Полезные свойства бузины черной
Бузина черная издревле считалась лекарственным растением, но в столовых целях ягоды редко употребляли, считая их опасными. Из-за обильного присутствия синильной кислоты в листве и ягодах бузины, употребление в чрезмерном количестве может стать губительным, поэтому, только спелые ягоды черной бузины пригодны к употреблению и чаще применяются только в лекарственных целях.
Гомеопаты и травники применяют измельченное сырье бузины черной, для заваривания и получения целебных сборов и настоев.
Ягоды бузины черной применяются при нарушениях работы ЖКТ, заболеваниях желчного пузыря, как антибактериальное и желчегонное средство, в борьбе с мочекаменной болезнью, заболеваниях мочевыводящих путей, при ОРВИ и ОРЗ. Отвары из листьев бузины обладают антисептическим и противовоспалительным действием. Отвар коры бузины лечит подагру и кожные заболевания.
Листья бузины черной входят в состав почечных сборов, помогают в лечении циститов и уретритов.
Без сомнений, бузина черная весьма полезное растение, однако лечением нужно заниматься только под наблюдением опытного гомеопата, так как существует риск развития осложнений при применении бузины, кроме того, ягоды черной и красной бузины легко спутать, и употребление последних, приведет к смертельному исходу.
Корневища бузины содержат достаточно много сапонинов, и при разумном применении готовый отвар оказывает отхаркивающее и разжижающее действо (поэтому незаменим при болезнях верхних дыхательных путей).
Помимо этого, растительное сырье оказывает еще и седативный эффект, нормализуя состояние после нервных срывов.
Содержание каротина в соцветиях, дает возможность настоям и отварам из цветов черной бузины оказывать антиоксидантное и тонизирующее воздействие на организм.
Плоды бузины черной и их умеренное употребление повышают иммунитет и создают мощный противовоспалительный барьер в организме. Антоцианы и тирозин, содержащиеся в соке ягод бузины черной стимулируют выработку меланина в организме.
Кора и листва бузины черной обладает при заваривании кровеостанавливающим и ранозаживляющим действием.
Бузина может стать на страже садовых растений, благодаря своим фитонцидным свойствам, кустарник отпугивает вредителей. В составе веток бузины сокрыты эфирные масла, кислоты и смолы оказывающие слабительный эффект при запорах.
На Руси настойкой бузины сводили пигментные пятна и избавлялись от шрамов, а девушки протирали лицо отваром бузины, чтобы сохранить молодость.
Полезные свойства черники
Полезные свойства черники распространяются на многие органы человека.
Поддерживает здоровье глаз
Черная ягода обостряет зрение, помогает при близорукости. Для этого используют свежие ягоды, сок, джемы, варенье, отвары, даже применяют свежевыжатый сок для закапывания в глаза, предварительно разбавив водой.
Предотвращает заболевания сердца и сосудов
Входящие в состав плодов полезные органические кислоты, магний укрепляют сердце и сосуды, нормализуют артериальное давление. Можно пить настои, морс, сок, приготовленные из ягод веток растения.
Улучшает внешний вид кожи
Большое количество антиоксидантов, витамин С защищают клетки кожи от вредных воздействий окружающей среды, повышают ее тонус, предотвращают преждевременное увядание и появление морщин. Ягода используется в качестве еды, масок, отваров.
Для профилактики и лечения варикоза тоже поможет черника.
Для иммунитета
Черные ягоды и полезные свойства отвара из листьев укрепят и повысят иммунитет, предотвратят инфекционные и вирусные заболевания.
Улучшает память
Недостаток полезных веществ и антиоксидантов влияет на память – она становится хуже. Наличие их в черных ягодах активизируют работу мозга, улучшают память, снижают вероятность мозговых расстройств в форме болезни Альцгеймера.
Для костей и суставов
Растение укрепляет костные ткани, является профилактическим средством против остеопороза. Черникой лечат ревматизм, подагру. Применяют ее не только внутрь: из полезного отвара листьев делают примочки и прикладывают к больным местам.
Для дыхательной системы
Противовоспалительное, бактерицидное, противогрибковое свойства плодов черницы помогают при инфекциях, простудных болезнях дыхательной системы.
Для желчного пузыря и печени
Полезное растение защищает печень от неблагоприятного воздействия вредных веществ, очищает ее, нормализует уровень желчи в желчном пузыре.
Для кишечника
Питательные вещества, входящие в состав черных ягод нормализуют работу кишечника, выводят шлаки, при запорах действуют в качестве слабительного, а при диарее черника крепит проявляя вяжущие свойства.
Профилактика и лечение диабета
Черника при сахарном диабете 2 типа используется как профилактическое и лечебное средство, так как способна удерживать уровень глюкозы в нормальных пределах.
Сухими листьями растения лечат геморрой. Толченые ягоды применяют при болезнях горла и кашле. Используют как мочегонное средство для профилактики мочекаменной болезни. Улучшает психоэмоциональное состояние. Полезные отвары и свежие ягоды употребляют в пищу при анемии. В гинекологии используют спринцевание настоем листьев. Ягоды кушают во время диеты. Черница популярна в косметологии, кулинарии. Она входит в состав многих блюд и употребляется как самостоятельный продукт.
Голубика и черника в чем разница, какая ягода полезнее
Биологическое описание
Бузина красная — сильно ветвящийся кустарник (иногда — небольшое деревце) высотой от полутора до трёх с половиной (пяти) метров с прямостоячими стеблями.
Бузина красная. Ботаническая иллюстрация французского художника Пьера-Жозефа Редуте (между 1801 и 1819)
Кора серовато-бурая; у молодых растений — гладкая, у старых — шелушащаяся. На поверхности стеблей имеются бугорки беловатого цвета (так называемые «чечевички»); они состоят из рыхлой ткани, через которую может проходить воздух, и служат отдушинами в опробковевшем покрове — через них дышат живые ткани ветвей.
Ветви бузины очень ломки. Это связано с тем, что древесины в них очень мало: значительную часть объёма занимает рыхлая сердцевина. По сравнению с другими кустарниками, встречающимися в европейской части России, у бузины красной — самый большой в процентном отношении объём сердцевины. Цвет сердцевиты — буроватый.
Почки крупные, яйцевидные. Листья супротивные, непарноперистые, обычно состоят из пяти или семи листочков; иногда листочков три — так нередко бывает на цветущих побегах. Края листочков — пильчато-зубчатые, форма — яйцевидная или удлинённо-ланцетная, длина — от 5 до 10 см
Молодые листья нередко имеют тёмно-красный или фиолетовый цвет, что обусловлено повышенным содержанием антоциана; пигмент обладает свойством преобразовывать световую энергию в тепловую — это важно для развития растения ранней весной. Листья имеют сильный характерный неприятный запах
| Sambucus racemosa subsp.racemosa . Молодые красноватые листья и соцветие с ещё не раскрывшимися цветками |
| Sambucus racemosa subsp.pubens . Зрелые плоды крупным планом |
Цветки мелкие, обоеполые, пахучие, собраны в плотные продолговатые метельчатые соцветия яйцевидной или конической формы поперечником до 20 см. Все цветки — на цветоножках (в отличие от бузины чёрной, у которой краевые цветки — сидячие). Околоцветник двойной, пятичленный. Венчик колесовидный, беловато-жёлтый или зеленовато-жёлтый. Тычинок пять. Цветение происходит в мае — июне одновременно с распусканием листьев, ежегодно и обильно, в течение 15 дней.
Пыльцевые зёрна трёхбороздно-оровидные, эллипсоидальной формы. Длина полярной оси составляет 17,5—18,8 мкм, экваториальный диаметр — 12,2—14,5 мкм. В очертании с полюса слаботрёхлопастные, с экватора — широкоэллиптические. Борозды узкие, длинные, с неровными краями, с притуплёнными концами, почти сходящимися на полюсах. Экзина толщиной 1—1,2 мкм. Скульптура тонкая, мелкоячеистая; ячейки сетки на экваторе угловатые, 0,5 мкм в диаметре, на полюсах — очень мелкие. Стерженьки на полюсах тонкие, прямостоячие, с притуплёнными концами, надпокров тонкий. Цвет пыльцы жёлтый.
Плод — костянка красного (ярко-красного) цвета длиной около 5 мм, со светло-жёлтой косточкой. Плоды созревают в июле — августе; имеют неприятный запах и вкус (в отличие от плодов другого распространённого в Европе вида бузины — бузины чёрной). Плоды бузины красной охотно поедаются птицами — с их помощью в основном и происходит распространение семян.
Число хромосом: 2n = 36.
Уход
Уход за растением, как buzina, схож с процедурой ухаживания за плодовым кустарником любого иного вида. Но нюансы, все-таки, существуют.
Уход весной
Даже в марте деревце buzina org может получить ожог – его кора подвергается сильному нагреву под воздействием прямого солнечного излучения. Но на этом беды не заканчиваются. Ночами ничем не защищенные ветви и другие части растения страдают от резкого похолодания. Для предотвращения негативных последствий штамбы вместе со скелетными ветками покрываются известковым молоком. При обнаружении на коре повреждений, сделанных за зиму полевыми грызунами, эти больные места нужно замазать пастой садового вара или провести их дезинфекцию с крепким раствором марганцовки.
С приходом настоящего тепла в дни без осадков, можно проводить процедуру обрезки бузины черной. По ее завершении, куст обрабатывают популярной бордоской смесью либо – тоже эффективный вариант – раствором препарата «Нитрофен». Делается это, чтобы защитить куст от пагубного воздействия вредителей, успешно перезимовавших в грунте под вблизи расположенными зелеными насаждениями земельного надела или в коре растения. Поверхность приствольного круга зачищается от листвы прошлого года, с которой снимается укрывной материал. Если зимой осадки выпадали редко, и весна тоже была сухой, проводится обильный полив для насыщения грунта влагой.
Уход летом
После оцветания бузины черной, дерево и кустарник опрыскивают от сельскохозяйственных вредителей и причиняющих большой вред грибков (например, мучнистая роса).
Ухаживание за этим растением в летнюю пору года предусматривает выполнение следующего:
- землю в приствольном круге в первых числах наступившего лета нужно рыхлить и поддерживать ее во влажном состоянии;
- немедленно уничтожать бурно развивающуюся прикорневую поросль, иначе она станет выше самого куста
Чтобы не дать бузине расползтись по всему приусадебному участку, эффективной мерой это вкапывание на глубину примерно 50 см вокруг куста и не дальше, чем 1,5 м от него старого ненужного шифера.
В августе садовод приступает к подготовке к сбору урожая. Именно тогда ягоды бузины быстро начинают вызревать. Ближе к окончанию лета целесообразно начать подготавливать кустарника к зиме. Если эта пора была теплой и изобиловала осадками, совокупность данных факторов может спровоцировать вторичный рост осевых надземных органов данного растения. Препятствовать этому явлению способно:
- удаление из-под кустов мульчи
- прищипывание верхушек быстро прибавляющих в росте побегов
Уход осенью
В разные осенние месяцы проводятся действия, направленные на подготовку особей сорта бузины черной к зимовке.
В сентябре, по завершении сбора урожая, садовод выполняет санитарную стрижку растения. А ближе к окончанию этого месяца:
- земля в приствольном круге перекапывается и одновременно под перекопку вносятся удобрения – навозная жижа:
- если осень выдалась сухой, осуществляется подзимний влагозарядковый полив куста.
- В октябре опрыскивается. Это поможет ей справиться с пагубным воздействием патогенных микроскопических организмов и растительных вредителей, «собравшихся» перезимовать в грунте под кустарником/деревом и в их коре. Для обеспечения защиты особей такого от уничтожения зимними прожорливыми грызунами, штамбы и развилки произрастающих из них скелетных ветвей подвергаются побелке свежегашеным гидроксидом кальция(это – научное название извести), в который добавляется немного классического столярного клея и сернокислой меди.
- В первых числах ноября на землю приствольного круга с целью его утепления укладывается слой опавшей листвы, растительного перегноя либо сухого черного торфа. А выпавший снег набросать под кустарник: – это его наилучшая защита от зимней стужи.
Происхождение названия
У многих славянских, европейских и даже индийских народов есть общее слово «бук», которое обозначает совсем разные виды деревьев. После того как учёные узнали об этом явлении, появились теории об общих предках современных жителей Индии и Европы. Однако оказалось, что этим словом у европейцев назывался Бук обыкновенный, у индийцев — восточный, а у славян и вовсе так называлась бузина. Так кустарник обрёл видоизменённое современное название в русском языке с течением времени.
Латинское наименование Sambucus racemosa может происходить от разных корней. Некоторые считают, что из-за яркого цвета ягод и их применения в создании красителей название происходит от слова из греческого языка «самбуке». Оно дословно переводится как «красная краска». По другой теории, бузина на латыни называется именно так в связи с тем, что арабский музыкальный инструмент самбуки изготавливался из древесины этого кустарника.
Racemosa переводится как «гроздь» или «кисть», что связывает сходство кистевидных бузинных плодов с виноградом
Альтернативные названия
Латинское имя бузины Sambucus, по мнению учёных, произошло либо от греческого слова, которое переводится как «красная краска» (так как растение обладает красящими свойствами), либо от названия иранского музыкального трёхструнного инструмента «самбук», изготовляемого из бузиновой древесины.
Важно! Недозревшие плоды, цветки и семена бузины представляют угрозу для здоровья человека. В них присутствует ядовитая синильная кислота
В народе бузину называют оком дьявола, девичьим самбуком, трубчатым деревом, деревом судьбы, старой леди, бучканом, пищальником, бузинником. Травянистый вид также называют вонючим, карликовым, низкорослым, яловым, бузником.
Польза черники для ЖКТ
Язвенной болезнь.
Рецепт 1:
Заварить 500мл кипятка 3-4ч.л. сушеных плодов, настоять 2часа, процедить.
Принимать по 1/4 стакана 5 раз в день.
Полезные свойства гвоздики
Рецепт 2:
Заварить 500мл кипятка 2с.л. сухих листьев, настоять, процедить
Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день до еды.
Геморрой:
Заварить 1л кипятка 60г черничных листьев, настоять, процедить.
Сделать настоем теплую клизму объемом 30-60мл. Затем поставить компресс из свежих размятых плодов.
Острицы. Скандинавские гельминтологи рекомендуют использовать полезные свойства черники для избавления от остриц:
Употреблять плоды в свежем вид или приготовить кисель, компот, сок.
Запор:
Прием небольшого количества свежих ягод способствует опорожнению кишечника.
Диарея. Высушенная черника, наоборот, помогает справиться с жидким стулом. Входящие в состав дубильные вещества вяжут, устраняют гнилостные процессы.
Рецепт 1:
Съедать натощак несколько высушенных плодов через небольшие промежутки времени.
Рецепт 2. Приготовить отвар:
Заварить 500мл кипятка 1с.л. сухих ягод, настоять, процедить.
Принимать по 50мл 3-4 раза в день до еды.
Обрезка бузины
Санитарные и формирующие обрезки бузины необходимо проводить каждый год. Омолаживающая обрезка производится 1 раз в 3 года, при этом все ветки нужно укоротить до высоты 10 сантиметров. Обрезку рекомендуется проводить тогда, когда у растения наблюдается период покоя. Это время приходится на начало весеннего периода (до набухания почек). В некоторых случаях после уборки ягод и опадения всей листвы производится санитарная обрезка в осеннее время.
Обрезка бузины весной
У посаженного в открытый грунт саженца в этот же день производят укорачивание стеблей на 10 сантиметров на сильную наружную почку. Природная форма кроны у такого растения овальная и достаточно аккуратная, поэтому садоводу останется лишь своевременно удалять те ветви и побеги, которые растут не в ту сторону либо внутрь куста. Также следует вырезать все высохшие, слабые, поврежденные морозом либо болезнью стебли. Как только корневая поросль покажется на поверхности почвы, ее необходимо сразу же вырезать. Каждый год ¼ часть старых ветвей следует вырезать до основания растения. Не забудьте, что места срезов надо обязательно обрабатывать садовым варом.
Обрезка бузины осенью
Когда будет закончен сбор плодов, произведите осмотр растения. Если имеется большое количество травмированных ветвей, то потребуется проведение санитарной обрезки. При этом вместе с травмированными ветками можно вырезать те, что растут внутрь куста и поврежденные болезнью. Но помните, что осеннюю обрезку производят лишь по необходимости.
Бузина чёрная. Обрезка.
Watch this video on YouTube
Процесс посадки бузины
Производить посадку на участке следует одно-или двухлетнее растение. В таких случаях имеется большая вероятность того, что оно приживется и будет активно развиваться. Специалисты советуют высаживать бузину в северных или восточных углах участка. Кроме того, чтобы обеспечить отменное опыление, нужно сажать бузину радом с множеством других растений.
Процесс посадки должен происходить исключительно в теплый период года. Это может быть и осень, однако желательно, чтобы погода была теплой, похожей на летнюю.
Для посадки предварительно создаются ямы, глубина которых должна соответствовать размеру корневой системы бузины. Очевидно, что для каждого отдельного случая яма будет разной. В яме также должны присутствовать и удобрения, перемешанные с почвой. Эффективнее всего использовать до 8 кг перегноя. Вместе с этим можно задействовать до 50 г калийных удобрений и столько же фосфорных.
Закапывать кустарники необходимо до корневой шейки. Не будет лишним и использование штамбы, которая представляет собой обычный кол, закрепленный в почве.
Сразу же после того, как произошла посадка бузины, необходимо произвести полив растения. Более того, опытные садовники отмечают, что в течение длительного времени, а именно до того момента, пока растение не приживется, необходимо контролировать влажность почвы вокруг растения. Сухость грунта будет означать, что долго растение в таких условиях не продержится.
Как можно использовать
Наиболее ценна черная бузина. Приводим фото ягод бузины черной, где они растут целыми гроздьями на деревце. В народе плоды, листья, кора и корни этого универсального растения широко применяется при лечении многих серьезных болезней, в кремах, масках и мазях, кулинарных рецептах. Также черная бузина используется для окраски натуральных тканей в более темные тона. Кора и ветви являются замечательным природных средством против клещей, других вредителей и даже мелких грызунов.
Итак, вот что можно приготовить с нее в целом:
- Ягоды добавляют для цвета в чай компоты, варенье и повидло.
- Из сока делают лекарственный сироп и вино.
Посадка в открытом грунте
Бузина не предъявляет особых условий к выращиванию, но в тени выглядит не так привлекательно, как на местах, освещаемых солнцем, хуже развивается.
Подготовка участка и посадочной ямы
И кустарник, и дерево нормально себя чувствует не только на черноземе, но и на суглинках, и на подзольных почвах, где кислотность не выше 7. За месяц до посадки бузины на участке выпалывают сорняки, при необходимости известкуют, выкапывают яму на глубину 80 см и диаметром полметра, кладут минеральные удобрения.
Что посадить рядом
Неприхотливое растение выделяет вещества, которые не переносят мухи и другие вредные насекомые. Бузина удачно соседствует с малиной, черной и красной смородиной, защищает крыжовник от нашествия паразитов.
Сроки и технология высадки саженца
Если культура выращивается в виде дерева, в центр ямы нужно вбить колышек размером не менее 60 см, для кустарника опора не требуется. Весной или осенью саженец помещают в лунку так, чтобы корневая шейка, не заглублялась, а осталась на уровне поверхности. Яму заполняют землей, уплотняют и выливают ведро воды. Побеги сразу обрезают на 10 см. При посадке нескольких кустов интервал между ними должен быть не менее 3 м.
Инструкция по посадке
Черная бузина может быть высажена на участке в самых разных целях. Её ягоды съедобны и часто используются для приготовления варений. Она может быть декоративным растением, достаточно посмотреть на фото, чтобы понять, насколько красивым бывает этот куст. Кроме того, этот кустарник может выступать в роли «пугала», защищая сад от насекомых-вредителей. Этот куст великолепно растёт и в диких условиях, поэтому посадка и уход за ним не составят большого труда.
Выбор и подготовка места для посадки
Куст бузины может прорасти практически на любом грунте и даже при низкой освещенности. Но если посадка этого растения проводится в декоративных целях, то лучше выбрать открытое место с суглинистой почвой. Желательно, чтобы вокруг росли другие кусты и деревья для обеспечения перекрестного опыления. Это растение не слишком хорошо переносит кислые грунты, поэтому если уровень кислотности превышает 6,5, рекомендуется до посадки произвести известкование. Если пренебречь этими советами, то черная бузина вряд ли справится с функциями декоративного растения, так как её листья будут мелкими и вялыми.
Непосредственно перед посадкой нужно очистить почву от сорняков и внести минеральные удобрения. Это поможет молодому растению быстро окрепнуть и начать активный рост. В среднем требуется около двух кг удобрений на 100 квадратных метров грунта.
Способы размножения
Проще всего для посадки использовать готовый саженец (показан на фото). Сейчас в продаже можно найти огромное количество разных сортов как местных, так и экзотических.
Если же вы хотите самостоятельно вырастить куст «с нуля», то сделать это можно с помощью семян либо черенкованием. Семена достаточно закопать осенью на глубину 2-3 см и через один сезон вы получите саженцы высотой около полуметра. Стоит учесть, что при таком способе размножения куст теряет большинство особенностей сорта. Таким образом, вместо декоративного растения вы можете получить неприметный кустик.
При размножении черенкованием используются как окрепшие однолетние ветки, так и растущие побеги. Для этого их срезают и укорачивают до 25 см (при этом нужно сохранить не менее двух междоузлий). Молодые побеги необходимо сразу же посадить в теплице в почву, присыпанную сверху смесью песка и торфа. До весны они окрепнут, после чего их можно будет высадить в грунт. Если же вы срежете одеревенелые черенки, то до посадки их нужно оставить на зиму прохладном и влажном месте (например, в подвале).
Посадка саженцев
Как самостоятельно выращенные, так и приобретенные саженцы следует сажать весной. Делать это рекомендуется когда на улице стоит теплая и мягкая погода. Сначала нужно выкопать яму, ширина которой должна соответствовать ширине корневой системы. Она не должна быть слишком глубокой, достаточно, чтобы растение было закопано по корневую шейку. Несколько первых дней после посадки саженец необходимо поливать, пока он окончательно не приживется.
Биологическое описание[править | править код]
Бузина травянистая — многолетнее травянистое растение с неприятным запахом. Высота взрослого растения составляет от 50 до 150 см.
Стебель прямой. Листья длиной до 20 см, с черешком, который в 4—5 раз короче пластинки; состоят из 9—11 заострённых листочков с пильчатыми краями. У нижних боковых листочков есть черешочки, верхние листочки — сидячие.
Соцветие верхушечное, метельчатое, на длинном цветоносе. Венчик белый, иногда снаружи розоватый или красноватый. Цветки имеют миндальный запах. Плоды чёрные, блестящие, длиной около 4 мм, с тремя или четырьмя яйцевидными семенами.
Время цветения — с мая по июль, время плодоношения — с августа по сентябрь.
Выбор места и подготовка почвы для посадки армерии
Это растение очень любит яркий свет, поэтому высаживать армерию желательно на освещенных участках, чтобы растение росло здоровым и крепким. Исключение – армерия дернистая, она под прямыми обжигающими лучами может выгорать. Правильно размещать этот сорт на восточных или западных склонах, или в лёгкой кружевной тени деревьев. Армерия нуждается в лёгких, хорошо дренированных, кислых почвах. Подходят ей каменистые, песчаные грунты, которые заправляют стандартной дозой минеральных удобрений перед посадкой. Для улучшения влагоёмкости песчаников под перекопку добавляют торф, он же поможет подкислить щелочную почву. Суглинки можно исправить внесением песка, перлита. На влажных грунтах цветок высаживают на искусственные насыпи. На дно посадочных лунок дополнительно насыпают слой керамзита для дренажа
Важно правильно подготовить почву для растения, ведь на одном месте армерия будет расти 5 – 6 лет
Бузина вонючая, Бузина травяная, Бузина низкорослая, Бузина карликовая, Бузник
Sambucus ebulus Семейство Адоксовые (Adoxaceae)
юг европейской части России, Украина, Белоруссия, Кавказ – опушки широколиственных лесов, лесостепи, овраги, берега рек, каменистые склоны, вдоль железных дорог, как сорное на полях и огородах
при весеннем посеве необходима 2-месячная холодная стратификация при 0+5 градусах
делением корневищ весной
холодостойка, выдерживает заморозки до -4 градусов
недосточно зимостойка, до -29 градусов
на случай бесснежной зимы молодые посадки после обрезки засыпают песком с добавлением древесной золы
растение с мощным, толстым корневищем, активно разрастается в стороны, трудно поддается ограничению
цветки мелкие, с белым, слегка розоватым венчиком, с запахом миндаля
соцветия – верхушечные щитовидные метелки, 10-15 см в диаметре
- листья супротивные, 5-20 см длиной, на коротких черешках, непарноперистые, из 9-11 ланцетных, заостренных, по краю пильчатых листочков, нижних – на коротких черешках, верхних – сидячих;
- осенью листья краснеют
плоды шаровидные, черные, блестящие, 4-6 мм в диаметре, зрелые – с красно-фиолетовым соком, созревают в августе-сентябре
прямостоячее растение с прямыми или слегка ветвистыми стеблями
- подходит для «лесных» садов, возможна натурализация;
- для полутени, хотя предпочтительнее солнечное место;
- для посадки на берегу водоема;
- плоды съедобны после тепловой обработки, могут использоваться для варенья, в качестве приправы, а также для получения синего красителя и чернил;
- вегетативные части обладают неприятным запахом, используются для отпугивания мышей, кротов, некоторых насекомых-вредителей
все части растения, хотя чаще всего используются цветки
циклотолы (инозит, кверцит), алициклические соединения, моно- и сесквитерпеноиды (линолоол, цитронеллол, цитронеллаль и др.), тритерпеноиды (урсуловая кислота др.), бензол и его производные, фенилпропаноиды, фенолкарбоновые кислоты и их производные (кофейная, n-кумаровая, хлорогеновая, метилсалицилат), антоцианы (цианидин, дельфинидин, пеларгонидин, пеонидин и др.), токохроманолы, алифатические углеводороды, спирты, альдегиды, кетоны, жирные кислоты и их производные (пальмитиновая, валериановая и др.)
Ботаническая классификация в пределах рода Бузины (Sambucus), включая вид Sambucus nigra, вызывает многочисленные противоречия и остается неясной. Причиной этого является широкое распространение растений данного типа и их высокая морфологическая изменчивость.
Род насчитывает примерно от 9 до 40 видов травянистых многолетников, лиственных деревьев и кустарников, произрастающих в природе в лесах и зарослях умеренных и субтропических регионов.
Отдельные виды культуры востребованы в качестве лекарственного сырья, а сортовые формы растения могут смело конкурировать с популярными в ландшафтном дизайне декоративными деревьями и кустами. Бузина в уходе нетребовательна и ее можно рекомендовать начинающим садоводам.
Уход за бузиной
Как ухаживать весной
В марте деревья и кустарники могут пострадать от солнечного ожога – кора сильно нагревается под ярким весенним солнцем, а ночью наступает резкое похолодание. Чтобы предотвратить последствия этого явления, штамбы и развилки скелетных ветвей бузины покрывают слоем извести. Если на коре обнаружены повреждения, сделанные зимой грызунами, продезинфицируйте их крепким раствором марганцовки и замажьте садовым варом.
В теплые погожие дни можно приступить к обрезке бузины, а после этого обработать кустарник раствором Нитрафена или бордоской жидкости от болезней и вредителей, которым удалось перезимовать в коре или почве под кустами и деревьями. Приствольные круги освобождают от утепляющего материала и прошлогодних листьев. Если зима была бесснежная, а весна сухая, проведите влагозарядковый полив бузины.
Уход летом
После цветения бузины проводят опрыскивание кустарника от вредителей и мучнистой росы.
В начале лета у растений начинается активный рост и формирование завязей, поэтому важнейшей задачей становится обеспечение сада влагой и питанием. Грунт в приствольных кругах нужно поддерживать в рыхлом и влажном состоянии. У подмороженных в зиму кустов начинается рост прикорневой поросли, которую нужно немедленно уничтожать, пока она не перегнала в росте сам куст. Для предотвращения расползания бузины по саду можно вкопать вокруг куста на расстоянии полутора метров и на глубину полметра старый шифер.
В августе на некоторых кустах уже начинают созревать ягоды бузины, и вы должны быть готовы собирать урожай. В конце лета необходимо создать условия для подготовки кустарника к зимовке: дождливое лето может вызвать вторичный рост побегов, остановить который можно, лишь удалив мульчу из-под кустов и прищипнув верхушки растущих побегов.
Осенний уход за бузиной
Уход за бузиной осенью – это ее подготовка к зиме. В сентябре продолжается сбор урожая бузины, после которого проводят санитарную обрезку кустарника. В конце месяца перекапывают почву в приствольных кругах, вносят удобрения и в условиях сухой осени проводят подзимний полив бузины. Если вы только планируете сажать бузину, выкопайте в конце сентября ямы под саженцы и заправьте их удобрениями.
В октябре проводят обработку кустарника от болезнетворных микроорганизмов и вредителей, устроившихся на зимовку в коре веток или в почве под кустом, а штамбы и крупные ветки, чтобы защитить их от зимних грызунов и весенних ожогов, белят свежегашеной известью или мелом с добавлением медного купороса и столярного клея. Приствольные круги утепляют торфом, перегноем или сухой листвой.
Как только выпадет снег, набросайте его под куст – это будет лучшая защита бузины от морозов.
Обработка
Дважды в год – ранней весной, до распускания почек, и после листопада – кусты бузины и почву под ними в профилактических целях обрабатывают однопроцентным раствором бордоской жидкости или двух-трехпроцентным раствором Нитрафена. Делают это для того, чтобы уничтожить спрятавшихся на зиму в коре или в верхнем слое грунта грибковые инфекции или вредных насекомых.
Вместо указанных препаратов можно использовать однопроцентный раствор медного купороса или другой препарат подобного действия. Семипроцентный раствор мочевины, если им обработать кустарник по весне, действует не только как фунгицид и инсектицид, но и как азотная подкормка, необходимая растению в это время года.
Полив
Избавить вас от полива бузины могут дождливое лето и мульча в приствольном круге, не позволяющая влаге быстро испаряться. Мульчировать почву вокруг куста бузины лучше всего компостом или перепревшим навозом. В лето с нормальным количеством осадков поливать бузину вам не придется, но в засушливую, знойную пору выливайте под куст бузины один раз в неделю 10-15 л воды. Молодые растения поливают чаще. Не позволяйте грунту под кустами пересыхать. После полива или дождя очень удобно рыхлить грунт вокруг кустов и удалять сорную траву.
Подкормка
В плодородной почве бузина хорошо растет и без подкормок, но на азотные удобрения, вносимые весной и летом в небогатую почву, она отзывается очень хорошо. Из органических удобрений лучше всего воспринимается бузиной навозная жижа и настой куриного помета. Благосклонна она также к мочевине и комплексным минеральным удобрениям. Осенью бузину не подкармливают.
