидоров, поэтому в нашей коллекции нет места гибридам. Учитывая это, пришельцев из разных стран проверяем особенно долго и тщательно. Каждый год на наших грядках оказывается с десяток зарубежных новинок. Но за 20 лет закрепились лишь единицы. Эти избранники – настоящая удача.
Сорт Коммерсант
Коммерсант
Солидный и надежный Коммерсант из таких находок. Зернышки от неизвестного, просто съеденного в Испании помидора нам подарили знакомые. Из любопытства мы его вырастили. Растения получились крепкие, не болезненные. Крупные, гладкие, перламутрово-розовые плоды не только привлекательны внешне, но еще и на редкость вкусные. Плотная мякоть почти без семян, не течет при нарезке и имеет вкус и аромат настоящего летнего помидора с грядки, из-под солнышка. Неизвестный томат хорош в любом виде. В свежем – просто лакомство, для сока – отлично, в засолку – лучше не придумаешь.
В течение нескольких лет никаких особых перемен в характеристике плодов не наблюдалось, что позволило нам считать его сортом, а не гибридом. Кроме того, показал себя как удачный бизнес-сорт. Небольшое количество семян мы презентовали друзьям-фермерам. Коммерсант не подкачал. Ровненькие плоды практически одного размера и очень привлекательной окраски были особенно популярны на рынке. Ради интереса даже нарезали помидоры для пробы. Довольными остались и продавцы, и покупатели. Сорт хорош по всем статьям. И поскольку установить его истинное название невозможно, а называть как-то нужно, мы для себя решили – пусть будет Коммерсант. Название только подчеркивает его ценность. Коммерсант может и накормить, и помочь заработать.
Лучшие сорта томатов для открытого грунта в Подмосковье
Обязательно учитывай непредсказуемые погодные качели, которые время от времени случаются в Подмосковье. А в остальном здесь вполне благоприятные условия для томатов.
Белый налив
Ранний низкорослый сорт вырастает в среднем около 40 см, зато не нуждается в пасынковании. Плоды гладкие, плотные и вкусные, до 140 г весом.
Фото: fermoved.ru
Москвич
Холодостойкие урожайные кусты дают красивые красные плоды очень насыщенного оттенка. В этих томатах мало семян, так что они хороши для всех видов переработки.
Фото: mwhome.ru
Магнус
Стойкий гибрид не боится погодных перепадов и стабильно формирует завязи даже в стрессовых ситуациях. Слегка ребристые томаты почти не трескаются и становятся только ярче по мере хранения.
Фото: pro-dacha.com
Черри Кира
Неприхотливый урожайный сорт легко врастает выше 1,5 м и дает стабильный урожай из маленьких оранжевых томатов по 25-30 г. Среди преимуществ – повышенная устойчивость к фитофторозу.
Фото: zen.yandex.by
Каспар
Растения дают стабильный урожай в любых погодных условиях. Томаты вырастают одной формы и одного размера, а потом хорошо переносят хранение и транспортировку.
Фото: tezarvape.ru
Урожайные сорта томатов для открытого грунта
К популярным урожайным сортам для открытого грунта относят: Розмарин, Фаталист, Оранжевая сливка, Малиновый звон, Видимо-Невидимо, Подснежник, Перцевидный красный, Перцевидный малиновый, Кенигсберг, Батяня, Малахитовая шкатулка.
Розмарин
Урожайность с 1 кв. м – 10,5-12,5 кг томатов, весом по 250-300 гр каждый. Среднеранний сорт холодоустойчив, плодоносит ярко-малиновыми, слегка сплюснутыми плодами. Выращивание Розмарина требует регулярного полива, мульчирования, органических удобрений, пасынкования и подвязки к опоре.
Фаталист
Урожайность с 1 кв. м – 40 кг томатов, весом по 100-140 гр каждый. Плоды Фаталиста крупные, округлые, слегка сплюснутые. Кусты высокие, индетерминантные. Помидорки после созревания сочные, имеют плотную кожицу, устойчивую к растрескиванию.
Оранжевая сливка
Урожайность с 1 кв. м – 10 кг томатов, весом по 60 гр каждый. Цвет помидор ярко-оранжевый. Сорт среднеспелый, устойчивый к холодам. Кусты необходимо регулярно поливать отстоянной водой, рыхлить почву и вносить органику.
Малиновый звон
Урожайность с 1 кв. м – 16 кг томатов, весом по 150-300 гр каждый. Плоды долго хранятся после срывания, имеют высокий иммунитет к заболеваниям и переменам климата. Помидорки отлично подходят для приготовления соков, соусов, пасты, цельноплодного консервирования.
Видимо-Невидимо
Урожайность с 1 кв. м – 13-15 кг томатов, весом 150-300 гр каждый. Плотная кожица плодов устойчива к растрескиванию. При хорошем уходе и своевременном удобрении с 1 куста можно собрать около 5 кг помидор.
Подснежник
Урожайность с 1 кв. м – 20 кг томатов, весом по 130-150 гр каждый. Подснежник морозостоек, имеет высокий иммунитет к болезням. Плоды Подснежника хороши в приготовлении летних салатов, в мариновании, засолке.
Перцевидный красный
Урожайность с 1 кв. м – 10 кг томатов, весом по 120 гр каждый. Плотная кожица плодов не дает трещин, а сами помидорки легко переносят длительные хранение и транспортировку.
Перцевидный малиновый
Урожайность с 1 кв. м – 10-12 кг томатов, весом по 300-400 гр каждый. Нередко показатель урожайности возрастает до 15 кг с 1 кв. м. Кусты Перцевидного малинового детерминантные, требуют подвязки к опоре.
Кенигсберг
Урожайность с 1 кв. м – 20 кг томатов, весом по 200-300 гр каждый. Кенигсберг достигает в высоту 2 метров, требует пасынкования. Плоды имеют форму цилиндра. Мякоть томатов мясистая, сочная. Благодаря своей форме помидоры часто используют для консервирования.
Батяня
Урожайность с 1 кв. м – 17 кг томатов, весом 300-350 гр каждый. В высоту Батяня доходит до 2 метров. Плоды сердцевидной формы сладкие, мясистые и сочные.
Малахитовая шкатулка
Урожайность с 1 кв. м – 10-12 кг томатов, весом по 250-350 гр каждый. При полном созревании цвет помидор напоминает камень малахит. Кожица у плодов нежная, гладкая, не склонная к растрескиванию. По сравнению с другими сортами в Малахитовой шкатулке отмечается повышенное количество сахарозы.
Критерии и правила выбора семян
Семена томатов, которые представлены на рынке, нередко являются настоящим чудом биотехники, так как некоторые из них обладают устойчивостью к самым опасным грибковым заболеваниям, другие позволяют получить красивые плоды различной формы, весом около 1 кг
Подбирая сорт томата для посадки на имеющемся приусадебном участке, очень важно учитывать, для чего будет использоваться полученный урожай
Для цельной закупорки лучше всего выбирать мелкоплодные виды, к примеру, черри. Для того чтобы помидорчики в банках смотрелись еще эффектней, можно чередовать различные их цвета, к примеру, сначала укладывать красные плоды, а затем желтые или зеленые помидоры.
Кроме того, такие томаты отлично подойдут для приготовления острых маринованных помидор «Армянчики». Такой вариант станет идеальным дополнением к любому застолью. Если же планируется делать из томатов сок или пасту, лучше всего выбрать крупноплодный сорт томата, так как его плоды будут отличаться не только большой массой, но и мясистостью.
Многие огородники при выборе семян обращают внимание исключительно на сорта помидоров с фото и описанием, но при этом не учитывают, будут ли выращиваться томаты в теплице, открытом грунте или на подоконнике, а также климатические условия и состав почвы в конкретной местности
Несмотря на то что отзывы о том или ином виде томатов могут быть самые положительные, очень важно обратить внимание на все особенности вида помидор
Желтые сорта
Солнечная окраска плодов имеет привлекательный вид. Среди достоинств желтоплодных томатов есть еще одна немаловажная характеристика. Такие сорта подходят для людей, с аллергическими реакциями на красноплодные и розовые помидоры.
- Загадка природы. Урожайный сорт с плодами необычной окраски. Сплющенные у основания желтые помидоры покрыты розоватой шапочкой. Аналогичная окраска характерна для сладкой мякоти. Высокий ствол с тяжелыми плодовыми кистями необходимо обеспечивать опорой. При грамотной агротехнике можно собрать свыше 15 кг/м2.
- Амана Оранж. Сорт для тепличного выращивания отличается легким фруктовым ароматом и сладким вкусом. Еще одна характерная черта – практически полное отсутствие семян в оранжевой, плотной мякоти. Нуждается в регулярном удалении пасынков. Собирать урожай можно спустя 3,5-4 месяца. Вес плодов на первых кистях доходит до отметки в 0,8-1 кг.
- Медовая капля. Декоративные мини помидорчики грушевидной формы придутся по душе любителям сладких томатов. Плоды собраны в грозди по 10-15 шт. К достоинствам сорта относятся иммунитет к фитофторе и черной ножке, способность переносить кратковременную засуху и температурные колебания. Медовые капельки красиво смотрятся в банках и на столе.
- Медовый Спас. Прекрасный салатный сорт томатов, с высоким иммунитетом к фитофторе и фузариозу. Крупные плоды яркой желто-оранжевой окраски созревают через 110-120 дней. Название сорта отражает высокие вкусовые качества спелых помидорчиков без кислинки. Один куст отдает за сезон примерно 5 кг томатов.