Змееголовник выращивание из семян

Уход

 Змееголовник – растение засухоустойчивое, относительно холодостойкое, светолюбивое, но может с успехом расти и в полутени,  хотя содержание эфирного масла в нем при затенении снижается.  Влаголюбив, но не переносит избытка влаги. Вредителями и болезнями не поражается.

 В начале вегетации растения развиваются очень медленно. Поэтому нужно внимательно отнестись в этот период к проведению прополок и рыхлений. От этого зависит дальнейший рост и развитие растений. Первую прополку и культивацию междурядий осуществляют сразу после появления всходов. Когда растения достигнут высоты 10–15 см, проводят вторую прополку. В дальнейшем растения начинают бурно развиваться и заглушают сорняки.

 В дальнейшем уход сводится к стандартному набору: умеренные поливы, подкормки, рыхления, прополки.

Уход за змееголовником обычный: рыхления, прополки, подкормки, поливы. Для получения высокого урожая зелени за сезон надо сделать 2–3 полива с последующим рыхлением междурядий и две-три подкормки органоминеральными удобрениями.

Змееголовник – самое неприхотливое растение среди душистых трав, его можно сеять дважды за лето, что позволяет собрать большую массу зелени с маленькой грядки.

Змееголовник целесообразно посеять под зиму для получения ранней продукции. Для этого ранней осенью подготавливают участок и вносят минеральные удобрения. Посев семян проводят поздно осенью в подмерзшую почву, чтобы семена не успели прорасти. После посева грядку мульчируют торфяной крошкой.

Змееголовник легко вырастить зимой в комнатных условиях. Семена замачивают на сутки, проращивают и высевают в ящики с почвенной смесью по схеме 5–6 см. Появившиеся всходы прореживают на расстоянии 10 см. Растения регулярно поливают и 1 раз в месяц подкармливают комплексным удобрением месяц (2 г на 1 л воды). Листья используют  по мере надобности.

Клематисы используют для вертикального озеленения – декорирования стен, балконов, террас. Нарядно выглядят беседки, перголы, изящные арки, решетки, перевитые побегами клематиса. Сильно разрастаясь, клематисы создают очень привлекательные, сплошь покрытые крупными цветками стенки. Клематисы можно использовать и для срезки. Их цветки стоят, не увядая, в воде до 10 дней

Посев

Змееголовник – холодостойкое, скороспелое, пластичное, не требовательное к условиям выращивания растение. Мелкие семена сеют прямо в грунт во влажную почву ранней весной. Семена перед посевом не замачивают., На легких почвах можно сеять на ровной поверхности, а на тяжелых– лучше подготовить гряды. Сеют в бороздки на глубину до 2 см с шириной между рядами до 40 см. после посева почву немного уплотняют.

Семена прорастают при температуре 5–7 градусов уже через 6-8 дней. Они не боятся кратковременных заморозков до минус 2°С, довольно хорошо переносят длительные пониженные температуры, но затяжные заморозки для них губительны.

При загущенности  всходов их прореживают в фазе 2–3 настоящих листьев, соблюдая  расстояние между растениями 10-15 см.

В начале вегетации змееголовник требователен к поливам. Потребность во влаге сокращается лишь после цветения.

Виды змееголовника

Змееголовник относится к семейству Губоцветные, или Яснотковые. В свой род (Змееголовник) включает около 40 видов, которые произрастают в умеренном климатическом поясе. Где только не встретишь это неприхотливое растение – и в Америке, и в Азии, и в Европе!

Виды отличаются между собой характером роста стеблей, размером и цветом венчиков, строением листьев, периодом цветения. Так змееголовник крупноцветковый, или алтайский (Dracocephalum grandiflorum) отличается широким диаметром куста, до 60-ти см, который включает в себя до 30-ти цветоносов. Каждый цветонос несет до 60 цветков. Цветет змееголовник крупноцветковый крупными, длиной до 2,8 см, темно-синими цветками, начиная с последних дней июня и до начала августа. Выращивается в большинстве в однолетней культуре. В природе произрастает в Сибири, Китае и Монголии.

Змееголовник молдавский (Dracocephalum moldavica) имеет мелкие лиловые цветки, красноватый стебель высотой от 30 до 60 см. Отличается наибольшей неприхотливостью и растянутым периодом цветения — с середины лета и до холодов. Разные его сорта имеют разную окраску венчиков — белую, голубовато-фиолетовую, фиолетово-синюю. Выращивается как однолетняя медоносная и эфиромасличная культура, а также для переработки на лекарственное сырье. В природе его можно встретить в Прибайкалье, в Западной и Восточной Сибири, Поволжье, в Алтайском крае, а также в Украине и Белоруссии.

Змееголовник австрийский (Dracocephalum austriacum) встречается в культуре как многолетнее растение. Цветет в мае-июне. Имеет крупные, длиной 2–3 см, лилово-синие (темно-фиолетовые) цветки и высоту стеблей около 20–30 см. Его родиной является Азия и Европа.

Змееголовник безбородый (Dracocephalum imberbe) также имеет крупные, 2,5-4 см цветки, но уже темно-голубого цвета. И высоту стеблей от 10 до 35 см. Встречается в Сибири, Средней Азии и Китае.

А вот у змееголовника Рюйша (Dracocephalum ruyschiana) цветки голубовато-стальные. Цветение начинается в июне и продолжается до сентября. Высота его кустиков может достигать 40 см. Его выращивают и как декоративное растение в садах, и как промышленную культуру для производства масла. В природе встречается в Сибири, на Дальнем Востоке, в Средней Азии, в Казахстане и Восточной Европе.

У змееголовника Бунге (Dracocephalum bungeanum) высота побегов всего от 2-х до 8-ми см. Его цветки собраны в шаровидные или яйцевидные плотные головки. Венчики — от 1,7 до 2,1 см, темно-голубые. Произрастает на Алтае и в Туве.

Змееголовник душицевидный (Dracocephalum origanoides) также невысок, имеет высоту побегов от 2-х до 8-ми см. Его цветки собраны в шаровидные или яйцевидные головки. Венчики голубые, длиной 1,2-1,5 см. Растет в Сибири, Монголии, Средней Азии и в Китае.

Несмотря на различия, все виды змееголовника считаются хорошими медоносами и обладают целебными свойствами.

Змееголовник крупноцветковый, или алтайский (Dracocephalum grandiflorum). peganumЗмееголовник австрийский (Dracocephalum austriacum). Ján ZábojníkЗмееголовник Рюйша (Dracocephalum ruyschiana). delirium florens

Нежный лимонный запах

Сырьем змееголовника является надземная масса, срезанная в период массового цветения на высоте 10-15 см от поверхности почвы. Если срезать сырье слишком низко, то в нем оказывается большое количество грубых стеблей, от которых пользы нет, а измельчать и заваривать сырье становится менее удобно.

Особо следует обратить внимание на сушку сырья. Перед сушкой его лучше сильно не измельчать, чтобы максимально сохранить эфирное масло

Сушат сырье в тени, в хорошо проветриваемом помещении. Не стоит сушить змееголовник в горячей сушилке или в печке. При высокой температуре сильно улетучивается эфирное масло, и сырье теряет большую часть своих полезных свойств, а заодно и дивный аромат. Трава усыхает при сушке в 3,5-4,2 раза.

Эфирное масло змееголовника молдавского получают путём перегонки с водяным паром. Была проведена парфюмерная оценка масла на неко­торых парфюмерных фабриках, где эфирное масло было оценено в 4,0-4,5 балла (из 5 возможных) и рекомендовано для отдушки отдельных сортов мы­ла и в качестве сырья для парфюмерной промышленности.

В зарубежных странах эфирное масло рас­сматривается как основное действующее вещество, а его содержание по немецким стандартам должно быть не менее 0,1 мл на 100 г сухого сырья. Оно обладает антисептическим, ветрогонным и спазмо­литическим действием.

В отдельных европейских странах (Румыния, Венгрия, Германия) его выращивают в качестве лекарственного растения, заменителя мелиссы лекарственной.

Содержание эфирного масла в свежем сырье составляет 0,25-0,58%. Оно представляет собой светло-желтую, легкоподвижную жидкость с выраженным лимонным ароматом. Основные компоненты эфирного масла — гераниол, геранилацетат и цитраль, представляющие собой монотерпены. Их соотношение меняется в зависимости от фазы развития растения. В начале цветения высока доля гераниола. В дальнейшем возрастает содержание цитраля и гераниацетата. В конце цветения доля цитраля в масле может достигать 50-70%. Соответственно, запах становится более резким. Химический состав масла в процессе хранения практически не ме­няется. Состав масла внутри вида довольно стабилен.

Кислородсодержащие производные монотерпеноидов обладают большой антимикробной активностью. Чем более филогенетически продвинута структура углеводорода, тем больше его биологическая активность. Наиболее активными компонентами в эфирном масле змееголовника являются цитраль и гераниол, проявляющие, например, высокую фунгистатическую активность в отношении ряда фитопатогенных грибов — Тгichophyton rubrum и T. mentagraphyttes. Эфирные масла более активны против кокковидных, чем палочковидных микробов. Введение эфирных масел в среду с повышенным содержанием белка незначительно отражается на бактерицидной активности. Микроорганизмы при длительном контакте с эфирными маслами практически не вырабатывают к ним устойчивости.

Противовоспалительная активность эфирных масел складывается из суммы биологического действия отдельных фракций и обусловливается антиоксидантной активностью, способностью стабилизировать лизосомные и цитоплазматические мембраны, активно влиять на сосудистую проницаемость. Перспективным считается применение эфирных ма­сел в качестве иммуномодуляторов. В ряде тестов выявлена противоопухолевая активность монотерпенов.

Кроме того, змееголовник обладает приятным запахом и оказывает в составе чаев не только лекарственное действие, но и улучша­ет их вкус.

Помимо эфирного масла следует обратить внимание на флавоноидные соединения – лютеолин и апигенинпроизводные, проявляющие диу­ретическое, желчегонное и антитоксическое действие и снижающее содержание гликогена в крови. В Германии разработаны стандарты на сухую траву змееголовни­ка молдавского, методы испытания сырья на подлинность

Сорта змееголовника

В 2002 г. в Государственный реестр селекционных достиже­ний, допущенных к использова­нию, включены два сорта змеего­ловника овощного — Горгона и Горыныч. Сорта допущены к использованию во всех регио­нах возделывания культуры для садово-огородных участков, при­усадебных и мелких фермерских хозяйств. Рекомендуется  ис­пользовать листья и побеги (в фазе бутонизации) в свежем и су­шеном виде как приправу к овощным блюдам, в качестве ароматизатора при консервиро­вании огурцов и томатов.

Горыныч. Имеет приятный аромат лимона. Стебель прямостоячий, ветвистый, высотой 70-120 см. Листья супротив­ные, продолговато-ланцетные, темно-зеленые. Цветы темно-фиолетовые, собраны в кистевидное соцветие. Прекрасный медонос. Горыныч среднеспе­лый, к уборке бывает готов на 10 дней позже сорта Горгона.

Горгона. Куст высотой до 70 см с ярко выраженной антоциановой (фиолетовой) окраской листьев и стеблей. Цветки сине-фиолетовые. Горгона привлекает ранне­спелостью, от полных всходов до цветения проходит 50 дней, до созревания семян — 100 дней.

Ещё два сорта, в общем-то похожих на предыдущие — Архат и Эгоист.

Альбион – сравнительно новый сорт, внесён в Госреестр в 2008 году. Высотой 50-60 см, характеризуется белыми цветками.

В Молдове были заявлены 2  сорта змееголовника — Арома 1 и Арома 2. В основном они рассматривались как сорта технического назначения – для получения эфирного масла.

Арома 1 отличается от исходной популяции большей высокорослостью, большим количеством соцветий на растении. Сорт имеет голубые цветки. Содержание эфирного масла 0,184%, В масле основное количество падает на цитраль (50,4%).

Арома 2 имеет белые цветки, и эфирное масло с несколько другим оттенком. Он перспективен для применения в парфюмерной промышленности.

Выращивание змееголовника на приусадебном участке

Змееголовник молдавский (Dracocephalum moldavicum)

Вырастить змееголовник на приусадебном участке несложно. Растение предпочитает средние по механиче­скому составу, плодородные почвы, не загрязненные многолетними сорняками типа пырея, одуванчика, осота.

Растение относительно холодостойкое, может переносить кратковременные легкие заморозки, но длительное похолодание в период всходов с обилием осадков вызывает загнивание растений и их гибель. Змееголовник светолюбив, предпочитает освещенные солнцем участки. Если выращивать змееголовник в тени, то ароматность его будет существенно ниже, чем на солнце. Растение в начальный период роста требует много влаги, но переносит засуху в период полного цветения. Однако, при недостатке влаги в конце июня-начале июля, в период интенсивного роста наблюдается сильное снижение урожая надземной массы.

Грядку перекапывают с осени и одновременно вносят 15 — 20 г суперфосфата и 12-15 г калийной соли на квадратный метр, при пере­копке весной вносят дополнительно 10-15 г азотных удобрений.

Семена змееголовника мелкие, они не нуждаются в какой-либо предпосевной подготовке.

Ни в коем случае не следует замачивать семена змееголовника для того, чтобы ускорить появление всходов. При попадании в воду слизь, находящаяся на их поверхности, разбухает, и они превращаются в скользкие шарики, которые при дальнейшем подсушивании сбиваются в плотную массу, которую посеять уже невозможно.

Змееголовник молдавский

Высевают змееголовник в первой декаде мая на глубину 1-2 см. Бороздки перед посевом лучше пролить водой. Расстояние между рядками 45-50 см. Всходы появляются через 10 или 15 дней, в зависимости от погоды

Обратите внимание, чтобы не было корки на грядке, иначе можно не дождаться всходов

Первые полтора месяца змееголовник растет очень медленно: необходимы своевременные прополки и рыхления. Зато потом он развивается быстро, и сорняки ему уже не страшны. Растение не требовательно к влаге, однако, два-три обильных полива в засушливое лето повысят урожай и качество травы.

Через два с половиной месяца после появления всхо­дов змееголовник зацветает. Семена созревают неравномерно. Хорошо дозревают после уборки в процессе высушивания. Срезают центральное соцветие, когда на нем отцветут последние цветки, раскладывают на бумаге или брезенте в хорошо проветриваемом помещении, а затем обмолачивают. Семена сохраняют всхожесть до 5 лет.

Змееголовник может поражаться как вредителями, так и болезнями. Их «ассортимент» для каждой зоны выращивания свой. При слишком раннем посеве в непрогретую почву, а также при продолжительной холодной весне, он поражается корневыми гнилями. В фазе семядолей и первой пары настоящих листьев, при условии жаркой и засушливой погоды, его повреждают блошки и цикадки. Учитывая, что его используют для чаёв и как лекарство, лучше химией не увлекаться, а обойтись чем-то более мягким, например, посыпать растения табаком или полить настоем пижмы. Обычно этого достаточно. Но, учитывая, что до уборки ещё около 2-х месяцев, можно применить и какой-нибудь инсектицид с небольшим периодом ожидания.

3.Разновидности:

3.1.Змееголовник молдавский — Dracocephalum moldavicum

Травянистые растения высотой до 50 см. с прямостоячими, слабо разветвленными, часто опушенными побегами. Листья сидячие, зеленые, продолговатые. Листовые пластинки глянцевые, имеют крупные зубчики по краю. В период цветения растение формирует прямостоячие цветоносы с многочисленными сиреневыми или фиолетовыми бутонами, открывающимися последовательно — от основания стеблей к вершинам. Цветение очень продолжительное. При повреждении листья и стебли растения издают приятный аромат лимона, в связи  с чем их часто используют при изготовлении освежающих напитков. 

3.2.Змееголовник Рюйша — Dracocephalum ruyschiana

Компактные травянистые цветущие растения высотой 15 — 30 см. с вертикальными, опушенным стеблями. Листья зеленые, глянцевые, узко — линейные, сидячие, длиной 5 — 7 см., расположены супротивными парами или собраны в мутовки. Цветки голубоватые или синие, ароматные, собраны в небольшие соцветия на вершинах побегов. 

3.3.Змееголовник поникший — Dracocephalum nutans

Цветущие растения высотой 15 — 40 см. с обильно разветвленными у основания вертикальными, опушенными стеблями. Листья зеленые, ланцетные, глянцевые, с дуговидным жилкованием, на коротких черешках. Листовые пластинки покрыты небольшим опушением, которое может быть окрашено в фиолетовый оттенок. Цветки сиреневые, лавандовые или фиолетовые, появляются на вершинах стеблей в теплое время года. 

3.4.Змееголовник крупноцветковый — Dracocephalum grandiflorum

Привлекательные компактные травянистые растения высотой до 30 см с зелеными, ланцетными листьями на опушенных черешках. Листовые пластинки покрыты целой сетью разветвленных прожилок и густым опушением. Стебли прямостоячие, тонкие, опушенные. Цветки синие, фиолетовые или голубые, располагаются в небольших соцветиях на вершинах побегов. 

 Возможно, Вас также заинтересуют:

Амарант

Будра

Тимьян

Душица

Виды змееголовника и его внешние характеристики

Не случайно этот цветок назвали змееголовником. Его внешний вид действительно очертаниями и формой действительно напоминает голову змея или дракона с открытой пастью.

Это многолетнее травянистое растение, однако встречаются и однолетние виды, как, например, змееголовник тимьяноцветковый или тимьяноцветный.

В высоту обычно достигают пятидесяти-семидесяти сантиметров, стебель четырехгранный прямостоячий, диаметром до пятнадцати миллиметров в нижней части, к верху сужается и оканчивается соцветием из бледно-синих или насыщенно-фиолетовых цветков. Иногда встречаются белые соцветия, но это бывает довольно редко.

• Виды змееголовника и его внешние характеристики
• Польза и вред змееголовника
• Применение змееголовника в кулинарии и народной медицине
• Вместо выводов

Листья растения супротивные, короткочерешковые, продолговато-овальной формы. Обладают насыщенным темно-зеленым цветом и зазубренными краями.

Время цветения драконоголовника – июль-август, приступает к цветению с нижних соцветий, обычно выпуская до пятисот цветков.

Ближе к сентябрю змееголовник начинает плодоносить, являя на свет трехгранные продолговатые семена шоколадно-бурого цвета.

Это травянистое растение достаточно неприхотливо, поэтому ареал его распространения достаточно велик. Он замечательно произрастает и в холодном и в субтропическом климате. Его устраивает как песчаная, так и сухая, глинистая почва. Но предпочтение все равно отдается влажной земле, в связи с этим он часто встречается по берегам и в долинах рек.

Произрастает змееголовник в европейской части России, в Белоруссии и на Украине. Распространен в Восточной и Западной Сибири, а также на Дальнем Востоке. Часто встречается в Китае и Монголии, Европе и Средней Азии. Произрастает в Гималаях, где может располагаться на высоте более 2700 метров над уровнем моря.

Род змееголовника насчитывает немногим более сорока видов. Но наиболее распространены следующие растения:

1. Змееголовник молдавский. Очень неприхотливое растение, устойчивое к холодам и засухе. Отличается от других видов довольно продолжительным периодом цветения. Начинает цвести в июле и отцветает в глубоком сентябре.
2. Змееголовник тимьяноцветковый. Отличается ранним цветением. Цветет примерно с начала весны и до второй половины лета.
3. Змееголовник Рюйша. Очень распространен этот вид змееголовника в Сибири, Казахстане, Средней Азии и на Дальнем Востоке. Можно встретить такое растение в восточной части Европы. Он предпочитает засушливую почву, степи, горную и лесную местность. Ко всему прочему змееголовник Рюйша выше своих собратьев и порой достигает до пятидесяти сантиметров в наземной части.
4. Змееголовник поникший. Часто его называют сибирским. Назван так потому, что широко распространен в лиственных лесах по всей территории Сибири. Может встречаться на предгорных полянах и лесостепной полосе.
5. Змееголовник крупноцветковый. Многолетнее невысокое растение. Предпочитает увлажненную и хорошо взрыхленную почву. Одинаково хорошо растет и в солнечных районах, и в тени. Сразу же бросается в глаза, благодаря ярко-синей окраске цветков.
6. Змееголовник чужеземный (иноземный). Любит каменистую почву, произрастает преимущественно в северо-западных районах Китая и Монголии, а также в Сибири. Его корень очень крепкий, мощный и толстый, а в высоту растение бывает как мелким, так и довольно высоким.

Также интересен тот факт, что змееголовник – медонос. Аромат его цветков заманивает пчел. Растение обладает сильным и резким запахом лимона, поэтому зачастую его путают с лимонной мелиссой, отчего и получил одно из своих названий – мелисса турецкая.

Этот аромат очень нравится пчелам, однако отпугивает множество других насекомых, которые вредят овощам и фруктам. Многие садоводы используют его на участках именно для таких целей – отпугивать вредителей.

Для выращивания такой культуры существует несколько сортов:

• горыныч;
• горгона;
• эгоист;
• архат;
• арома 1 и арома 2;
• альбион.

1.Семь секретов успеха:

1. Температура выращивания: змееголовник можно выращивать при комнатной температуре в течение всего года.

2. Освещение: хорошо освещенное местоположение с большим количеством отраженного солнечного света.

3. Полив и влажность воздуха: весной и летом поливы должны быть обильными, с прослушиванием поверхности грунта на глубину 3 — 4 см. Осенью и зимой поливы, особенно при содержании в прохладных условиях, сокращают до минимума. Влажность воздуха повышают в основном для предотвращения нашествия вредных насекомых.

4. Обрезка: цветок нуждается в регулярной санитарной обрезке, когда удаляются слабые и больные побеги, цветоносы с увядающими бутонами прищипывают по мере отцветания.

5. Грунт: растения предпочитают почвы с высоким содержанием питательных веществ, любят грунты с отличным дренажом.

6. Подкормка: с весны до осени цветок подкармливают 2 раза в месяц удобрениями для цветущих растений. Осенью подкормки сводят на нет и возобновляют их только весной, с появлением маленьких листочков.

7. Размножение: легко размножается змееголовник посевом семян весной.

    Ботаническое название: Dracocephalum.

Растение змееголовник — семейство. Яснотковые.

Происхождение. Китай, Восточная Европа.

Описание. Змееголовники или турецкая мелисса — многолетние, реже – однолетние компактные травянистые растения со стелющимися или прямостоячими стеблями. Листья простые, расположены супротивно, темно – зеленые, часто имеют приятный аромат мяты и лимона, овальные. Цветы замысловатые, напоминают голову дракона, трубчатые, белые, голубые или синие.

Высота. 20 — 30 см. в комнатной культуре. 

Использование травы змееголовника молдавского

Используемые части: надземная часть растения (трава).

Время сбора: июнь-август.

В различных частях растения содержатся: гераниол — в эф. масле из листа; эф. масло цв. 9-21%; линалил ацетат — эф. масло; линалоол — эф. масло раст., эф. масло цв.; альфа-, бета-пинены — эф. масло; тимол — эф. масло раст. 0,23%; цитраль — в эф. масле из раст. 20-50%; эф. масло цв. 37-80,5%, 25-50%; цитронеллаль — эф. масло.

Сбор: надземную часть растения заготавливают во время цветения. Сырьё сушат под навесом на улице или в хорошо проветриваемом помещении. Искусственную сушку осуществляют при температуре не выше 40°С. Необходимо следить за сохранением цвета у сырья. Цветки после сушки становятся тёмно-голубыми. Полезные свойства сырья змееголовника сохраняются до 1 года.

Применение: в народной медицине водный настой травы применяют как противовоспалительное, ранозаживляющее, болеутоляющее, успокаивающее, противосудорожное, спазмолитическое средство, а также при нарушении функций органов желудочно-кишечного тракта, при гепатите, гастрите, нефрите, пиелонефрите, для возбуждения аппетита, при женских болезнях, учащённом сердцебиении, невралгии, мигрени, головной боли, стоматите, при простудных заболеваниях.

Настойка расширяет сосуды брыжейки и повышает скорость кровотока.

Экстракт травы проявляет антибактериальную активность.

Отвар семян употребляют как вяжущее, седативное, ветрогонное средство.

Свежие измельчённые листья ускоряют заживление гнойных ран.

При ревматизме и ушибах к больному месту прикладывают компрессы из свежей или распаренной сухой травяной массы.

В Индии настой и отвар травы используют в качестве укрепляющего и вяжущего средства.

В тибетской медицине надземную часть растения в виде настоя рекомендуют при гепатите, гастрите, нефрите, а при стоматите — в виде полосканий, в монгольской медицине — при заболеваниях печени, желудка.

Хозяйственное назначение: эфирное масло, получаемое из змееголовника молдавского, представляет собой прозрачную жидкость светло-жёлтого цвета с лимонным запахом и используется в парфюмерно-косметической промышленности при изготовлении мыла, кремов и духов высокого качества.

Также распространено применение змееголовника молдавского в кондитерской, консервной промышленности, а также при изготовлении вермута, для ароматизации безалкогольных напитков.

В кулинарии используют свежие и сушёные листья и цветки, обладающие лимонным запахом. Как пряность добавляют в летние салаты, рыбный бульон, рассольник и другие супы. Пикантный аромат придаёт растение мясным и рыбным блюдам. Порошок из сушёных листьев добавляют в домашние колбасы. Змееголовник кладут в чай, компоты, хлебный квас. Норма закладки на 1 порцию составляет 0,2-0,4 г. В жидкие блюда пряность добавляют за 3 минуты до подачи на стол.

Медоносное растение. Мёд светлый, прозрачный, с лёгким лимонным ароматом.

Рецепты:

• настой при сердцебиении: 1 столовую ложку сухой измельчённой травы на 1 стакан кипятка. Настоять 20-25 минут в закрытой посуде, профильтровать. Принимать по 1-2 столовые ложки за 15 минут до еды 3-4 раза в день.
• отвар при мигрени: 1 чайная ложка семян на 1 стакан воды, прокипятить на слабом огне 3-4 минуты, настоять 2 часа, профильтровать. Принимать по 2 столовые ложки 3-4 раза в день.
• сухая и свежая трава, распаренная и завёрнутая в марлевую салфетку, используется в виде обезболивающих компрессов.

Статья по теме: Бедренец-камнеломка — полезные свойства, описание

Несмотря на высокие лечебные свойства змееголовника, противопоказанием к его применению является индивидуальная непереносимость.

Посев

Змееголовник – холодостойкое, скороспелое, пластичное, не требовательное к условиям выращивания растение. Мелкие семена сеют прямо в грунт во влажную почву ранней весной. Семена перед посевом не замачивают., На легких почвах можно сеять на ровной поверхности, а на тяжелых– лучше подготовить гряды. Сеют в бороздки на глубину до 2 см с шириной между рядами до 40 см. после посева почву немного уплотняют.

Семена прорастают при температуре 5–7 градусов уже через 6-8 дней. Они не боятся кратковременных заморозков до минус 2°С, довольно хорошо переносят длительные пониженные температуры, но затяжные заморозки для них губительны.

При загущенности  всходов их прореживают в фазе 2–3 настоящих листьев, соблюдая  расстояние между растениями 10-15 см.

В начале вегетации змееголовник требователен к поливам. Потребность во влаге сокращается лишь после цветения.

2.Змееголовник — посадка и уход

Цветет в начале лета, период цветения у змееголовника продолжительный. 

2.3.Болезни и вредители 

Переувлажнение в холодное время года может вызвать загнивание растения. Из вредных насекомых на цветок могут напасть блошки и цикады при выращивании в открытом грунте.

Хорошо освещенное местоположение без прямых солнечных лучей. 

2.8.Удобрение змееголовника

В период активного роста змееголовник подкармливают 2 раза в месяц комплексными удобрениями. В период покоя подкормки прекращают. 

2.10.Полив

Засухоустойчивое растение, однако, в период вегетации поливы должны быть обильными и достаточно частыми. Осенью и зимой частоту поливов сокращают, не допуская пересыхания земляного кома. 

2.12.Назначение

Виды со стелющимися стеблями можно использовать как почвопокровные растения. Цветы змееголовника используются на срезку. 

2.13.Примечание

Змееголовник используют в народной медицине как ранозаживляющее, обеззараживающее средство, а также в приготовлении различных блюд и напитков.

Гидропоника.

В каком виде принимать?

Змееголовник является уникальным растением, все части которого можно употреблять, готовя из них различные лекарственные средства. В зависимости от вида, в котором употребляется лечебное растение, проявляются его разные полезные свойства. Ведь каждая часть змееголовника содержит в себе разные полезные вещества и применяется при разных заболеваниях и недугах человеческого организма.

Самыми популярными видами употребления лечебного растения являются:

1. Чай. Приготовленных из змееголовника чай имеет приятных запах, вкус и помогает бороться и предотвращать появление острых респираторных или вирусных заболеваний. Чтобы приготовить лечебный чай, используют смесь из различных частей змееголовника, заливают ее кипящей водой, тщательно перемешивают и немного настаивают. Для разнообразия вкуса и запаха в напиток также добавляют мёд. Такой чай помогает при заболевании гастритом, гипертонией и циститом. Однако, благодаря успокаивающему эффекту, его также можно использовать при различных проявлениях депрессии.
2. Настойка. Используя настойку из змееголовника, можно вылечить, либо предотвратить различные заболевания и расстройства желудочно-кишечного тракта. Зачастую, для приготовления настойки используют спирт или водку, смешивая их с корнем и высушенными листьями лечебного растения. Употребляют настойку, добавляя определенное количество капель в воду, и пьют такое натуральное лекарство несколько раз в день. Настойка является эффективным помощником в борьбе с повышенным давлением и поносом.
3. Эфирное масло. Змееголовник содержит в себе не только полезные вещества, витамины и флавоноиды. Он также включает в своей состав эфирное масло с приятных лимонно-мятным запахом. Ароматерапия из эфирного масла змееголовника помогает нормализовать работу нервной системы, побороть депрессию и просто расслабить после тяжелых и стрессовых дней. Принимая ванную с эфирным маслом лечебного растения, вы активизируете борьбу змееголовника с грибком и туберкулезной палочкой.
4. Мед. Змееголовник – это медоносное растение, благодаря которому пчелы собирают урожай меда в большом количестве. Мед драгоцефалума славится содержанием огромного количества полезных веществ, нежным сладким вкусом и наличием приятного цитрусового аромата. Также он является отличным помощником при лечении различных заболеваний. Мед змееголовник оказывает положительное влияние как на взрослый, так и на детский организм.

Змееголовник ползучий: описание и выращивание

Змееголовник ползучий представляет собой многолетнее растение из семейства Яснотковых со стелящимися стеблями. Стебли текущего года почти всегда зеленые, предшествующих лет – красно-коричневые или бурые. Листья зубчатые, имеют темно-зеленый окрас. Цветочные кисти довольно крупные, приподнимаются на 8-12 см. Цветы белые, синие или белые с синим.

Растет змееголовник ползучий преимущественно по каменистым осыпям. Цветет в июне — начале июля.

Посев семян производится ранней весной в тщательно подготовленную почву рядовым способом при ширине междурядий в 45-50 см или ленточным двухстрочным способом (50 + 20 см). Стандартная норма высева – 0,3 г/м2. Заделка семян производится на 2-3 см вглубь почвы. Всходы появляются уже через 10-12 дней.

Во время ухода за ползучим змееголовником необходимы прополка, рыхление почвы, своевременные поливы, прореживание растений с расстоянием 8-10 см. Зеленую надземную массу необходимо срезать до начала цветения. Урожай зелени при благоприятных условиях возделывания составляет до 2 кг на один квадратный метр.

Змееголовник легко вырастить в комнатных условиях в осенне-зимний период. Для того чтобы ускорить появление всходов, семена замачивают в проточной или дождевой воде в течение суток, проращивают до наклевывания 3-5% от всего объема посевного материала. Затем высеивают в ящики высотой 12-15 см, наполненые хорошо удобренной огородной землей или почвенной смесью, составленной из одной части дерновой земли, одной части перегноя с добавлением пятой части речного песка. При выращивании змееголовника из семян расстояние между рядками должно составлять 5-6 см, рекомендованная глубина заделки посевного материала — 1-1,5 см. После окончательной прорывки растения оставляют на расстоянии 8-10 см одно от другого.

Особенно красиво змееголовник ползучий смотрится в посадке с цветами пестрой окраски. Его можно использовать в качестве почвопокровного растения. Пересадку переносит очень хорошо.