Автор: Алексей Смирнов

Калорийность вёшенки В свежих вёшенках содержится 38 ккал на 100 г. После термической обработки и консервации пищевая ценность снижается до 23 ккал. В 100 граммах находится: Белки 3,3

Выращивание портулака семенами, черенками, рассадой Однажды высеянный семенами портулак может перейти в многолетнюю форму и размножаться самосевом. При этом молодые побеги появляются уже во 2-3 декаде апреля. Семена

Уход, дающий результаты Посадка и уход за портулаком в открытом грунте не требуют больших затрат времени и сил, но все же для достижения желаемого результата в виде красивых

Кабачок, патиссон Распространение и значение. Кабачок и патиссон  являются разновидностями твердокорой тыквы, но в отличие от нее имеет кустовую форму. Кабачок и патиссон выращивают повсеместно, но на небольших

Лечебные свойства Действие и применение пижмы Цветки пижмы имеют противолямблиозное, противогнилостное, желчегонное, вяжущее и спазмолитическое действие. Повышают кислотность желудочного сока, улучшают аппетит и переваривание пищи. Соответственно, применение пижмы

Советы бывалых огородников У каждого опытного садовода и огородника имеются свои секреты обнаружения вредителей редиса и борьбы с ними для сбережения урожая. Новичкам стоить брать на вооружение практические

Как приготовить салат из маргеланской редьки? Легкий и быстрый рецепт с редькой для тех, кто вечно спешит или не хочет много времени отдавать приготовлению пищи, но при этом

Малораспространенные овощи. В обеспечении снабжения населения овощами в течение года определенную роль могут сыграть малораспространенные овощные культуры, которые можно с успехом выращивать в защищенном и открытом грунте. Они

Какие растения образуют корнеплоды Корнеплодные культуры являются неотъемлемой частью рациона людей. Их отваривают, жарят, тушат, консервируют. Употребляют в свежем виде, используют для заготовки на зиму. А также маринуют,

Лучшие сорта щавеля Предлагаемые далее сорта могут повсеместно выращиваться в теплицах или под временными укрытиями, а также в открытом грунте. При выращивании в средней полосе (например, в Подмосковье)

Тмин обыкновенный Тмин обыкновенный (Carum carvi L.) – это двухлетнее, морозостойкое, травянистое растение, пряно-ароматическое и лекарственное. Другие названия: полевой тмин, дикий анис. В первый год появляется прикорневая розетка с

Свойства Компоненты состава обеспечивают исключительные свойства растению, практически не имеющего противопоказания к применению. Гамма-линолевая кислота, относящаяся к ненасыщенным жирным кислотам, оказывает лечебные эффекты при атеросклеротических заболеваниях, благотворно воздействует

Плодовые овощи Паслёновые Помидор или Томат Solanum lycopersicum Семейство: Паслёновые (Solanaceae) Перец овощной или Стручковый перец Capsicum Семейство: Пасленовые (Solanaceae) Баклажан или Паслён тёмноплодный Solanum melongena Семейство: Паслёновые

Чабер огородный: подготовка и посадка в открытый грунт Для того чтобы получить хороший урожай зелени, нужно знать, как правильно сажать чабер и когда это лучше делать. Также следует

Чабер применение в кулинарии В кулинарии растение используется с древних времен. Его острый, но приятный аромат отдаленно напоминает перец, поэтому его добавляют в различные соусы, а также мясные

Лекарственные растения Среди пасленовых встречается множество лекарственных растений, которые широко применяются в народной и традиционной медицине. Особенность их заключается в том, что они ядовиты. Если человек употребит в

Ядовитые лекарственные растения Ядовитые пасленовые культуры применяют в медицине, но в очень малых дозах. Употребление плодов и ягод этих растений вызывает отравление и смерть. Многие из них являются

Хорошее качество Безопасность Качество Органолептические показатели Название Массовая доля нитратов, мг/кг Пестициды, мг/кг Массовая доля микотоксина патулина, мг/кг Массовая доля жира: фактическая / заявленная, % Массовая доля сухих

Лучшие сорта баклажанов для средней полосы России Подобрать виды культуры несложно, достаточно учесть то, что растения обладают различными характеристиками. Подбирают сорта, которые плодоносят в этой климатической зоне. Кроме

Баклажаны как шашлык на зиму в банки — лучший рецепт С фото пошагово, поможет вам все повторить, и приготовить такую же закуску на зиму или просто покушать. Ингредиенты:

Сиреневый с белыми полосками В России был создан новый сорт полосатого баклажана, которому дали название «Матросик» по аллегории с тельняшкой. Он быстро полюбился садоводам из-за неприхотливости в выращивании,

Принципы подбора сортов Селекционеры трудятся годами, выявляя и объединяя ценные свойства культурных растений. Выбирая, какой сорт баклажанов сажать в теплице, огородник-любитель должен учитывать несколько факторов: Нацеленность на постепенную,

Ботаническая классификация овощей Ботанической классификацией называется деление культур овощей по особенностям их морфологического строения. Существуют одно- и двудольные классы овощных культур. Однодольные классы овощей: спаржевые – спаржа; луковичные

Профилактика Если летом на участке была обнаружена сухая гниль, то на следующий год используйте семенной материал только с других, не пораженных фузариозом, участков. Иначе нового витка развития заболевания

Кулинарное использование пряных овощей Ни одна национальная кухня не может обойтись без использования овощной продукции. Но из огромного многообразия питательных клубней, корнеплодов и ароматных трав, наверное, наберется только

Ризотто со шпинатом Рецепт ризотто с грибами, сыром, шпинатом и базиликом. Что нужно: 400 г риса 220 г шпината 100 г грибов 1 зубчик чеснока 2 веточки свежего

В ландшафтном дизайне Сочетание овощей и цветов на одном участке – оригинальное зрелище. В декоративном садоводстве использование композиций придаст высадкам привлекательность, а также впору для рационального пользования приусадебной

Особенности растения санберри Посадка и уход (фото приведено в статье) за культурой отличаются простотой. Поэтому ее вполне можно выращивать на садовом участке. Растение имеет свои особенности. Стоит отметить,

Методы борьбы с черной ножкой Бороться с черной ножкой начинают до того, как посеют семена. Инструкция по применению препарата Эпин для огурцов, как опрыскивать и можно ли Читать

ТОП-5 самых популярных рецептов с шамбалой Рис с пажитником Рис с добавлением ароматной шамбалы – необычный вариант гарнира. Ингредиенты: рис (басмати) – 1 ст.; пажитник – 2 ч.